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France
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PAVI
Active
Liquidation judiciaire
20 à 49 salariés
- SIREN
- 834 654 972 834654972
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 834 654 972 00027 83465497200027
- NUMÉRO DE TVA
- FR41834654972 FR41834654972
- DATE DE CREATION
- 16 janvier 2018
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 66 RUE DE LA ROQUETTE ANGLE DU 29 RUE DES TAILLANDIERS, 75011 PARIS 66 RUE DE LA ROQUETTE ANGLE DU 29 RUE DES TAILLANDIERS, 75011 PARIS
- DIRIGEANTS
- Virgile GRUNBERG
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restaurant - Liqueurs - Marchand de vins Restaurant - Liqueurs - Marchand de vins
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- CAFE LES ANGES CAFE LES ANGES
- Statut RCS
- Inscrite le 16 janvier 2018 16/01/2018
- Statut INSEE
- Inscrite le 09 janvier 2018 09/01/2018
- Statut RNE
- Inscrite le 16 janvier 2018 16/01/2018
-
27 novembre 2020
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 31-05-2019
Contacter PAVI
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
-
-
CAFE LES ANGES - 75011
Siège social depuis le 01 octobre 2020 (5 ans)
- SIRET
- 83465497200027 83465497200027
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
-
-
LE BISTROT POPULAIRE - 75003
Ancien établissement du 09 janvier 2018 au 03 juin 2019
- SIRET
- 83465497200019 83465497200019
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
- Adresse
- 77 BOULEVARD BEAUMARCHAIS, 75003 PARIS
-
Dirigeants de PAVI
-
-
Observation de conformité Virgile GRUNBERG
- Né en
- 1988 (37 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 18 janvier 2018 (8 ans)
-
-
-
Pascal MOAL
- Né en
- 1967 (59 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 18 janvier 2018 au 29 octobre 2020
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNC3066000,00-
-
Résultats net57600,0093600,00-38 %
-
Marge bruteNC1325800,00-
-
Résultats d'exploitationNC121200,00-
-
EbitdaNC145800,00-
-
Dettes + 1 an0666600,00-100 %
-
BFR-445200,00-477300,007 %
-
Trésorerie73300,0086100,00-14 %
-
Endettement684500,00737400,00-7 %
-
Taux de profitabilitéNC0,03-
-
Rentabilité-27.35 %-34.90 %22 %
Comptes de PAVI
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2023
2022
2021
Équilibre bilan
-
Capitalisation-57,16 %-93,06 %-42,43 %
-
Endettement-37,06 %-42,68 %-135,45 %
-
Fonds de roulement-391200 EU-429600 EU-124900 EU
-
Evolution de l'activité108,39 %172,18 %619,96 %
-
Taux de VA43,24 %39,51 %34,08 %
-
Rentabilité d'exploitation4,76 %-2,50 %6,37 %
-
Rentabilité nette finale3,05 %-4,49 %3,59 %
-
Capacité d'autofinancement3,85 %-2,74 %4,52 %
-
Rentabilité financière-34,90 %35,13 %-25,14 %
-
Coûts du travail37,35 %40,87 %37,90 %
-
Capacité de remboursement0,84 anN/C4,28 ans
-
Coût de la dette1,37 %N/C4,36 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,00 %1,78 %1,44 %
-
Poids du BFR global-56,82 jours-57,19 jours-69,38 jours
-
Poids des stocks3,08 jours3,33 jours5,46 jours
-
Délai clients13,87 jours14,63 jours26,68 jours
-
Délai Fournisseurs33,02 jours30,04 jours32,90 jours
-
Liquidité immédiate10,25 jours1,75 jours41,63 jours
Documents de PAVI
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Décision(s) des associés
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Démission de co-gérant - Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Démission de co-gérant - Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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Certificat - Statuts constitutifs - Décision(s) des associés
Divers - Nomination de co-gérant
Annonces légales de PAVI
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : PAVI . 7580JAL20260000000430 834 654 972 RCS Paris - PAVI 66 rue de la Roquette à langle du 29 rue des Taillandiers 75011 Paris - Restaurant - Liqueurs - Marchand de vins Decision en date du : 22/01/2026, Jugement prononçant la liquidation judiciaire, Date de cessation des paiements le 27 octobre 2025 désignant liquidateur Selarl Fides en la personne de Me Bernard Corre 5 rue de Palestro 75002 Paris,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [1000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'adresse du siège [1000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité [1000 EUR]
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
CABINET Jean-Pierre DUGAL 4, avenue Constant-Coquelin 75007 Paris PAVI Sociéte à responsabilité limitée Au capital social : 1.000 Ancien siège social : 77, Boulevard Beaumarchais 75003 Paris Nouveau siège social : 66, rue de la Roquette à langle du 29, rue des Taillandiers 75011 Paris 834 654 972 RCS Paris Aux termes dune Assemblée Générale Ordinaire en date du 12 mars 2020, il a été constaté la démission de M. Pascal MOAL de ses fonctions de co-Gérant, M. Virgile GRUNBERG restant seul Gérant nommé pour une durée indéterminée. Aux termes dune Assemblée Générale Extraordinaire en date du 1er octobre 2020, lAssociée unique de la Société a procédé à la mise à jour des articles 6 et 7 des statuts sociaux relatifs aux apports et à la répartition du capital social, et procédé au transfert du siège social du 77, boulevard Beaumarchais à Paris (75003), au 66, rue de la Roquette à langle du 25, rue des Taillandiers à Paris (75011) et à la mise à jour de larticle 4 des statuts sociaux. Un exemplaire de ces Assemblées Générales Extraordinaires sera déposé auprès du Tribunal de commerce compétent, et mention en sera effectuée auprès du Registre du commerce. V0710913
