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Dernière modification le27/08/2016 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2010Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2010Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2010Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
PAUSE FRAICHEUR
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 499 217 040 499217040
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 499 217 040 00025 49921704000025
- NUMÉRO DE TVA
- FR38499217040 FR38499217040
- DATE DE CREATION
- 24 juillet 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 59 B AV JEAN JACQUES ROUSSEAU, 33160 SAINT-MEDARD-EN-JALLES 59 B AV JEAN JACQUES ROUSSEAU, 33160 SAINT-MEDARD-EN-JALLES
- DIRIGEANTS
- Fabienne GILBERT
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- PAUSE FRAICHEUR PAUSE FRAICHEUR
- Capital social
- 6000,00 € 6000,00
- Statut RCS
- Radiée le 25 août 2016 25/08/2016
- Statut INSEE
- Fermée le 31 mars 2016 31/03/2016
- Statut RNE
- Radiée le 31 mars 2016 31/03/2016
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Bordeaux B 499217040 Bordeaux B 499217040
- Tribunal de commerce
- Greffe de Bordeaux Tribunal de commerce - Greffe de Bordeaux
Secteur d'activité de PAUSE FRAICHEUR
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
8 166 sociétés exercent la même activité que PAUSE FRAICHEUR dans le 33.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" en Gironde (33)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 16 novembre 2009 au 31 mars 2016
PAUSE FRAICHEUR - 33160
Ancien établissement
- SIRET 49921704000025 49921704000025
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 59 B AV JEAN JACQUES ROUSSEAU, 33160 SAINT-MEDARD-EN-JALLES
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Du 09 juillet 2007 au 16 novembre 2009
PAUSE FRAICHEUR - 33160
Ancien établissement
- SIRET 49921704000017 49921704000017
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 75 AV DU GENERAL DE GAULLE, 33160 SAINT-MEDARD-EN-JALLES
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Dirigeants de PAUSE FRAICHEUR
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Actuel
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Fabienne GILBERT
Née en 1966 (59 ans)
Liquidateur Depuis le 24 juin 2016 (9 ans)
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Ancien
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Fabienne GILBERT
Née en 1966 (59 ans)
Ancien Gérant Du 14 août 2007 au 24 juin 2016
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de PAUSE FRAICHEUR
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Finances de PAUSE FRAICHEUR
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires34000,0034100,00-0,29 %
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Résultats net4176,006172,00-32,34 %
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Marge brute23815,0018619,0027,91 %
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Résultats d'exploitation5394,007886,00-31,60 %
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Ebitda10446,0013212,00-20,94 %
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Dettes + 1 an5881,0013883,00-57,64 %
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BFR-5234,00-4585,00-14,15 %
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Trésorerie14777,0013256,0011,47 %
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Endettement5881,0013883,00-57,64 %
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Taux de profitabilité0,120,18-32,14 %
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Rentabilité27.29 %55.46 %-50,79 %
Ratios financiers
2010
2009
2008
Équilibre bilan
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Capitalisation72,24 %44,50 %23,21 %
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Endettement0 %76,87 %281,99 %
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Fonds de roulement9544 EU121 EU-10402 EU
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Evolution de l'activité99,71 %94,20 %N/C
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Taux de VA70,04 %54,60 %39,35 %
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Rentabilité d'exploitation30,72 %38,74 %19,07 %
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Rentabilité nette finale12,28 %18,10 %-2,89 %
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Capacité d'autofinancement27,72 %35,83 %15,83 %
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Rentabilité financière27,29 %55,46 %-21,11 %
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Coûts du travail34,40 %22,13 %16,42 %
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Capacité de remboursement0,00 an0,70 an2,44 ans
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Coût de la dette4,24 %4,74 %17,24 %
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Taux d'intérêt moyen apparentN/C7,32 %8,52 %
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Poids du BFR global-56,19 jours-49,08 jours12,18 jours
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Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
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Délai clients3,41 jours2,67 jours23,67 jours
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Délai Fournisseurs11,98 jours14,28 jours14,34 jours
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Liquidité immédiate158,64 jours141,89 jours32,86 jours
Documents de PAUSE FRAICHEUR
5 derniers documents officiels
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée
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Dissolution - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Document
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Formation de Société - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts - Certificat de dépôt des fonds
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Cité 1 fois en 2007
BANQUE CIC SUD OUEST
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 456204809 456204809
Dirigeants : Claude KOESTNER , Christelle DANTRAS , Didier LUBIN , Céline PARIES , Thomas PESTOURIE et 15 autres
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Formation de Société - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts - Certificat de dépôt des fonds
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
4 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège.
Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Fabienne GILBERT
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de PAUSE FRAICHEUR
3 événements depuis 2007
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jeudi 24 juin 2016
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Fabienne GILBERT assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Fabienne GILBERT renonce à son rôle de gérant.
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lundi 14 août 2007
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Fabienne GILBERT accède au poste de gérant.
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