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Dernière modification le06/09/2022 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202346.48 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
PLONGEE GOURMANDE
Active
- SIREN
- 503 584 526 503584526
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 503 584 526 00043 50358452600043
- NUMÉRO DE TVA
- FR27503584526 FR27503584526
- DATE DE CREATION
- 08 avril 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 57 RUE SAINT JEAN, 14400 BAYEUX 57 RUE SAINT JEAN, 14400 BAYEUX
- DIRIGEANTS
- Bruno PARIS + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- PLONGEE GOURMANDE PLONGEE GOURMANDE
- Capital social
- 7500,00 € 7500,00
- Statut RCS
- Inscrite le 08 avril 2008 08/04/2008
- Statut INSEE
- Inscrite le 10 avril 2008 10/04/2008
- Statut RNE
- Inscrite le 30 septembre 2008 30/09/2008
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03 novembre 2021
- Radiation d'office sur réquisition du greffier du tribunal de commerce de Caen par suite de transfert du siège social et de l'établissement principal à compter du 22/10/2021 du 50 Avenue de Paris 95600 Eaubonne au 57 Rue Saint-Jean 14400 Bayeux
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Caen B 503584526 Caen B 503584526
- Tribunal de commerce
- Greffe de Caen Tribunal de commerce - Greffe de Caen
Secteur d'activité de PLONGEE GOURMANDE
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie pâtisserie, Fabrication et vente de pizzas, traiteur, le tout sur marchés, en boutique et par l'utilisation de distributeur automatique Boulangerie pâtisserie, Fabrication et vente de pizzas, traiteur, le tout sur marchés, en boutique et par l'utilisation de distributeur automatique
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
914 sociétés exercent la même activité que PLONGEE GOURMANDE dans le 14.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Calvados (14)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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99,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouverts
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Depuis le 22 octobre 2021 (4 ans)
PLONGEE GOURMANDE - 14400
Siège social
- SIRET 50358452600043 50358452600043
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 57 RUE SAINT JEAN, 14400 BAYEUX
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Depuis le 01 juillet 2022 (3 ans)
PLONGEE GOURMANDE - 14210
Établissement secondaire
- SIRET 50358452600050 50358452600050
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 9 RUE DE CAEN BRETTEVILLE L'ORGUEILLEUSE, 14210 THUE ET MUE
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Fermés
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Du 11 février 2011 au 22 octobre 2021
PLONGEE GOURMANDE - 95600
Ancien établissement
- SIRET 50358452600035 50358452600035
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 50 AVENUE DE PARIS, 95600 EAUBONNE
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Du 01 mai 2009 au 11 février 2011
PLONGEE GOURMANDE - 95210
Ancien établissement
- SIRET 50358452600027 50358452600027
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 2 CHEMIN DES DIX ARPENTS, 95210 SAINT-GRATIEN
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Du 10 avril 2008 au 01 mai 2009
PLONGEE GOURMANDE - 95600
Ancien établissement
- SIRET 50358452600019 50358452600019
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 14 CHAUSSEE JULES CESAR, 95600 EAUBONNE
-
Dirigeants de PLONGEE GOURMANDE
-
Actuels
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Bruno PARIS
Né en 1963 (62 ans)
Gérant Depuis le 25 juillet 2013 (12 ans)
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Catherine MOREAU
Née en 1969 (56 ans)
Gérant Depuis le 31 mars 2009 (16 ans)
-
-
Ancien
-
Catherine MOREAU
Née en 1969 (56 ans)
Ancien Associé-gérant Du 06 mai 2008 au 31 mars 2009
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de PLONGEE GOURMANDE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de PLONGEE GOURMANDE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation23,52 %24,50 %11,38 %
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Endettement206,23 %199,42 %422,43 %
-
Fonds de roulement-258900 EU-35000 EU-283700 EU
-
Evolution de l'activité95,00 %100,32 %96,73 %
-
Taux de VA49,77 %52,16 %46,70 %
-
Rentabilité d'exploitation7,16 %12,80 %-2,55 %
-
Rentabilité nette finale1,27 %6,80 %-2,61 %
-
Capacité d'autofinancement6,57 %11,92 %0,08 %
-
Rentabilité financière8,40 %51,61 %-40,83 %
-
Coûts du travail40,90 %37,69 %48,65 %
-
Capacité de remboursement4,75 ans2,21 ans333,96 ans
-
Coût de la dette9,00 %5,71 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,07 %2,78 %2,59 %
-
Poids du BFR global-49,23 jours-35,52 jours-60,77 jours
-
Poids des stocks4,60 jours4,76 jours3,76 jours
-
Délai clients11,23 jours9,41 jours17,35 jours
-
Délai Fournisseurs15,04 jours14,65 jours16,96 jours
-
Liquidité immédiate12,09 jours16,13 jours1,45 jours
Documents de PLONGEE GOURMANDE
9 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Extension de l'objet social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Extension de l'objet social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée constitutive
Divers - Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
27 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2025)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Acte en date du 22/01/2024 enregistré au SPFE Caen 1 le 24/01/2024 sous le numéro dossier 2024 00006599 réf 1404P01 2024 A 00424 Adresse de l'ancien propriétaire: 9 Rue de Caen Bretteville l'Orgueilleuse 14740 Thue et Mue
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : PARIS Bruno ; Gérant : PARIS Catherine, Laurence
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Annonce BODACC - immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort.
Gérant, Associé : PARIS Bruno ; Gérant, Associé : MOREAU Catherine Laurence
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
GRISONI & Associés Avocats, 38, rue Beaujon 75008 PARIS Par acte sous seings prives en date à PARIS du 12/11/2020, Enregistré au Service départemental de lenregistrement ERMONT, le 18/11/2020 Dossier 2020 00020532 Référence : 9504P61 2020 A 05629 : PLONGEE GOURMANDE, SARL au capital de 7 500 EUR siège social : EAUBONNE (95600), 50, avenue de Paris RCS PONTOISE n°503 584 526 Représentée par Monsieur et Madame PARIS, Vendeur, a cédé à : SAS MAISON DAUTREFOIS, SAS au capital de 35 000 EUR siège so…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant Associé : BRISSET Catherine Laurence modification le 23 Juillet 2013 Gérant Associé : PARIS Bruno en fonction le 23 Juillet 2013
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
Autre achat, apport, attribution : Modification origine de fonds personne morale avec fonds acquis par achat. Modification de l'adresse du siège. Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
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Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège. Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société avec établissement principal reçu en location gérance. Précédent exploitant : AU PAIN DES DOMES 383 292 679 RCS Pontoise.
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : BRISSET Catherine Laurence.
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de PLONGEE GOURMANDE
4 événements depuis 2008
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mercredi 25 juillet 2013
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Bruno PARIS assume maintenant la fonction de gérant.
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lundi 31 mars 2009
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Catherine MOREAU démissionne de son poste d'associé-gérant.
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Catherine MOREAU assume maintenant la fonction de gérant.
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lundi 06 mai 2008
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Catherine MOREAU est promue associé-gérant.
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4 événements ont marqué le parcours de PLONGEE GOURMANDE depuis 2008