-
Dernière modification le18/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
-
Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
-
Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
-
Taille de l'entreprise Année 2024Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
-
Score Extra-financier Année 2025B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
-
Bilan Carbone Année 2023198.37 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
-
Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
-
Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
PLAM
- SIREN
- 514 160 506 514160506
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 514 160 506 00010 51416050600010
- NUMÉRO DE TVA
- FR43514160506 FR43514160506
- DATE DE CREATION
- 02 septembre 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 36 AVENUE LONGUEIL, 78600 MAISONS-LAFFITTE 36 AVENUE LONGUEIL, 78600 MAISONS-LAFFITTE
- DIRIGEANTS
- CBF
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Informations Légales
- Forme juridique
- Société par actions simplifiée (SAS) Société par actions simplifiée (SAS)
- Capital social
- 2000,00 € 2000,00
- Noms commerciaux
- CAFFE E CUCINA CAFFE E CUCINA
- Statut RCS
- Inscrite le 02 septembre 2009 02/09/2009
- Statut INSEE
- Inscrite le 30 juillet 2009 30/07/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 02 septembre 2009 02/09/2009
Secteur d'activité de PLAM
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Café, bar, pizzéria. Café, bar, pizzéria.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 894 sociétés exercent la même activité que PLAM dans le 78.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Yvelines (78)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
-
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
-
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
-
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
-
Ouvert
-
CAFFE E CUCINA - 78600
Siège social depuis le 30 juillet 2009 (16 ans)
- SIRET 51416050600010 51416050600010
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 36 AVENUE LONGUEIL, 78600 MAISONS-LAFFITTE
-
Dirigeants de PLAM
-
Actuel
-
CBF
Président Depuis le 01 décembre 2023 (2 ans)
-
-
Anciens
-
SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 25 novembre 2017 au 01 décembre 2023
-
Anne VIOULAC
Née en 1972 (53 ans)
Ancien Président Du 25 novembre 2017 au 10 janvier 2018
-
Anne VIOULAC
Née en 1972 (53 ans)
Ancien Gérant Du 21 février 2014 au 25 novembre 2017
-
Laurent VIOULAC
Né en 1969 (56 ans)
Ancien Gérant Du 15 septembre 2009 au 28 février 2014
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de PLAM
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de PLAM
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net120900,0067000,0080,45 %
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an551500,00526000,004,85 %
-
BFR-1776,00205000,00-100,87 %
-
Trésorerie94600,00114400,00-17,31 %
-
Endettement1069000,001227300,00-12,90 %
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité22.81 %11.10 %105,44 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation38,28 %28,33 %16,25 %
-
Endettement103,45 %164,09 %291,57 %
-
Fonds de roulement171900 EU-214400 EU-276300 EU
-
Evolution de l'activité306,20 %37,76 %172,48 %
-
Taux de VA46,15 %67,90 %62,20 %
-
Rentabilité d'exploitation9,58 %45,71 %16,89 %
-
Rentabilité nette finale6,62 %27,05 %10,01 %
-
Capacité d'autofinancement7,30 %33,48 %12,42 %
-
Rentabilité financière14,63 %35,35 %53,58 %
-
Coûts du travail35,80 %21,52 %44,03 %
-
Capacité de remboursement6,41 ans3,75 ans4,39 ans
-
Coût de la dette6,52 %2,63 %5,58 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,34 %0,96 %1,73 %
-
Poids du BFR global0,76 jour-228,74 jours-136,41 jours
-
Poids des stocks1,65 jours0,00 jour4,29 jours
-
Délai clients94,22 jours20,03 jours11,02 jours
-
Délai Fournisseurs71,51 jours5,66 jours12,24 jours
-
Liquidité immédiate43,49 jours59,30 jours54,13 jours
Documents de PLAM
14 derniers documents officiels
-
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE
FIN DE MISSION DE COMMISSAIRE AUX COMPTES TITULAIRE
-
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
-
Décision(s) de l'associé unique
Démission de président - Nomination de président
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
-
Décision(s) de l'associé unique - Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s)
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de gérant(s)
-
Décision(s) de l'associé unique