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
CABINET Jean-Pierre DUGAL 4, avenue Constant-Coquelin 75007 Paris PAVI Sociéte à responsabilité limitée Au capital social : 1.000 Ancien siège social : 77, Boulevard Beaumarchais 75003 Paris Nouveau siège social : 66, rue de la Roquette à langle du 29, rue des Taillandiers 75011 Paris 834 654 972 RCS Paris Aux termes dune Assemblée Générale Ordinaire en date du 12 mars 2020, il a été constaté la démission de M. Pascal MOAL de ses fonctions de co-Gérant, M. Virgile GRUNBERG restant seul Gérant nommé pour une durée indéterminée. Aux termes dune Assemblée Générale Extraordinaire en date du 1er octobre 2020, lAssociée unique de la Société a procédé à la mise à jour des articles 6 et 7 des statuts sociaux relatifs aux apports et à la répartition du capital social, et procédé au transfert du siège social du 77, boulevard Beaumarchais à Paris (75003), au 66, rue de la Roquette à langle du 25, rue des Taillandiers à Paris (75011) et à la mise à jour de larticle 4 des statuts sociaux. Un exemplaire de ces Assemblées Générales Extraordinaires sera déposé auprès du Tribunal de commerce compétent, et mention en sera effectuée auprès du Registre du commerce. V0710913
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Cessation d'activité [1000 EUR]
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
PAVI Sociéte à responsabilité limitée Au capital social de 1.000 Siège social : 77, boulevard Beaumarchais 75003 Paris 834 654 972 RCS Paris Aux termes dune décision collective extraordinaire en date du 31 mai 2019, Les Associés ayant pris acte de ce que les capitaux propres de la Société sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à la clôture des comptes au 31 décembre 2018, ont décidé de renoncer à la dissolution anticipée de la Société, et de poursuivre son activité sociale. Un exemplaire de cette décision sera déposé auprès du greffe du Tribunal de commerce de Paris, et mention en sera effectuée auprès du Registre du commerce compétent. (V0730452)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité [1000 EUR]
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de PAVI
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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LOMA
Cité 2 fois en 2020
- SIREN 498417617 498417617
- Dirigeant Pascal MOAL
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Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Décision(s) des associés
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
VGLA
Cité 2 fois en 2020
- SIREN 813711496 813711496
- Dirigeant Virgile GRUNBERG
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Décision(s) des associés
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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BANQUE POPULAIRE OCCITANE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2018
- SIREN 560801300 560801300
- Dirigeants Catherine MALLET , Christophe BOSSON , Bernard GATIMEL , Philippe JOUGLA , Olivier GARRIGOU et 12 autres
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Certificat - Statuts constitutifs - Décision(s) des associés
Divers - Nomination de co-gérant
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
et
1 procédure collective terminée
-
En cours
-
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : PAVI . 7580JAL20260000000430 834 654 972 RCS Paris - PAVI 66 rue de la Roquette à langle du 29 rue des Taillandiers 75011 Paris - Restaurant - Liqueurs - Marchand de vins Decision en date du : 22/01/2026, Jugement prononçant la liquidation judiciaire, Date de cessation des paiements le 27 octobre 2025 désignant liquidateur Selarl Fides en la personne de Me Bernard Corre 5 rue de Palestro 75002 Paris,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 27 octobre 2025, désignant liquidateur Selarl Fides en la personne de Me Bernard Corre 5 rue de Palestro 75002 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Clôturée
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Annonce BODACC - Cessation d'activité [1000 EUR]
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de PAVI
2 événements depuis 2018
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mercredi 29 octobre 2020
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Pascal MOAL renonce à son rôle de gérant.
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mercredi 18 janvier 2018
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Virgile Grunberg et Pascal MOAL assument maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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