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Dernière modification le05/12/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023A Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel74/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
PIZZA
- SIREN
- 421 741 968 421741968
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 421 741 968 00034 42174196800034
- NUMÉRO DE TVA
- FR14421741968 FR14421741968
- DATE DE CREATION
- 24 février 1999
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 33 PLACE NAPOLEON BONAPARTE, 77300 FONTAINEBLEAU 33 PLACE NAPOLEON BONAPARTE, 77300 FONTAINEBLEAU
- DIRIGEANTS
- Enrico EINAUDI
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Noms commerciaux
- LE GRAND CAFE LE GRAND CAFE
- Statut RCS
- Inscrite le 24 février 1999 24/02/1999
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 février 1999 01/02/1999
- Statut RNE
- Inscrite le 24 février 1999 24/02/1999
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09 janvier 2009
- : Transfert du siège de (77570)CHATEAU LANDON, AUFERVILLE, 9 Rue des Canes et mise en activité suite à achat du fonds au prix stipulé de 1250000 euros à compter du 1.11.2008
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01 janvier 2009
- : L'entreprise était inscrite auprès du Greffe du Tribunal de Commerce de Montereau-Fault-Yonne. Ce tribunal a été supprimé et rattaché au Tribunal de Commerce de Melun par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008,
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26 mai 2008
- : --- TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL A L'INTERIEUR DU RESSORT Transfert du siège social à compter du 02/08/2007 : Ancienne adresse : 12 rue Gautier 1er 77140 Nemours Nouvelle adresse : 9 rue DES CANES - AUFFERVILLE 77570 Aufferville - DATE D'EFFET : 02/08/2007
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18 février 2008
- : --- CESSATION D'ACTIVITE (MENTION D'OFFICE) - ART. 40 DECRET DU 30/05/84 Cessation complète d'activité avec maintien de l'inscription au RCS pour un délai maximum d'un an à compter du 02/08/2007 - DATE D'EFFET : 02/08/2007
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01 janvier 2002
- : La conversion du montant du capital des francs en euros a été effectuée d'office par le greffe en application du décret n°2001-474 du 30/05/2001 : ancien montant : 50 000.00 FRF nouveau montant : 7 622.45 EUR
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24 février 1999
- Historique des observations depuis le 24/02/1999 : --- Acte constitutif déposé au Greffe sous le numéro A266 le 24/02/1999 --- Publicité au Journal : LE MONITEUR DE SEINE ET MARNE --- Parution au Journal le 31/01/1999 --- Complément d'information / forme juridique et capital : SARL (SOCIETE A ASSOCIE UNIQUE) - ASSOCIE UNIQUE
Secteur d'activité de PIZZA
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Bar, brasserie, restaurant, traiteur Bar, brasserie, restaurant, traiteur
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 479 sociétés exercent la même activité que PIZZA dans le 77.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Seine-et-Marne (77)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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LE GRAND CAFE - 77300
Siège social depuis le 01 novembre 2008 (17 ans)
- SIRET 42174196800034 42174196800034
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 33 PLACE NAPOLEON BONAPARTE, 77300 FONTAINEBLEAU
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PIZZA - 77570
Établissement secondaire depuis le 02 août 2007 (18 ans)
- SIRET 42174196800026 42174196800026
- Activité Photocopie, préparation de documents et autres activités spécialisées de soutien de bureau - 8219Z
- Adresse 9 RUE DES CANES, 77570 AUFFERVILLE
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Fermé
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PIZZA - 77140
Ancien établissement du 01 février 1999 au 01 janvier 2008
- SIRET 42174196800018 42174196800018
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 12 RUE GAUTIER 1ER, 77140 NEMOURS
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Dirigeants de PIZZA
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Actuel
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Observation de conformité Enrico EINAUDI
Né en 1962 (63 ans)
Gérant Depuis le 19 janvier 2005 (20 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de PIZZA
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Finances de PIZZA
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires2216400,001462500,0051,55 %
-
Résultats net205400,00366200,00-43,91 %
-
Marge brute1198400,00741500,0061,62 %
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Résultats d'exploitation266600,00357600,00-25,45 %
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Ebitda284400,00238100,0019,45 %
-
Dettes + 1 an626800,001026000,00-38,91 %
-
BFR-443700,00-482800,008,10 %
-
Trésorerie55000,00179500,00-69,36 %
-
Endettement1159000,001528100,00-24,15 %
-
Taux de profitabilité0,090,25-62,99 %
-
