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Dernière modification le19/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptesNon Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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EffectifNon précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel56/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
PERSIL
Active
- SIREN
- 830 157 939 830157939
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 830 157 939 00026 83015793900026
- NUMÉRO DE TVA
- FR90830157939 FR90830157939
- DATE DE CREATION
- 09 juin 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 120 RUE AMELOT 5 RUE DE CRUSSOL ET, 75011 PARIS 120 RUE AMELOT 5 RUE DE CRUSSOL ET, 75011 PARIS
- DIRIGEANTS
- Kumpi LO TUTALA
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- PERSIL PERSIL
- Statut INSEE
- Inscrite le 23 mai 2017 23/05/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 09 juin 2017 09/06/2017
Secteur d'activité de PERSIL
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que PERSIL dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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PERSIL - 75011
Siège social depuis le 20 septembre 2017 (8 ans)
- SIRET 83015793900026 83015793900026
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 120 RUE AMELOT 5 RUE DE CRUSSOL ET, 75011 PARIS
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Fermé
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PERSIL - 75020
Ancien établissement du 23 mai 2017 au 20 septembre 2017
- SIRET 83015793900018 83015793900018
- Activité Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé - 4725Z
- Adresse 13 RUE DES FOUGERES, 75020 PARIS
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Dirigeants de PERSIL
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Actuel
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Kumpi LO TUTALA
Né en 1978 (47 ans)
Gérant Depuis le 05 janvier 2019 (7 ans)
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Ancien
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Fernando DE TOMASO
Né en 1978 (47 ans)
Ancien Gérant Du 13 juin 2017 au 05 janvier 2019
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de PERSIL
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de PERSIL
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Aucun compte n'est disponible pour cette entreprise
Entreprise en défaut de publication de ses comptes (sauf exception)
Documents de PERSIL
4 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s) - Changement de la dénomination sociale
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Procès-verbal - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Agrément de nouveaux associés - Cession de parts - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts
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Cité 2 fois entre 2017 et 2019
SARL LA PULPERIA
- SIREN 531642684 531642684
Dirigeant : Fernando DE TOMASO
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Procès-verbal - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Agrément de nouveaux associés - Cession de parts - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Cité 1 fois en 2021
202195871
- SIREN 202195871 202195871
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s) - Changement de la dénomination sociale
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Cité 1 fois en 2017
CREDIT INDUSTRIEL ET COMMERCIAL
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 542016381 542016381
Dirigeants : Daniel BAAL , Eric CHARPENTIER , Claude KOESTNER , Sandrine CRESTOIS-COGNARD , Jean-Louis MAITRE et 22 autres
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
56/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance0/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
6 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Modification de la dénomination - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
Dénomination : LA CAVE DE BIONDI. Siren : 830157939. LA CAVE DE BIONDI SARL au capital de 1.000 Siege social : 5 rue de Crussol et 120 rue Amelot, 75011 Paris 830 157 939 RCS de Paris LAGE du 06/06/2021 a Modifier la dénomination de la société qui devient : Persil Modifier lobjet de la société qui devient : Restauration traditionnelle. Mention au RCS de Paris.
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Annonce BODACC - modification survenue sur la dénomination et l'activité de l'établissement principal
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social - Modification de la dénomination - Modification de l'adresse du Siège social
ALP00026477 LES ECHOS La Cave de Biondi, Sarl au capital de 1000 ,5 rue de Crussol 75011 Paris et 120 rue Amelot 75011 Paris 830157939 Paris RCS. Suite AGE du 10/12/2019 les associes ont décidé de modifier lobjet social en restauration traditionnelle, La dénominations sociale en Persil et le siège social au 120 rue Amelot 75011 Paris. Mention sera faite au RCS de Paris
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : De Tomaso, Fernando ; nomination du Gérant : Lo Tutala, Kumpi
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : De Tomaso, Fernando
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de PERSIL
3 événements depuis 2017
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vendredi 05 janvier 2019
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Kumpi Lo Tutala prend le relais de Fernando De Tomaso en tant que gérant.
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Kumpi Lo Tutala succède à Fernando De Tomaso en tant que gérant.
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lundi 13 juin 2017
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Fernando De Tomaso accède au poste de gérant.
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