France
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PASTELYSE
- SIREN
- 491 983 417 491983417
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 491 983 417 00040 49198341700040
- NUMÉRO DE TVA
- FR09491983417 FR09491983417
- DATE DE CREATION
- 01 mars 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 11 RUE NATIONALE, 56410 ERDEVEN 11 RUE NATIONALE, 56410 ERDEVEN
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Convention collective déduite
- Boucherie (992) Boucherie (992)
- Capital social
- 70000,00 € 70000,00
- Noms commerciaux
- TRAITEUR STEPHANE DION TRAITEUR STEPHANE DION
- Statut RCS
- Radiée le 26 avril 2022 26/04/2022
- Statut INSEE
- Fermée le 26 avril 2022 26/04/2022
- Statut RNE
- Radiée le 26 avril 2022 26/04/2022
-
26 avril 2022
- Radiation suite au Par jugement en date du 26/04/2022, le Tribunal de Commerce de Lorient a prononcé la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif - L643-9 al.2 et R643-18 de PASTELYSE SARL.
-
07 mai 2021
- Jugement du Tribunal de Commerce de Lorient en date du 07/05/2021 prononçant la liquidation judiciaire simplifiée. Liquidateur judiciaire : SELARL ERWAN FLATRES 2 rue Dupleix 56100 Lorient.
-
12 mars 2021
- Jugement du Tribunal de Commerce de Lorient en date du 12/03/2021 ouvrant une procédure de redressement judiciaire.Mandataire judiciaire : SELARL ERWAN FLATRES 2 rue Dupleix 56100 Lorient. Date de cessation des paiements : 08/11/2020
-
NC
- J002 2021-03-12 Ouverture redressement judiciaire 2021-04-16 GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE - LORIENT GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE - LORIENT;J080 2021-05-07 Application regles de liquidation judiciaire simplifiee 2021-05-11 GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE - LORIENT GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE - LORIENT;J111 2022-04-26 Prononciation cloture procedure pour insuffisance actif 2022-05-10 GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE - LORIENT GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE - LORIENT
Contacter PASTELYSE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé dans le Morbihan
Établissements
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TRAITEUR STEPHANE DION - 56410
Ancien établissement du 15 février 2017 au 07 mai 2021
- SIRET
- 49198341700040 49198341700040
- Activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse
- 11 RUE NATIONALE, 56410 ERDEVEN
-
PASTELYSE - 53170
Ancien établissement du 12 juillet 2016 au 12 juillet 2016
- SIRET
- 49198341700032 49198341700032
- Activité
- Supermarchés - 4711D
- Adresse
- 5 RTE DE SAINT DENIS, 53170 MESLAY-DU-MAINE
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8 A HUIT - 56320
Ancien établissement du 09 août 2010 au 11 juillet 2016
- SIRET
- 49198341700024 49198341700024
- Activité
- Supermarchés - 4711D
- Adresse
- 11 RUE DU CHATEAU, 56320 LE FAOUET
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PASTELYSE - 29390
Ancien établissement du 18 septembre 2006 au 31 janvier 2011
- SIRET
- 49198341700016 49198341700016
- Activité
- Supérettes - 4711C
- Adresse
- 1 PLACE VICTOR HUGO, 29390 SCAER
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Dirigeants de PASTELYSE
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Observation de conformité Stephane DION
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 04 octobre 2010 au 26 avril 2022
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Observation de conformité Stephane DION
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Ancien Associé-gérant du 17 octobre 2006 au 04 octobre 2010
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de PASTELYSE
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation7,03 %6,41 %5,44 %
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Endettement873,31 %963,81 %1138,73 %
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Fonds de roulement18263 EU20360 EU22576 EU
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Evolution de l'activité99,84 %83,94 %96,93 %
-
Taux de VA18,85 %19,43 %16,49 %
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Rentabilité d'exploitation1,93 %3,22 %-0,75 %
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Rentabilité nette finale0,02 %0,02 %0,03 %
-
Capacité d'autofinancement1,78 %2,27 %1,64 %
-
Rentabilité financière0,81 %0,85 %2,04 %
-
Coûts du travail16,11 %15,05 %16,31 %
-
Capacité de remboursement9,33 ans8,00 ans10,85 ans
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Coût de la dette16,80 %11,75 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent1,95 %2,09 %4,07 %
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Poids du BFR global-7,18 jours-7,21 jours-10,64 jours
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Poids des stocks17,84 jours21,00 jours17,03 jours
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Délai clients3,30 jours2,06 jours3,19 jours
