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Dernière modification le19/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2022Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 202320 à 49 salariés Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2022D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
PB
Active
- SIREN
- 811 765 460 811765460
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 811 765 460 00043 81176546000043
- NUMÉRO DE TVA
- FR36811765460 FR36811765460
- DATE DE CREATION
- 03 juin 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 7 RUE SAINT-DOMINIQUE, 75007 PARIS 7 RUE SAINT-DOMINIQUE, 75007 PARIS
- DIRIGEANTS
- Thierry BOURDONCLE
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- L'ATLAS L'ATLAS
- Statut RCS
- Inscrite le 03 juin 2015 03/06/2015
- Statut INSEE
- Inscrite le 29 mai 2015 29/05/2015
- Statut RNE
- Inscrite le 03 juin 2015 03/06/2015
Secteur d'activité de PB
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Brasserie café vins liqueurs Brasserie café vins liqueurs
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que PB dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouverts
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L'ATLAS - 75007
Siège social depuis le 01 juillet 2022 (3 ans)
- SIRET 81176546000043 81176546000043
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 7 RUE SAINT-DOMINIQUE, 75007 PARIS
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PB - 75006
Établissement secondaire depuis le 01 novembre 2015 (10 ans)
- SIRET 81176546000027 81176546000027
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 11 RUE DE BUCI, 75006 PARIS
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Fermés
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PB - 75006
Ancien établissement du 29 mai 2015 au 01 juillet 2022
- SIRET 81176546000019 81176546000019
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 9 QUAI MALAQUAIS, 75006 PARIS
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CAFE DE PARIS - 75006
Ancien établissement du 07 novembre 2015 au 18 mai 2021
- SIRET 81176546000035 81176546000035
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 10 RUE DE BUCI, 75006 PARIS
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Dirigeants de PB
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Actuel
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Thierry BOURDONCLE
Né en 1969 (56 ans)
Gérant Depuis le 05 juin 2015 (10 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de PB
La cartographie fait peau neuve !
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Finances de PB
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires6172000,002979800,00107,13 %
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Résultats net349700,00342800,002,01 %
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Marge brute2566000,001083800,00136,76 %
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Résultats d'exploitation170800,00327300,00-47,82 %
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Ebitda372300,00518200,00-28,16 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR-454800,00-677600,0032,88 %
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Trésorerie1678600,001658600,001,21 %
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Endettement2172200,002564500,00-15,30 %
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Taux de profitabilité0,060,12-50,75 %
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Rentabilité27.43 %37.04 %-25,96 %
Ratios financiers
2022
2021
2020
Équilibre bilan
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Capitalisation36,99 %26,52 %23,65 %
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Endettement79,62 %136,34 %228,50 %
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Fonds de roulement1223700 EU981000 EU590100 EU
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Evolution de l'activité207,13 %155,18 %37,90 %
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Taux de VA41,57 %36,37 %29,84 %
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Rentabilité d'exploitation6,03 %17,39 %7,70 %
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Rentabilité nette finale5,67 %11,50 %-1,56 %
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Capacité d'autofinancement8,96 %18,34 %8,28 %
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Rentabilité financière27,43 %37,04 %-5,15 %
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Coûts du travail34,29 %34,32 %46,60 %
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Capacité de remboursement1,83 ans2,31 ans8,37 ans
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Coût de la dette5,83 %3,68 %7,30 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,14 %1,51 %0,81 %
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Poids du BFR global-26,90 jours-83,00 jours11,72 jours
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Poids des stocks3,29 jours3,53 jours3,98 jours
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Délai clients37,84 jours72,25 jours111,52 jours
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Délai Fournisseurs37,51 jours57,99 jours16,05 jours
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Liquidité immédiate99,27 jours203,16 jours100,73 jours
Documents de PB
5 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) relative(s) aux associés
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution de l'actif net
-
Procès-verbal
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Certificat - Statuts constitutifs
Attestation bancaire
-
Cité 1 fois en 2023
FINANCIERE TB
- SIREN 819025982 819025982
Dirigeants : Thierry BOURDONCLE , Eliane BOURDONCLE
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) relative(s) aux associés
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
11 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse du siège
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : Bourdoncle, Thierry.
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de PB
1 événement depuis 2015
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jeudi 05 juin 2015
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Thierry BOURDONCLE assume maintenant la fonction de gérant.
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