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France
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PMFJ
Active
3 à 5 salariés
- SIREN
- 511 814 907 511814907
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 511 814 907 00024 51181490700024
- NUMÉRO DE TVA
- FR14511814907 FR14511814907
- DATE DE CREATION
- 16 avril 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- ROUTE CEZANNE LE RELAIS CEZANNE, 13100 LE THOLONET ROUTE CEZANNE LE RELAIS CEZANNE, 13100 LE THOLONET
- DIRIGEANTS
- Frédéric JOUFFRET
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration brasserie appart hôtel Restauration brasserie appart hôtel
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- LE RELAIS CEZANNE LE RELAIS CEZANNE
- Statut RCS
- Inscrite le 16 avril 2009 16/04/2009
- Statut INSEE
- Inscrite le 14 avril 2009 14/04/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 16 avril 2009 16/04/2009
Contacter PMFJ
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Bouches-du-Rhône
Établissements
-
-
LE RELAIS CEZANNE - 13100
Siège social depuis le 01 juin 2009 (17 ans)
- SIRET
- 51181490700024 51181490700024
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
-
-
PMFJ - 13100
Ancien établissement du 01 juillet 2014 au 30 septembre 2014
- SIRET
- 51181490700032 51181490700032
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 11 RUE ISOLETTE, 13100 AIX-EN-PROVENCE
-
PMFJ - 13100
Ancien établissement du 14 avril 2009 au 09 juin 2009
- SIRET
- 51181490700016 51181490700016
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- VALLON DES GARDES BASTIDE DES CHANDELLES, 13100 LE THOLONET
-
Dirigeants de PMFJ
-
-
Observation de conformité Frédéric JOUFFRET
- Né en
- 1977 (49 ans)
- Mandat
- Président depuis le 03 février 2022 (4 ans)
-
-
-
Observation de conformité Frédéric JOUFFRET
- Né en
- 1977 (49 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 05 mai 2009 au 03 février 2022
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires2298700,00NC-
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Résultats net231100,00194800,0019 %
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Marge brute1157500,00NC-
-
Résultats d'exploitation301300,00NC-
-
Ebitda286100,00NC-
-
Dettes + 1 an492200,00497800,00-1 %
-
BFR-109600,00-27029,00-305 %
-
Trésorerie296800,00237600,0025 %
-
Endettement580200,00621100,00-6 %
-
Taux de profitabilité0,10NC-
-
Rentabilité29.64 %30.03 %-1 %
Comptes de PMFJ
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2025
2020
2019
Équilibre bilan
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Capitalisation57,34 %18,33 %27,82 %
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Endettement21,79 %383,00 %186,62 %
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Fonds de roulement187300 EU114000 EU-83600 EU
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Evolution de l'activité339,84 %76,04 %100,17 %
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Taux de VA50,35 %32,64 %39,63 %
-
Rentabilité d'exploitation12,45 %-5,80 %4,18 %
-
Rentabilité nette finale10,05 %-5,00 %4,05 %
-
Capacité d'autofinancement10,58 %-5,40 %3,09 %
-
Rentabilité financière29,64 %-23,84 %20,50 %
-
Coûts du travail37,27 %36,56 %34,65 %
-
Capacité de remboursement0,70 anN/C11,91 ans
-
Coût de la dette1,54 %N/C9,89 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,60 %0,53 %1,12 %
-
Poids du BFR global-17,40 jours1,09 jours-18,34 jours
-
Poids des stocks9,78 jours31,01 jours24,29 jours
-
Délai clients36,36 jours18,07 jours9,62 jours
-
Délai Fournisseurs36,38 jours15,47 jours21,75 jours
-
Liquidité immédiate47,13 jours78,13 jours9,30 jours
Documents de PMFJ
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Acte - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Apport de titres de sociétés - Modification(s) relative(s) aux associés
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de forme juridique
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Rapport du commissaire à la transformation
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
DE LA SC PM SPORTS à LA SARL TVJ
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts - DE MATHEY Pierre A LA SOCIETE CIVILE PM SPORTS - Transfert du siège AU RELAIS CEZANNE, ROUTE CEZANNE 13100 LE THOLONET
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts - DE MATHEY Pierre A LA SOCIETE CIVILE PM SPORTS - Transfert du siège AU RELAIS CEZANNE, ROUTE CEZANNE 13100 LE THOLONET
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts - DE MATHEY Pierre A LA SOCIETE CIVILE PM SPORTS - Transfert du siège AU RELAIS CEZANNE, ROUTE CEZANNE 13100 LE THOLONET
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts - DE MATHEY Pierre A LA SOCIETE CIVILE PM SPORTS - Transfert du siège AU RELAIS CEZANNE, ROUTE CEZANNE 13100 LE THOLONET
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Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de PMFJ
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