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Délai Fournisseurs22,83 jours22,66 jours18,81 jours
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Liquidité immédiate16,12 jours17,22 jours19,15 jours
Documents de PASTELYSE
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) des associés - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement relatif à l'objet social - Modifications dans la répartition des parts sociales
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Augmentation de Capital - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE
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Statuts mis à jour
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LISTE DES SIEGES SOCIAUX ANTERIEURS
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE
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Statuts mis à jour
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Formation de Société - Acte SSP
Annonces légales de PASTELYSE
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Greffe du tribunal de commerce de Lorient Suivant jugement du 26/4/2022, le tribunal de commerce de Lorient a prononcé la clôture pour insuffisance dactif concernant la liquidation judiciaire de : PASTELYSE SARL, 11, Rue Nationale, 56410 Erdeven, RCS Lorient 491 983 417. Autrefois : boucherie, charcuterie, traiteur
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Annonce JAL - Dépôt des créances salariales
SELARLErwan FLATRES MANDATAIRE JUDICIAIRE 2, rueDupleix 56100 LORIENT AVIS AUX SALARIES Art.L.625-1 du CodedeCommerce Art.R.625-3 du Code de Commerce - SARL Pastelyse «Traiteur Stéphane Dion», Boucherie, charcuterie, traiteur, 11, rue Nationale à Erdeven (56410), tribunal de commerce de Lorient jugement de liquidation judiciaire simplifiee du 7 mai 2021. - Il est porté à la connaissance des salariés des entreprises visées ci-dessus que lensemble des relevés des créances salariales a été déposé au greffe du tribunal de commerce de Lorient. Les salariés dont la créance ne figure pas, en tout ou en partie, sur un relevé peuvent saisir à peine de forclusion le Conseil des Prudhommes dans un délai de deux mois à compter de la présente publication. Pour avis Erwan FLATRES.
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société. [70000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire Simplifiée
Décisions du tribunal de commerce de Lorient Nº PC : 2021 RJ0024. Jugement du tribunal de commerce de Lorient en date du 7 mai 2021 prononçant la conversion de la procedure de redressement judiciaire en liquidation judiciaire simplifiée de Pastelyse SARL, 11, rue Nationale, 56410 Erdeven, Boucherie, charcuterie, traiteur, crémerie, épicerie, fabrication de plats cuisinés à emporter, 491 983 417 RCS Lorient. Liquidateur judiciaire : SELARL Erwan Flatres, 2, rue Dupleix, 56100 Lorient
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 897831921 - L.C.G.2 au prix de 86000 euro(s).
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 897831921 - L.C.G.2 au prix de 86000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
7255263501 VS CESSION DE FONDS DE COMMERCE Par acte SSP du 29 avril 2021, enregistré au SPFE Vannes 1 le 10 mai 2021, Dossier 2021 00034808, réference 5604P01 2021 A 01926, la société « PASTELYSE », SARL au capital de 70 000 euros, siège social à 11, rue Nationale, (56410) Erdeven, immatriculée au RCS Lorient n° 491 983 417 a vendu à la société « L.C.G.2 », SARL au capital de 1 000 euros, siège social à 11, rue Nationale, (56410) Erdeven, RCS Lorient n° 897 831 921, son fonds de commerce de boucherie, charcuterie, traiteur, crèmerie, épicerie, fabrication de plats cuisines à emporter sis et exploité à 11, rue Nationale, (56410) Erdeven, comprenant lensemble des éléments corporels et incorporels, moyennant le prix total de 105 000 euros se décomposant comme suit : éléments corporels 19 000 euros, éléments incorporels 86 000 euros. Lentrée en jouissance a été fixée au 29 avril 2021. Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues dans les dix jours suivant la dernière en date des publications légales au siège du fonds cédé pour la validité et au Cabinet SOFINOR, sis à Bois-Guillaume (76230), 75, allée Paul-Langevin pour la correspondance. Pour insertion
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Décisions du tribunal de commerce de Lorient Nº PC : 2021RJ0024. Jugement du tribunal de commerce de Lorient en date du 12 mars 2021 ordonnant louverture dune procedure de redressement judiciaire à légard de Pastelyse SARL, boucherie charcuterie, 11, Rue Nationale, 56410 Erdeven, 491 983 417 RCS Lorient. Mandataire judiciaire : Selarl Erwan Flatres, 2, rue Dupleix, 56100 Lorient. Date de cessation des paiements le 8 novembre 2020. Les créanciers sont invités à produire leurs créances entre les mains du mandataire judiciaire ou sur le portail électronique à ladresse https: //www.creditors-services.com dans les deux mois suivant la publicité au Bodacc.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce BODACC - Cessation d'activité, cessation d'activité de la société
