France
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PLATINUM
- SIREN
- 793 512 013 793512013
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 793 512 013 00046 79351201300046
- NUMÉRO DE TVA
- FR75793512013 FR75793512013
- DATE DE CREATION
- 21 juin 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 46 RUE AUGUSTE MOUNIE, 92160 ANTONY 46 RUE AUGUSTE MOUNIE, 92160 ANTONY
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, chocolatier. Boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, chocolatier.
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 1000 € 1000
- Statut RCS
- Radiée le 15 octobre 2025 15/10/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 15 octobre 2025 15/10/2025
- Statut RNE
- Radiée le 15 octobre 2025 15/10/2025
-
9 juillet 2024
- Cessation d'activité sur le fondement de l'article R.123-125 alinéa 1
Contacter PLATINUM
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans les Hauts-de-Seine
Établissements
-
-
PLATINUM - 91300
Ancien établissement du 29 avril 2013 au 15 octobre 2025
- SIRET
- 79351201300012 79351201300012
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 11 PLACE DE L'UNION EUROPEENNE, 91300 MASSY
-
SAINES SAVEURS - 92350
Ancien établissement du 1 janvier 2022 au 15 octobre 2025
- SIRET
- 79351201300020 79351201300020
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 2 GRANDE RUE ZAC COEUR DE VILLE, 92350 LE PLESSIS-ROBINSON
-
SAINES SAVEURS - 92350
Ancien établissement du 1 janvier 2022 au 15 octobre 2025
- SIRET
- 79351201300038 79351201300038
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 54 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 92350 LE PLESSIS-ROBINSON
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PLATINUM - 92160
Ancien établissement du 1 juillet 2024 au 15 octobre 2025
- SIRET
- 79351201300046 79351201300046
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 46 RUE AUGUSTE MOUNIE, 92160 ANTONY
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Dirigeants de PLATINUM
-
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Observation de conformité Arnaud SEVIN
- Né en
- 1976 (50 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 25 juin 2013 au 15 octobre 2025
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1122500,001229300,00-8 %
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Résultats net25266,00184100,00-86 %
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Marge brute355700,00622000,00-42 %
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Résultats d'exploitation28830,00244300,00-88 %
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Ebitda48900,00283900,00-82 %
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Dettes + 1 an1424300,001192800,0020 %
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BFR-281200,0028362,00-1091 %
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Trésorerie446400,0010405,004191 %
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Endettement1357600,001129000,0021 %
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Taux de profitabilité0,020,15-84 %
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Rentabilité5.34 %41.07 %-87 %
Comptes de PLATINUM
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation24,76 %27,07 %26,75 %
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Endettement73,05 %61,01 %115,03 %
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Fonds de roulement165200 EU38800 EU-154300 EU
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Evolution de l'activité91,31 %115,50 %202,96 %
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Taux de VA31,69 %50,60 %58,77 %
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Rentabilité d'exploitation4,36 %23,09 %32,26 %
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Rentabilité nette finale2,25 %14,98 %20,25 %
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Capacité d'autofinancement3,47 %18,19 %26,62 %
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Rentabilité financière5,34 %41,07 %81,57 %
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Coûts du travail25,96 %25,14 %24,08 %
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Capacité de remboursement8,87 ans1,22 ans1,07 ans
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Coût de la dette2,87 %0,01 %0,35 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,41 %0,01 %0,40 %
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Poids du BFR global-91,69 jours8,42 jours-64,20 jours
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Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
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Délai clients259,93 jours280,94 jours74,11 jours
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Délai Fournisseurs188,27 jours87,41 jours57,68 jours
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Liquidité immédiate145,55 jours3,09 jours11,28 jours
Documents de PLATINUM
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Procès-verbal d'Assemblée Générale extraordinaire de la société absorbée constant l'approbation de la fusion enregistrée auprès des services fiscaux et certifié conforme par le représentant légal de la société absorbée
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Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)
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Liste des sièges sociaux antérieurs
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Projet de traité de fusion
entre la société PLATINUM - Rcs Evry 793 512 013 (société absorbante) et la société STRATOSPHERE - Rcs Nanterre 417 821 717 (société absorbée).
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Statuts constitutifs
Acte SSP.