22000386 Aux termes de lA.G.E en date du 08.12.2021, les associés de la sociéte PMFJ, SARL au capital de 8 000 euros sis Route de Cézanne Le Relais de Cézanne 13100 Le Tholonet, immatriculée 511 814 907 au R.C.S. dAixen Provence, statuant dans les conditions prévues par larticle L. 227-3 du Code de commerce, ont décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée à compter du 01.01.2022, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. La dénomination de la Société, son objet, son siège, sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à la somme de 8 000 euros, divisé en 100 actions de 80 euros chacune. Frédéric JOUFFRET a cessé ses fonctions de gérant du fait de la transformation de la Société. Admission aux assemblées et droit de vote : Chaque actionnaire peut participer aux assemblées sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions. Chaque associé a autant de voix quil possède ou représente dactions. Transmission des actions : La cession de titres de capital et de valeurs mobilières donnant accès au capital à un tiers à quelque titre que ce soit est soumise à lagrément préalable de la collectivité des associés. Sous sa nouvelle forme de société par actions simplifiée, la Société est dirigée par : Président de la société : M. Frédéric JOUFFERT demeurant 760 Chemin du Vallon des Gardes 13100 Le Tholonet Commissaires aux comptes : Néant. Modification au RCS dAix-en Provence.
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
22000386 Aux termes de lA.G.E en date du 08.12.2021, les associés de la sociéte PMFJ, SARL au capital de 8 000 euros sis Route de Cézanne Le Relais de Cézanne 13100 Le Tholonet, immatriculée 511 814 907 au R.C.S. dAixen Provence, statuant dans les conditions prévues par larticle L. 227-3 du Code de commerce, ont décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée à compter du 01.01.2022, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. La dénomination de la Société, son objet, son siège, sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à la somme de 8 000 euros, divisé en 100 actions de 80 euros chacune. Frédéric JOUFFRET a cessé ses fonctions de gérant du fait de la transformation de la Société. Admission aux assemblées et droit de vote : Chaque actionnaire peut participer aux assemblées sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions. Chaque associé a autant de voix quil possède ou représente dactions. Transmission des actions : La cession de titres de capital et de valeurs mobilières donnant accès au capital à un tiers à quelque titre que ce soit est soumise à lagrément préalable de la collectivité des associés. Sous sa nouvelle forme de société par actions simplifiée, la Société est dirigée par : Président de la société : M. Frédéric JOUFFERT demeurant 760 Chemin du Vallon des Gardes 13100 Le Tholonet Commissaires aux comptes : Néant. Modification au RCS dAix-en Provence.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Transfert du siège social
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de PMFJ
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
-
PM SPORTS
Cité 2 fois entre 2009 et 2019
- SIREN 509555926 509555926
- Dirigeant Pierre MATHEY
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
DE LA SC PM SPORTS à LA SARL TVJ
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts - DE MATHEY Pierre A LA SOCIETE CIVILE PM SPORTS - Transfert du siège AU RELAIS CEZANNE, ROUTE CEZANNE 13100 LE THOLONET
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TVJ
Cité 2 fois entre 2019 et 2022
- SIREN 844766782 844766782
- Dirigeant Frédéric JOUFFRET
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Acte - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Apport de titres de sociétés - Modification(s) relative(s) aux associés
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
DE LA SC PM SPORTS à LA SARL TVJ
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CABINET MICHEL DECARRE ET ASSOCIES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2021
- SIREN 400294062 400294062
- Dirigeant Michel DECARRE
-
Rapport du commissaire à la transformation
-
SARL MAXIME
Cité 1 fois en 2022
- SIREN 450989587 450989587
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Acte - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Apport de titres de sociétés - Modification(s) relative(s) aux associés
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Historique de PMFJ
3 événements depuis 2009
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mercredi 03 février 2022
-
Frederic JOUFFRET accède au poste de président.
-
Frederic JOUFFRET renonce à son rôle de gérant.
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-
lundi 05 mai 2009
-
Frederic JOUFFRET accède au poste de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
-
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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