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Dernière modification le30/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2022Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 202222 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
PLS
Active
- SIREN
- 500 966 478 500966478
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 500 966 478 00033 50096647800033
- NUMÉRO DE TVA
- FR70500966478 FR70500966478
- DATE DE CREATION
- 26 novembre 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 10 BOULEVARD GASPARD MONGE, 91120 PALAISEAU 10 BOULEVARD GASPARD MONGE, 91120 PALAISEAU
- DIRIGEANTS
- Patricia SOFIA
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 7650,00 € 7650,00
- Noms commerciaux
- PLS PLS
- Statut RCS
- Inscrite le 26 novembre 2007 26/11/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 05 novembre 2007 05/11/2007
- Statut RNE
- Inscrite le 26 novembre 2007 26/11/2007
Secteur d'activité de PLS
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Exploitation d'un fonds de commerce bar, restaurant, prise, acquisition, exploitation ou la cession de tous procédés et brevets. Exploitation d'un fonds de commerce bar, restaurant, prise, acquisition, exploitation ou la cession de tous procédés et brevets.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 999 sociétés exercent la même activité que PLS dans le 91.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Essonne (91)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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PLS - 91120
Siège social depuis le 14 mars 2019 (6 ans)
- SIRET 50096647800033 50096647800033
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 10 BOULEVARD GASPARD MONGE, 91120 PALAISEAU
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Fermés
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PLS - 91300
Ancien établissement du 01 mars 2008 au 14 mars 2019
- SIRET 50096647800025 50096647800025
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse PLACE DE L'UNION EUROPEENNE ZAC VILMORIN N 2 ILOT 12 SUD, 91300 MASSY
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PLS - 91400
Ancien établissement du 05 novembre 2007 au 01 mars 2008
- SIRET 50096647800017 50096647800017
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 6 CHEMIN DE LA GRAVELLE, 91400 SACLAY
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Dirigeants de PLS
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Actuel
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Patricia SOFIA
Née en 1976 (49 ans)
Gérant Depuis le 23 juin 2009 (16 ans)
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Anciens
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Patricia SOFIA
Née en 1976 (49 ans)
Ancien Co-gérant Du 20 janvier 2009 au 23 juin 2009
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Observation de conformité Laurence SIMON
Née en 1966 (59 ans)
Ancien Co-gérant Du 20 janvier 2009 au 23 juin 2009
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Patricia SOFIA
Née en 1976 (49 ans)
Ancien Gérant Du 08 janvier 2008 au 20 janvier 2009
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Observation de conformité Laurence SIMON
Née en 1966 (59 ans)
Ancien Gérant Du 08 janvier 2008 au 20 janvier 2009
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de PLS
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Finances de PLS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net84300,0012881,00554,45 %
-
Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an717400,00667300,007,51 %
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BFR-252000,00-6742,00-3637,76 %
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Trésorerie334000,00198300,0068,43 %
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Endettement1137200,001189900,00-4,43 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité67.12 %-23.08 %390,75 %
Ratios financiers
2017
2010
2009
Équilibre bilan
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Capitalisation73,88 %29,87 %12,88 %
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Endettement2,16 %110,08 %389,67 %
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Fonds de roulement1090400 EU113400 EU31700 EU
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Evolution de l'activité37,24 %117,84 %N/C
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Taux de VA21,73 %43,95 %44,11 %
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Rentabilité d'exploitation-28,34 %17,12 %24,17 %
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Rentabilité nette finale188,44 %11,30 %15,49 %
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Capacité d'autofinancement-119,70 %15,93 %20,86 %
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Rentabilité financière67,60 %64,60 %212,21 %
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Coûts du travail46,59 %26,00 %19,62 %
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Capacité de remboursementN/C1,21 ans1,36 ans
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Coût de la detteN/C3,94 %7,26 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,34 %3,50 %6,17 %
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Poids du BFR global71,35 jours-64,92 jours-50,11 jours
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Poids des stocks0,00 jour6,63 jours2,50 jours
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Délai clients409,08 jours6,05 jours22,01 jours
-
Délai Fournisseurs4,97 jours41,29 jours34,06 jours
-
Liquidité immédiate964,47 jours105,04 jours63,29 jours
Documents de PLS
10 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
-
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Contrat d'apport - Statuts mis à jour
Apport de parts - Modification(s) statutaire(s) - de droits sociaux
-
Rapport du commissaire aux comptes
chargé de l'évaluation
-
Rapport du commissaire aux comptes
chargé de l'évaluation
-
Rapport du commissaire aux apports
Evaluation du fonds commercial et des titres de la société
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Nomination(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Adjonction d'activité(s)
-
Décision de gérance - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - DU 6 CHEMIN DE GRAVELLE 91400 SACLAY AU ZAC VILMORIN N°2 ILOT 12 SUD PLACE DE L UNION EUROPEENNE 91300 MASSY
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Acte sous seing privé - Statuts constitutifs
Nomination(s) de gérant(s) - ACTE SSP
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Cité 3 fois entre 2015 et 2023
201214830
- SIREN 201214830 201214830
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Rapport du commissaire aux comptes
chargé de l'évaluation
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Rapport du commissaire aux comptes
chargé de l'évaluation
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Rapport du commissaire aux apports
Evaluation du fonds commercial et des titres de la société
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Cité 2 fois entre 2016 et 2018
GAF
- SIREN 383967783 383967783
Dirigeant : Fabio SOFIA
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Contrat d'apport - Statuts mis à jour
Apport de parts - Modification(s) statutaire(s) - de droits sociaux
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Cité 1 fois en 2018
MONTAIGNE
- SIREN 818812083 818812083
Dirigeant : Patricia SOFIA
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
16 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Dénomination : PLS. Rectificatif à lannonce parue dans LeFigaro.fr du 15/09/2025 concernant la vente de fonds de la societé PLS, il y a lieu de lire que le RCS de la société est 500 966 478.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte SSP à PARIS en date du 01/09/2025, enregistré au Service Departemental de lEnregistrement d ETAMPES le 11/09/2025, Dossier 2025 00017364 réf. 9104P61 2025 A 02664, la Société PLS, SARL au capital de 7 650 , ZAC Polytechnique 10 Boulevard Gaspard Monge 91120 PALAISEAU, immatriculée sous le numéro 500 966 4878 au RCS dEVRY, a vendu à la Société CHAPEAU PALAISEAU, SAS au capital de 10 000 , 48 avenue Léon Johnson 78360 MONTESSON, immatriculée sous le numéro 988 577 573 au RCS de VERSA…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - transfert du siège social.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège. Modification de représentant. Modification de l'adresse de l'établissement. Modification du nom commercial. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
Co-gérant : SIMON Laurence Michèle Pierette. Co-gérant : SOFIA Patricia modification le 01 Avril 2008.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Co-gérant : SIMON Laurence Michèle Pierette. Co-gérant : SOFIA Patricia .
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de PLS
5 événements depuis 2008
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lundi 23 juin 2009
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Laurence PEYRAUD et Patricia TINET quittent leurs fonctions de co-gérant.
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Patricia TINET est promue gérant de l'entreprise.
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lundi 20 janvier 2009
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Laurence PEYRAUD et Patricia TINET assument maintenant la fonction de co-gérant.
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Patricia TINET et Laurence PEYRAUD renoncent à leurs rôle de gérant.
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lundi 08 janvier 2008
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Patricia TINET et Laurence PEYRAUD accèdent au poste de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de PLS depuis 2008