Reconstitution de l'actif net
-
Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte
Modification(s) statutaire(s) - Agrément de nouveaux associés - Cession de parts
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte
Modification(s) statutaire(s) - Agrément de nouveaux associés - Cession de parts
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte
Modification(s) statutaire(s) - Agrément de nouveaux associés - Cession de parts
-
Statuts constitutifs - Procès-verbal - Certificat
Constitution - Nomination(s) de gérant(s) - Divers
-
Statuts constitutifs - Procès-verbal - Certificat
Constitution - Nomination(s) de gérant(s) - Divers
-
Statuts constitutifs - Procès-verbal - Certificat
Constitution - Nomination(s) de gérant(s) - Divers
-
Cité 5 fois entre 2010 et 2014
LAMP
- SIREN 442293361 442293361
Dirigeant : Anne VIOULAC
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de gérant(s)
-
Décision(s) de l'associé unique
Reconstitution de l'actif net
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte
Modification(s) statutaire(s) - Agrément de nouveaux associés - Cession de parts
-
Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte
Modification(s) statutaire(s) - Agrément de nouveaux associés - Cession de parts
-
Cité 2 fois en 2017
SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 334301488 334301488
Dirigeants : Christian LATOUCHE , Christian LATOUCHE , FIDUCIAL , Nathalie JARJAILLE , EXPERIAL
-
Décision(s) de l'associé unique - Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s)
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
-
Cité 2 fois entre 2018 et 2019
CBF
- SIREN 539106856 539106856
Dirigeant : Caroline BROUSSEAU
-
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
-
Décision(s) de l'associé unique
Démission de président - Nomination de président
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces légales
23 annonces légales
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2025)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : PLAM. Siren : 514160506. PLAM Societé par actions simplifiée unipersonnelle au capital de 2.000 Siège social : 36 Avenue de Longueil 78600 MAISONS-LAFFITTE 514 160 506 R.C.S. Versailles Par décision du 20/11/2023, lassociée unique a été décidé de ne pas renouveler le mandat de commissaire aux comptes titulaire de la « SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT ». POUR AVIS.
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : CBF
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Modification de la date de début d'activité.
-
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT en fonction le 23 Novembre 2017 ; Président : CBF en fonction le 08 Janvier 2018
-
Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de représentant..
Président : JORGE DE ALMEIDA Anne modification le 23 Novembre 2017 ; Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT en fonction le 23 Novembre 2017
-
Annonce BODACC - Modification de représentant..
Gérant : JORGE DE ALMEIDA Anne en fonction le 19 Février 2014 ; Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT en fonction le 23 Novembre 2017
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
-
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : VIOULAC Laurent modification le 04 Janvier 2010 Gérant : JORGE DE ALMEIDA Anne en fonction le 19 Février 2014
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
-
Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
Autre achat, apport, attribution : Modification origine de fonds personne morale avec fonds acquis par achat au prix stipulé de 1100000 Euros. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
-
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : VIOULAC Laurent
Nos services pour les Société par actions simplifiée
-
Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
En savoir plus
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de PLAM
9 événements depuis 2009
-
mardi 10 janvier 2018
-
Anne VIOULAC cède sa place de président à CBF.
-
CBF prend le relais de Anne VIOULAC en tant que président.
-
-
vendredi 25 novembre 2017
-
Anne VIOULAC est promue président.
-
Anne VIOULAC démissionne de son poste de gérant.
-
-
jeudi 28 février 2014
-
Laurent VIOULAC renonce à son rôle de gérant.
-
-
jeudi 21 février 2014
-
Anne VIOULAC assume maintenant la fonction de gérant.
-
-
lundi 15 septembre 2009
-
Laurent VIOULAC accède au poste de gérant.
-
9 événements ont marqué le parcours de PLAM depuis 2009