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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024A Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023269.94 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
PIC BL
Active
- SIREN
- 507 855 435 507855435
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 507 855 435 00024 50785543500024
- NUMÉRO DE TVA
- FR24507855435 FR24507855435
- DATE DE CREATION
- 01 septembre 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 999 AVENUE DU CLAPAS, 34980 SAINT-GELY-DU-FESC 999 AVENUE DU CLAPAS, 34980 SAINT-GELY-DU-FESC
- DIRIGEANTS
- NICOVAL + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 60000,00 € 60000,00
- Noms commerciaux
- LE PETRIN DE SAINT-GELY LE PETRIN DE SAINT-GELY
- Statut RCS
- Inscrite le 01 septembre 2008 01/09/2008
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 octobre 2008 01/10/2008
- Statut RNE
- Inscrite le 01 septembre 2008 01/09/2008
Secteur d'activité de PIC BL
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- boulangerie patisserie viennoiserie vente de sandwichs petite épicerie glacier confiserie traiteur vente de boissons boulangerie patisserie viennoiserie vente de sandwichs petite épicerie glacier confiserie traiteur vente de boissons
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 111 sociétés exercent la même activité que PIC BL dans le 34.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans l'Hérault (34)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LE PETRIN DE SAINT-GELY - 34980
Siège social depuis le 01 octobre 2008 (17 ans)
- SIRET 50785543500024 50785543500024
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 999 AVENUE DU CLAPAS, 34980 SAINT-GELY-DU-FESC
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-
Fermés
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PIC BL - 34560
Ancien établissement du 14 avril 2017 au 14 décembre 2018
- SIRET 50785543500032 50785543500032
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 15 CAMI DU MARTELET, 34560 MONTBAZIN
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PIC BL - 34130
Ancien établissement du 29 août 2008 au 14 avril 2017
- SIRET 50785543500016 50785543500016
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse CHE DE MEZOULS LES GARRIGUES, 34130 SAINT-AUNES
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Dirigeants de PIC BL
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Actuels
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NICOVAL
Président Depuis le 20 juillet 2022 (3 ans)
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HCL INVEST
Directeur général Depuis le 20 juillet 2022 (3 ans)
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Anciens
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Frederic DE TORRES
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Président Du 16 avril 2022 au 20 juillet 2022
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Valérie DE TORRES
Née en 1972 (53 ans)
Ancien Directeur général Du 16 avril 2022 au 20 juillet 2022
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Valérie DE TORRES
Née en 1972 (53 ans)
Ancien Gérant Du 17 mai 2017 au 16 avril 2022
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Frederic DE TORRES
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 02 mars 2017 au 16 avril 2022
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Jacques WIZMAN
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Gérant Du 06 juin 2015 au 02 mars 2017
-
Jacques WIZMAN
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Associé-gérant Du 21 octobre 2008 au 06 juin 2015
-
Jacques WIZMAN
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Gérant Du 23 septembre 2008 au 21 octobre 2008
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de PIC BL
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de PIC BL
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net203300,00285800,00-28,87 %
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Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an378700,00364700,003,84 %
-
BFR-180200,00-83100,00-116,85 %
-
Trésorerie139400,00179300,00-22,25 %
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Endettement388200,00395700,00-1,90 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité41.25 %46.13 %-10,58 %
Ratios financiers
2022
2019
2015
Équilibre bilan
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Capitalisation64,95 %53,70 %36,53 %
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Endettement21,94 %59,28 %128,36 %
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Fonds de roulement94900 EU258100 EU10928 EU
-
Evolution de l'activité163,56 %120,75 %99,98 %
-
Taux de VA51,35 %53,01 %54,07 %
-
Rentabilité d'exploitation6,38 %7,86 %11,80 %
-
Rentabilité nette finale4,49 %4,93 %7,24 %
-
Capacité d'autofinancement4,69 %6,10 %9,33 %
-
Rentabilité financière17,21 %12,44 %27,81 %
-
Coûts du travail45,55 %45,81 %40,98 %
-
Capacité de remboursement1,22 ans3,85 ans3,58 ans
-
Coût de la dette1,04 %2,36 %4,28 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,15 %0,79 %1,51 %
-
Poids du BFR global-0,87 jour-19,24 jours-27,11 jours
-
Poids des stocks2,75 jours7,38 jours7,62 jours
-
Délai clients34,24 jours11,69 jours8,21 jours
-
Délai Fournisseurs22,29 jours10,97 jours11,14 jours
-
Liquidité immédiate18,25 jours81,06 jours30,29 jours
Documents de PIC BL
11 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de président - Changement de directeur général - Modification(s) statutaire(s) - Changement de la dénomination sociale
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de président - Changement de directeur général - Modification(s) statutaire(s) - Changement de la dénomination sociale
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de directeur général
-
Rapport du commissaire à la transformation
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Nomination(s) de gérant(s) - 15 cami du martelet 34560 montbazin - Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Divers
