PASTIS O MAITRE

Active
  • SIREN411 070 311
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL411 070 311 00013
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR87411070311
  • DATE DE CREATION25 février 1997
  • CODE NAF ou APE5630Z - Débits de boissons
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSFrançoise PUJO

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    13/09/2022
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2023
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Petite
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    314.24 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

  • Noms commerciauxPASTIS O MAITRE
  • Capital social 7622,45 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 25 février 1997
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 19 février 1997
  • Statut RNEInscriteDepuis le 25 février 1997
    Observations RNE

    • NC

      • LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 50 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 7 622.45 EUR
  • Forme juridiqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique
  • Numéro RCSToulouse B 411070311
  • Tribunal de commerceGreffe de Toulouse

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Débits de boissons (5630Z)
  • Activité principale déclaréeBar cave. Café, snack, cafétéria, brasserie.
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 1035 entreprises du secteur "Débits de boissons" en Haute Garonne (31)

1 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché des débits de boissons - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis.

    49,00€

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 19 février 1997 (28 ans)

      PASTIS O MAITRE - 31000

      Siège social

      • SIRET41107031100013
      • ActivitéDébits de boissons - 5630Z
      • Adresse16 PLACE SAINT PIERRE, 31000 TOULOUSE France

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de PASTIS O MAITRE

Réseau de l'entreprise

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Finances de PASTIS O MAITRE

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

19 Documents officiels

Chiffres clés de PASTIS O MAITRE

Date de publication de l'exercice202431-12-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)1465100 EU- - -
dont TrésorerieVoir le détail du bilan
dont Capitaux propresComptes non disponibles 837200 EU- - -
dont DettesVoir le détail du bilan
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilan2565400 EU- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)378000 EU- - -
Effectifs moyensNon precise- - -
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Compte de résultat PASTIS O MAITRE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise PASTIS O MAITRE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise PASTIS O MAITRE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 256540025572000,32 %
dont export000,00 %
Production *256540025572000,32 %
Valeur ajoutée (VA)11269001157000-2,60 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)4807004603004,43 %
Résultat d'exploitation 4598004417004,10 %
RCAI50730045890010,55 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 37800033890011,54 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif PASTIS O MAITRE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société PASTIS O MAITRE.

Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 600800622900-3,55 %
immobilisations incorporelles5320005320000,00 %
immobilisations corporelles6850090500-24,31 %
immobilisations financières3523490,86 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 8630001161800-25,72 %
stocks et en-cours2718412119124,31 %
créances6664001058200-37,03 %
disponibilités : trésorerie1693009150085,03 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 14651001786700-18,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif PASTIS O MAITRE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise PASTIS O MAITRE doit en date 31-12-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 8372001059100-20,95 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 627900727500-13,69 %
dettes financières et emprunts407600494900-17,64 %
dettes fournisseurs1178008370040,74 %
dettes fiscales et sociales102500133800-23,39 %
autres dettes ( comptes courants, ...)015154-100,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 14651001786700-18,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société PASTIS O MAITRE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202320222021
Capitalisation57,14 %59,28 %50,21 %
Endettement48,69 %46,73 %74,03 %
Fonds de roulement643100 EU930300 EU635500 EU
Performance
Evolution de l'activité100,32 %161,75 %147,00 %
Taux de VA43,93 %45,24 %45,06 %
Rentabilité d'exploitation18,74 %18,00 %29,13 %
Rentabilité nette finale14,73 %13,25 %24,14 %
Capacité d'autofinancement15,30 %13,79 %24,60 %
Rentabilité financière45,15 %32,00 %52,99 %
Coûts de production
Coûts du travail24,64 %26,33 %27,13 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement1,04 ans1,40 ans1,37 ans
Coût de la dette0,52 %0,54 %0,38 %
Taux d'intérêt moyen apparent0,61 %0,50 %0,33 %
Gestion BFR
Poids du BFR global67,53 jours119,84 jours136,70 jours
Poids des stocks3,87 jours1,73 jours3,86 jours
Délai clients94,81 jours151,04 jours174,58 jours
Délai Fournisseurs16,76 jours11,95 jours12,56 jours
Liquidité
Liquidité immédiate24,09 jours13,06 jours10,16 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de PASTIS O MAITRE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de PASTIS O MAITRE

9 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Extrait de décision(s) de l'associé unique

    Modification des commissaires aux comptes

  • Décision de l'associé unique

    Document

  • Acte

    Divers

9 Documents officiels

  • Cité 1 fois en 2004

    LE TOY

    • SIREN403258056

    • Acte notarié - Statuts mis à jour

      Divers

Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

20 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

  • Annonce BODACC - Modification de l'administration.

