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France
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PIEMSI
Active
Liquidation judiciaire
3 à 5 salariés
- SIREN
- 327 976 882 327976882
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 327 976 882 00032 32797688200032
- NUMÉRO DE TVA
- FR03327976882 FR03327976882
- DATE DE CREATION
- 07 mars 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 65 ROUTE DE TOULOUSE, 33400 TALENCE 65 ROUTE DE TOULOUSE, 33400 TALENCE
- DIRIGEANTS
- Yannick POUPIN
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boulangerie pâtisserie chocolaterie glace traiteur Boulangerie pâtisserie chocolaterie glace traiteur
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Noms commerciaux
- DU PAIN SUR LA PLANCHE DU PAIN SUR LA PLANCHE
- Statut RCS
- Inscrite le 07 mars 2006 07/03/2006
- Statut INSEE
- Inscrite le 25 juin 1983 25/06/1983
- Statut RNE
- Inscrite le 07 mars 2006 07/03/2006
-
17 octobre 2024
- Jugement du tribunal de commerce de Bordeaux, prononce en date du 16/10/2024, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2024J01381, date de cessation des paiements le 30/09/2024 désigne Mandataire judiciaire SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux, Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
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07 mai 2022
- Radiation d'office du RCS de Bordeaux le 07/05/2022
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12 janvier 2011
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 30/06/2010
-
07 mars 2006
- Transfert sans maintien d'une exploitation dans le ressort de l'ancien siège
Contacter PIEMSI
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Gironde
Établissements
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-
DU PAIN SUR LA PLANCHE - 33400
Siège social depuis le 01 juin 2006 (20 ans)
- SIRET
- 32797688200032 32797688200032
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
-
-
-
PIEMSI - 33115
Ancien établissement du 01 décembre 2005 au 30 juin 2010
- SIRET
- 32797688200024 32797688200024
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 2 SQUARE DU ZENITH, 33115 LA TESTE-DE-BUCH
-
PIEMSI - 40530
Ancien établissement du 25 juin 1983 au 30 septembre 2005
- SIRET
- 32797688200016 32797688200016
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 158C
- Adresse
- RTE NATIONALE, 40530 LABENNE
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Dirigeants de PIEMSI
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Observation de conformité Yannick POUPIN
- Né en
- 1972 (53 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 19 décembre 2006 (19 ans)
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Clotilde POUPIN
- Née en
- 1969 (56 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 01 janvier 2011 au 15 avril 2025
-
Clotilde POUPIN
- Née en
- 1969 (56 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 19 décembre 2006
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de PIEMSI
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2009
2008
2007
Équilibre bilan
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Capitalisation-9,67 %4,85 %0,64 %
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Endettement-590,54 %1274,40 %10626,44 %
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Fonds de roulement-104400 EU-65300 EU-60400 EU
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Evolution de l'activité95,67 %119,41 %236,63 %
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Taux de VA50,79 %52,35 %50,93 %
-
Rentabilité d'exploitation1,76 %9,88 %2,65 %
-
Rentabilité nette finale-7,15 %2,14 %-6,29 %
-
Capacité d'autofinancement-1,89 %7,88 %-0,36 %
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Rentabilité financière157,35 %85,48 %-1450,94 %
-
Coûts du travail46,64 %41,09 %46,45 %
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Capacité de remboursementN/C4,05 ansN/C
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Coût de la dette97,03 %19,03 %94,89 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent6,37 %5,90 %5,46 %
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Poids du BFR global-73,06 jours-49,40 jours-65,39 jours
-
Poids des stocks3,20 jours2,25 jours2,52 jours
-
Délai clients13,76 jours11,18 jours7,28 jours
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Délai Fournisseurs47,09 jours29,63 jours46,95 jours
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Liquidité immédiate6,44 jours9,43 jours21,31 jours
Documents de PIEMSI
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de co-gérant - Délégation de pouvoir
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Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Changement de la dénomination sociale - Transfert du siège social - Délégation de pouvoir
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Cession de parts - Acte SSP - Acte modificatif
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Gérant
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Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Changement de Gérant