Rentabilité29.80 %43.08 %-30,82 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation36,19 %35,74 %28,60 %
-
Endettement4,40 %5,88 %9,14 %
-
Fonds de roulement-388700 EU-303300 EU-581500 EU
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Evolution de l'activité151,55 %103,80 %61,82 %
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Taux de VA54,07 %50,70 %48,85 %
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Rentabilité d'exploitation12,83 %16,28 %13,07 %
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Rentabilité nette finale9,27 %25,04 %8,54 %
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Capacité d'autofinancement10,17 %16,82 %12,11 %
-
Rentabilité financière29,80 %43,08 %19,91 %
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Coûts du travail39,97 %44,10 %36,81 %
-
Capacité de remboursement0,13 an0,20 an0,32 an
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Coût de la dette0,07 %0,09 %0,07 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,67 %0,44 %0,23 %
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Poids du BFR global-73,07 jours-120,49 jours-165,69 jours
-
Poids des stocks6,18 jours10,83 jours11,20 jours
-
Délai clients106,14 jours236,72 jours199,90 jours
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Délai Fournisseurs25,87 jours67,04 jours60,79 jours
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Liquidité immédiate9,06 jours44,80 jours14,63 jours
Documents de PIZZA
4 derniers documents officiels
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Décision de l'associé unique
-
Décision de l'associé unique
-
Décision de l'associé unique
-
Cité 1 fois en 2009
CIBOLANDIA
- SIREN 508277506 508277506
Dirigeant : Enrico EINAUDI
-
Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance75/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
27 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce JAL - Modification du Plan de continuation / plan de redressement
Dénomination : PIZZA . 17702545239213 421 741 968 RCS MELUN PIZZA 33 Place Bonaparte 77300 Fontainebleau bar, brasserie, Restaurant, traiteur Decision en date du : 10/07/2023, Jugement modifiant le plan de redressement.
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Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de redressement
Jugement modifiant le plan de redressement.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce JAL - Modification du Plan de continuation / plan de redressement
Dénomination : PIZZA . Siren : 2147483647. 17702497197059 421 741 968 RCS MELUN PIZZA 33 Place Bonaparte 77300 Fontainebleau bar, brasserie, Restaurant, traiteur Decision en date du : 12/07/12, Jugement modifiant le plan de redressement. .
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Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de redressement
Jugement modifiant le plan de redressement.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Angel-Hazane représentée par Me Angel Philippe 8B Avenue Thiers Résidence Les Glycines 77000 Melun.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 février 2016 désignant administrateur Me Marchier Michel 53 Rue Saint-Merry BP 18 77300 Fontainebleau avec les pouvoirs : assistance, mandataire judiciaire SCP Angel-Hazane représentée par Me Angel Philippe 8B Avenue Thiers Résidence Les Glycines 77000 Melun. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Mise en activité suite à achat Transfert du siège social
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Annonce BODACC - Transfert du siège social
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Annonce BODACC - Cessation d'activité avec maintien de l'inscription au RCS
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce BODACC - Cessation d'activité avec maintien de l'inscription au RCS
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Administrateur judiciaire
ME MARCHIER MICHEL
BP 18 53 RUE Saint-Merry - 77300 - FONTAINEBLEAU
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Mandataire judiciaire
SCP ANGEL-HAZANE REPRESENTEE PAR ME ANGEL PHILIPPE
Résidence Les Glycines 8B Av Thiers - 77000 - MELUN
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 février 2016 désignant administrateur Me Marchier Michel 53 Rue Saint-Merry BP 18 77300 Fontainebleau avec les pouvoirs : assistance, mandataire judiciaire SCP Angel-Hazane représentée par Me Angel Philippe 8B Avenue Thiers Résidence Les Glycines 77000 Melun. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
SCP ANGEL-HAZANE REPRESENTEE PAR ME ANGEL PHILIPPE
Résidence Les Glycines 8B Av Thiers - 77000 - MELUN
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Angel-Hazane représentée par Me Angel Philippe 8B Avenue Thiers Résidence Les Glycines 77000 Melun.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de PIZZA
1 événement depuis 2005
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mardi 19 janvier 2005
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Enrico EINAUDI assume maintenant la fonction de gérant.
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