    Société à responsabilité limitée DAMIOT MARTINEZ n'est plus commissaire aux comptes titulaire. DAMIOT Jean-Luc nom d'usage : DAMIOT n'est plus commissaire aux comptes suppléant

20 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 2557200 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 284100 €

1759 ème
 
VS.2021

* Sur 18091 sociétés de Restauration

CA médian en Occitanie : 235400 €

134 ème
 
VS.2021

* Sur 1726 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 229200 €

75570 ème

* Sur un total de 392861 sociétés

CA médian en Occitanie : 183900 €

5801 ème

* Sur un total de 35236 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 441700 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 2700 €

524 ème
 
VS.2021

* Sur 18091 sociétés de Restauration

REX médian en Occitanie : 1900 €

29 ème
 
VS.2021

* Sur 1726 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 5500 €

37671 ème

* Sur un total de 392861 sociétés

REX médian en Occitanie : 4100 €

2677 ème

* Sur un total de 35236 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 7622 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27506 sociétés

Inférieur à 1 €

10,71%
10,71%

27506 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 119846 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,65%
46,65%

119846 sociétés

PASTIS O MAITRE, avec un capital social de 7622 €

PASTIS O MAITRE et 104954sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  PASTIS O MAITRE et 104954 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,85%
40,85%

PASTIS O MAITRE et 104954 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4622 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4622 sociétés

Ancienneté entreprise : 28 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18132 sociétés

Inférieur à 1 an

7,06%
7,06%

18132 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80041 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,15%
31,15%

80041 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 104651 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,73%
40,73%

104651 sociétés

PASTIS O MAITRE, avec une ancienneté de 28 ans

PASTIS O MAITRE et 54104sociétés

Supérieur à 15 ans :  PASTIS O MAITRE et 54104 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,06%
21,06%

PASTIS O MAITRE et 54104 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez PASTIS O MAITRE

0%
0 Homme
100%
1 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
70.8%29.2%

Occitanie

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
67.4%32.6%

Occitanie

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Marques déposées par l'entreprise PASTIS O MAITRE

CHEZ TONTON

Date de dépôts:

Date d'expiration: Expire dans 8 annee(s), 4 mois et 3 jour(s)

Marque enregistrée - Marque en vigueur

Classes : 253233

FMARK0000000005013879

PASTIS Ô MAÎTRE

Date de dépôts:

Date d'expiration: Expire dans 8 annee(s), 4 mois et 3 jour(s)

Marque enregistrée - Marque en vigueur

Classes : 253233

FMARK0000000005013880

CHEZ TONTON PASTIS Ô MAÎTRE

Date de dépôts:

Date d'expiration: Expire dans 8 annee(s), 4 mois et 3 jour(s)

Marque enregistrée - Marque en vigueur

Classes : 253233

FMARK0000000005013882

CHEZ TONTON

Date de dépôts:

Date d'expiration: Expire dans 2 annee(s), 11 mois et 14 jour(s)

Marque enregistrée - Marque en vigueur

Classes : 284143

FMARK0000000004471756

PASTIS Ô MAITRE

Date de dépôts:

Date d'expiration: Expire dans 2 annee(s), 11 mois et 14 jour(s)

Marque enregistrée - Marque en vigueur

Classes : 284143

FMARK0000000004471758

CHEZ TONTON PASTIS Ô MAÎTRE

Date de dépôts:

Date d'expiration: Expire dans 2 annee(s), 11 mois et 14 jour(s)

Marque enregistrée - Marque en vigueur

Classes : 284143

FMARK0000000004471764
Afficher les 3 marques

Historique de PASTIS O MAITRE

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