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Cession de parts - Acte modificatif
Annonces légales de PIEMSI
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
L25EJ49535 SARL PIEMSI, 65 Route de Toulouse, 33400 Talence, RCS BORDEAUX 327 976 882. Boulangerie pâtisserie chocolaterie glace traiteur. Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux. Tribunal : GREFFE DE BORDEAUX Greffe : Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux Famille : Jugement prononçant Nature : Jugement de conversion en liquidation judiciaire Date jugement : 24-09-2025
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
L25EJ18229 PIEMSI Sociéte à Responsabilité Limitée au capital de 7.622,45 Siège social : 65 Route de Toulouse 33400 TALENCER.C.S. 327 976 882 BORDEAUX DEMISSION DU GERANT Aux termes dune assemblée générale en date du 31 mars 2025, la collectivité des associés prend acte de la démission de Madame Clothilde POUPIN de ses fonctions de Gérante le 31 mars 2025, Sans procéder à la nomination dun remplaçant. Le Gérant
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
PIEMSI SARL au capital de 7622.45 Siège social : 65 Route de Toulouse 33400 TALENCE RCS BORDEAUX 327 976 882 Par decision Assemblée Générale Extraordinaire du 31/10/2024, il a été décidé quil ny avait pas lieu à dissolution de la société malgré les pertes constatées, En application de lart. L223-42 du Code de commerce à compter du 31/10/2024 Modification au RCS de BORDEAUX.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
SARL PIEMSI, 65 Route de Toulouse, 33400 Talence, RCS BORDEAUX 327 976 882. Boulangerie pâtisserie chocolaterie glace traiteur. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, Date de cessation des paiements le 30 septembre 2024 designant mandataire judiciaire SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX OUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE (Jugement du 16 octobre 2024) - SARL PIEMSI, 65 Route de Toulouse, 33400 Talence, RCS BORDEAUX 327 976 882. Boulangerie pâtisserie chocolaterie glace traiteur. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, Date de cessation des paiements le 30 septembre 2024 designant mandataire judiciaire SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - - Annulation - Radiation au RCS
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [7622.45 EUR]
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Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de PIEMSI
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
et
1 procédure collective terminée
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En cours
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
L25EJ49535 SARL PIEMSI, 65 Route de Toulouse, 33400 Talence, RCS BORDEAUX 327 976 882. Boulangerie pâtisserie chocolaterie glace traiteur. Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux. Tribunal : GREFFE DE BORDEAUX Greffe : Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux Famille : Jugement prononçant Nature : Jugement de conversion en liquidation judiciaire Date jugement : 24-09-2025
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux.
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Clôturée
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Mandataire judiciaire
SCP SILVESTRI-BAUJET
23 rue du Chai des Farines - 33000 - BORDEAUX
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 septembre 2024 désignant mandataire judiciaire SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
SARL PIEMSI, 65 Route de Toulouse, 33400 Talence, RCS BORDEAUX 327 976 882. Boulangerie pâtisserie chocolaterie glace traiteur. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, Date de cessation des paiements le 30 septembre 2024 designant mandataire judiciaire SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
SARL PIEMSI, 65 Route de Toulouse, 33400 Talence, RCS BORDEAUX 327 976 882. Boulangerie pâtisserie chocolaterie glace traiteur. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, Date de cessation des paiements le 30 septembre 2024 designant mandataire judiciaire SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de PIEMSI
5 événements depuis 2005
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lundi 15 avril 2025
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Clotilde POUPIN quitte ses fonctions de gérant.
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vendredi 01 janvier 2011
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Clotilde POUPIN est promue gérant de l'entreprise.
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lundi 19 décembre 2006
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Yannick POUPIN prend le relais de Clotilde POUPIN en tant que gérant.
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Yannick POUPIN succède à Clotilde POUPIN en tant que gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Clotilde POUPIN accède au poste de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de PIEMSI depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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