Modification(s) statutaire(s) - Réalisation d'un apport de titres (apport par M Jacques WIZMAN des parts sociales détenues dans la société J.M.W. à la société JCM) - Statuts de la société JCM (société bénéficiaire de l'apport) avec contrat d'apport annexé
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 4 fois en 2022
BL INVEST
- SIREN 914154133 914154133
Dirigeants : Nicolas BIRON , Cédric LEFEVRE
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de président - Changement de directeur général - Modification(s) statutaire(s) - Changement de la dénomination sociale
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de président - Changement de directeur général - Modification(s) statutaire(s) - Changement de la dénomination sociale
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2022
CABINET D'EXPERTISE COMPTABLE JOURDAN
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 408504264 408504264
Dirigeant : Véronique JOURDAN
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Rapport du commissaire à la transformation
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Cité 1 fois en 2015
MILAIDHOO
- SIREN 751330762 751330762
Dirigeants : NICOVAL , Valérie BIRON
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Divers
Modification(s) statutaire(s) - Réalisation d'un apport de titres (apport par M Jacques WIZMAN des parts sociales détenues dans la société J.M.W. à la société JCM) - Statuts de la société JCM (société bénéficiaire de l'apport) avec contrat d'apport annexé
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Cité 1 fois en 2022
NAMIKALA
- SIREN 803848605 803848605
Dirigeants : Valérie DE TORRES , Frederic DE TORRES
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de directeur général
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Cité 1 fois en 2015
JCM
- SIREN 808779417 808779417
Dirigeant : Jacques WIZMAN
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Divers
Modification(s) statutaire(s) - Réalisation d'un apport de titres (apport par M Jacques WIZMAN des parts sociales détenues dans la société J.M.W. à la société JCM) - Statuts de la société JCM (société bénéficiaire de l'apport) avec contrat d'apport annexé
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Cité 1 fois en 2022
NICOVAL
- SIREN 848098893 848098893
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de président - Changement de directeur général - Modification(s) statutaire(s) - Changement de la dénomination sociale
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Cité 1 fois en 2022
HCL INVEST
- SIREN 904187671 904187671
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de président - Changement de directeur général - Modification(s) statutaire(s) - Changement de la dénomination sociale
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
25 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : NICOVAL ; Directeur général : HCL INVEST
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Président : DE TORRES Frédéric ; Directeur général : DE TORRES Valérie, Pascale
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Transfert du siège social
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le nom commercial, l'administration
Gérant : DE TORRES Frédéric ; Gérant : DE TORRES Valérie, Pascale né(e) LAURENT
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital, l'administration et transfert du siège social
Gérant : DE TORRES Frédéric ; Gérant : DE TORRES Valérie, Pascale né(e) LAURENT
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : DE TORRES Frédéric
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant non statutaire : WIZMAN Jacques.
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Juridique
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Historique de PIC BL
15 événements depuis 2008
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mardi 20 juillet 2022
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HCL INVEST devient le nouveau directeur général.
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NICOVAL succède à Frederic DE TORRES en tant que président.
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Frederic DE TORRES cède sa place de président à NICOVAL.
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HCL INVEST devient le nouveau directeur général.
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vendredi 16 avril 2022
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Valérie DE TORRES accède au poste de directeur général.
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Frederic DE TORRES et Valérie DE TORRES quittent leurs fonctions de gérant.
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Frederic DE TORRES est promue président.
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mardi 17 mai 2017
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Valérie DE TORRES accède au poste de gérant.
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mercredi 02 mars 2017
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Frederic DE TORRES prend le relais de Jacques WIZMAN en tant que gérant.
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Frederic DE TORRES succède à Jacques WIZMAN en tant que gérant.
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vendredi 06 juin 2015
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Jacques WIZMAN renonce à son rôle d'associé-gérant.
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Jacques WIZMAN accède au poste de gérant.
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lundi 21 octobre 2008
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Jacques WIZMAN démissionne de son poste de gérant.
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Jacques WIZMAN assume maintenant la fonction d'associé-gérant.
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lundi 23 septembre 2008
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Jacques WIZMAN est promue gérant de l'entreprise.
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15 événements ont marqué le parcours de PIC BL depuis 2008