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 821190774 - PHYSAL au prix de 55100 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité, le capital [70000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 527674022 - JOREM au prix de 120000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de PASTELYSE
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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CARREFOUR PROXIMITE FRANCE
Cité 2 fois en 2016
- SIREN 345130488 345130488
- Dirigeants Benoit SOURY , FORVIS MAZARS SA , Tony VEDIE , Jean-Louis FLEUR , Gerard DOREY
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
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SCAERDEK
Cité 2 fois entre 2006 et 2010
- SIREN 422592063 422592063
- Dirigeant Herve PRENVEILLE
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Statuts mis à jour
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Formation de Société - Acte SSP
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CSF
Cité 2 fois en 2016
- SIREN 440283752 440283752
- Dirigeants Concettina SCHULER , Franck KENNERKNECHT , François-Yves COLLOT , Didier BAILLY , Jean-Philippe GAUTHIER et 1 autre
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
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CABINET EYMIN SEITE & ASSOCIES
Cité 1 fois en 2017
- SIREN 309182756 309182756
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Décision(s) des associés - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement relatif à l'objet social - Modifications dans la répartition des parts sociales
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SELIMA
Cité 1 fois en 2006
- SIREN 411495369 411495369
- Dirigeants PROFIDIS , Vincent RICHARD , Edouard DE CHAVAGNAC , Jean-Claude LE NECHET , Alain GAUVIN
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Formation de Société - Acte SSP
Procédures collectives
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Clôturées
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Annonce BODACC - Cessation d'activité, cessation d'activité de la société
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Mandataire judiciaire
SELARL ERWAN FLATRES
2 rue Dupleix - 56100 - LORIENT
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 8 novembre 2020, désignant mandataire judiciaire Selarl Erwan Flatres 2 rue Dupleix 56100 Lorient. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à ladresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Décisions du tribunal de commerce de Lorient Nº PC : 2021RJ0024. Jugement du tribunal de commerce de Lorient en date du 12 mars 2021 ordonnant louverture dune procedure de redressement judiciaire à légard de Pastelyse SARL, boucherie charcuterie, 11, Rue Nationale, 56410 Erdeven, 491 983 417 RCS Lorient. Mandataire judiciaire : Selarl Erwan Flatres, 2, rue Dupleix, 56100 Lorient. Date de cessation des paiements le 8 novembre 2020. Les créanciers sont invités à produire leurs créances entre les mains du mandataire judiciaire ou sur le portail électronique à ladresse https: //www.creditors-services.com dans les deux mois suivant la publicité au Bodacc.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SELARL ERWAN FLATRES
2 rue Dupleix - 56100 - LORIENT
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, désignant liquidateur Selarl Erwan Flatres 2 rue Dupleix 56100 Lorient.
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire Simplifiée
Décisions du tribunal de commerce de Lorient Nº PC : 2021 RJ0024. Jugement du tribunal de commerce de Lorient en date du 7 mai 2021 prononçant la conversion de la procedure de redressement judiciaire en liquidation judiciaire simplifiée de Pastelyse SARL, 11, rue Nationale, 56410 Erdeven, Boucherie, charcuterie, traiteur, crémerie, épicerie, fabrication de plats cuisinés à emporter, 491 983 417 RCS Lorient. Liquidateur judiciaire : SELARL Erwan Flatres, 2, rue Dupleix, 56100 Lorient
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de PASTELYSE
3 événements depuis 2006
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dimanche 04 octobre 2010
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Stephane DION quitte ses fonctions d'associé-gérant.
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Stephane DION est promue gérant de l'entreprise.
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lundi 17 octobre 2006
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Stephane DION accède au poste d'associé-gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence.. Voir un exemple
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Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme. Voir un exemple
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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