Annonces légales de PLATINUM
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [1000.0 EUR]
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Annonce JAL - Fusion réalisée
Dénomination : FLAMINGO. Siren : 811933233. FLAMINGO sarl au capital de 10 000 Siege social : 46, Auguste Mounié 92160 Antony 811 933 233 RCS Nanterre PLATINIUM sarl au capital de 1 000 Siège social : 46, Auguste Mounié 92160 Antony 793 512 013 RCS Nanterre AVIS DE REALISATION DE FUSION Par décisions en date du 15.10.2025, lassociée unique de la société FLAMINGO a approuvé le projet de fusion signé le 30.06.2025 avec la Société PLATINIUM. La Société PLATINIUM faisait apport à la Société FLAMINGO de la totalité de son actif soit 1 912 554 à charge de la totalité de son passif soit 1 439 024 . La valeur nette des apports sélève à 473 530 . Lassociée unique de la société FLAMINGO étant propriétaire de la totalité des actions de la société PLATINIUM, lapport na pas été rémunéré par une augmentation de capital. La Société PLATINIUM dont le passif a été entièrement pris en charge par la Société FLAMINGO, a été dissoute sans liquidation à lissue des décisions prises le 15.10.2025 par lassociée unique des sociétés FLAMINGO et PLATINIUM. Il na été formulé aucune opposition à cette fusion dans les délais légaux. Les dépôts légaux ont été effectués au GTAE de Nanterre pour les sociétés FLAMINGO et PLATINIUM..
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Transfert du siège social.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : PLATINUM - Modification. PLATINUM Societé à responsabilité limitée Au capital social de 1.000 euros Siège social : 11, place de lUnion Européenne - 91300 MASSY RCS Evry 793 512 013 (la « Société ») Aux termes des décisions de lassocié unique du 25 septembre 2024, Il a été décidé de transférer ladresse du siège social de la Société du 11, Place de lUnion Européenne - 91300 Massy au 46, rue Auguste Mounié - 92160 Antony, à compter du 1er juillet 2024. Larticle 4 des statuts de la Société est modifié en conséquence.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Aux termes dun acte SSP en date du 29 octobre 2020, La Societé PLATINUM, S.A.R.L. au capital de 1.000 euros, dont le siège social est situé 11, place de lUnion Européenne, 91300 Massy, 793 512 013 RCS Evry, a confié en location-gérance à la Société AUX GOURMANDISES DU PLESSIS, S.A.S. au capital de 1.000 euros, dont le siège social est situé La Mésangère, Saint-Ouen des Besaces, 14350 Souleuvre-en-Bocage, 850 442 344 RCS Caen, LE FONDS DE COMMERCE DE BOULANGERIE, RESTAURATION RAPIDE, SUR PLACE OU A EMPORTER, PATISSERIES, VIENNOISERIES, TRAITEUR sis et exploité 11, place de lUnion Européenne, 91300 Massy, pour lequel le propriétaire est immatriculé au RCS dEvry sous le no 793 512 013. Le présent contrat est consenti et accepté pour une durée de 30 mois, à compter du 1er/11. A.V. 93408
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de PLATINUM
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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VEGAS
Cité 4 fois entre 2013 et 2025
- SIREN 751867946 751867946
- Dirigeants ARNAUD SEVIN HOLDING 2 965 , Pascal MALEK , Sophie PINELLI
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Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)
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Procès-verbal d'Assemblée Générale extraordinaire de la société absorbée constant l'approbation de la fusion enregistrée auprès des services fiscaux et certifié conforme par le représentant légal de la société absorbée
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Projet de traité de fusion
entre la société PLATINUM - Rcs Evry 793 512 013 (société absorbante) et la société STRATOSPHERE - Rcs Nanterre 417 821 717 (société absorbée).
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Statuts constitutifs
Acte SSP.
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FLAMINGO
Cité 2 fois en 2025
- SIREN 811933233 811933233
- Dirigeant Arnaud SEVIN
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Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)
-
Procès-verbal d'Assemblée Générale extraordinaire de la société absorbée constant l'approbation de la fusion enregistrée auprès des services fiscaux et certifié conforme par le représentant légal de la société absorbée
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011201035
Cité 1 fois en 2021
- SIREN 011201035 011201035
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Projet de traité de fusion
entre la société PLATINUM - Rcs Evry 793 512 013 (société absorbante) et la société STRATOSPHERE - Rcs Nanterre 417 821 717 (société absorbée).
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STRATOSPHERE
Cité 1 fois en 2021
- SIREN 417821717 417821717
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Projet de traité de fusion
entre la société PLATINUM - Rcs Evry 793 512 013 (société absorbante) et la société STRATOSPHERE - Rcs Nanterre 417 821 717 (société absorbée).
-
SCI ANIBAL
Cité 1 fois en 2021
- SIREN 481649499 481649499
- Dirigeant Anibal DOMINGOS LOPES
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Projet de traité de fusion
entre la société PLATINUM - Rcs Evry 793 512 013 (société absorbante) et la société STRATOSPHERE - Rcs Nanterre 417 821 717 (société absorbée).
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LES PETITS GATEAUX
Cité 1 fois en 2021
- SIREN 502887128 502887128
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Projet de traité de fusion
entre la société PLATINUM - Rcs Evry 793 512 013 (société absorbante) et la société STRATOSPHERE - Rcs Nanterre 417 821 717 (société absorbée).
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Historique de PLATINUM
1 événement depuis 2013
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lundi 25 juin 2013
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Arnaud SEVIN assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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