France
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PAPERA
- SIREN
- 528 987 993 528987993
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 528 987 993 00011 52898799300011
- NUMÉRO DE TVA
- FR50528987993 FR50528987993
- DATE DE CREATION
- 16 décembre 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 1 CHEMIN DES FONTAINES, 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME 1 CHEMIN DES FONTAINES, 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME
- DIRIGEANTS
- Elodie TEDESCO
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boulangerie artisanale, fabrication de pain, pâtisserie, viennoiserie, tous produits de boulangerie et de pâtisserie, transformation de farine, activité de restauration sur place ou à emporter, débit de boissons avec licence de 2ème et 3ème catégorie, participation dans le capital de toutes sociétés, prestations et services d'ordre administratif, financier, commercial, gestion d'entreprise et autres opérations connexes. Boulangerie artisanale, fabrication de pain, pâtisserie, viennoiserie, tous produits de boulangerie et de pâtisserie, transformation de farine, activité de restauration sur place ou à emporter, débit de boissons avec licence de 2ème et 3ème catégorie, participation dans le capital de toutes sociétés, prestations et services d'ordre administratif, financier, commercial, gestion d'entreprise et autres opérations connexes.
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 10000 € 10000
- Statut RCS
- Inscrite le 16 décembre 2010 16/12/2010
- Statut INSEE
- Inscrite le 8 décembre 2010 08/12/2010
- Statut RNE
- Inscrite le 16 décembre 2010 16/12/2010
Contacter PAPERA
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Var
Établissements
-
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PAPERA - 83470
Siège social depuis le 8 décembre 2010 (15 ans)
- SIRET
- 52898799300011 52898799300011
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
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Dirigeants de PAPERA
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Elodie TEDESCO
- Née en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 12 juillet 2016 (10 ans)
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Elodie TEDESCO
- Née en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 25 décembre 2010 au 12 juillet 2016
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Christophe TEDESCO
- Né en
- 1971 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 25 décembre 2010 au 12 juillet 2016
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de PAPERA
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation39,57 %29,97 %24,10 %
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Endettement55,23 %113,59 %171,95 %
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Fonds de roulement-44400 EU-56400 EU-64400 EU
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Evolution de l'activité96,33 %128,55 %124,45 %
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Taux de VA35,64 %35,15 %31,68 %
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Rentabilité d'exploitation9,11 %4,78 %2,93 %
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Rentabilité nette finale6,43 %2,07 %2,06 %
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Capacité d'autofinancement8,85 %4,57 %3,85 %
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Rentabilité financière30,39 %14,60 %13,28 %
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Coûts du travail25,82 %29,69 %28,08 %
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Capacité de remboursement1,32 ans3,53 ans6,94 ans
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Coût de la dette5,78 %14,24 %37,30 %
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Taux d'intérêt moyen apparent4,51 %4,23 %4,08 %
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Poids du BFR global-64,51 jours-54,27 jours-68,26 jours
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Poids des stocks8,36 jours6,10 jours8,33 jours
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Délai clients2,42 jours1,98 jours4,50 jours
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Délai Fournisseurs25,92 jours17,00 jours28,47 jours
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Liquidité immédiate30,01 jours18,49 jours27,18 jours
Documents de PAPERA
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Adjonction d'activité(s)
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Cession de parts
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'activité - Changement relatif à l'objet social
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Constitution
Annonces légales de PAPERA
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 104490792 - BOULANGERIE DE LA SAINTE BAUME au prix de 120000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Siren : 528987993. Par acte authentique du 03/06/2026 à SAINT MAXIMIN LA STE BAUME (83), enregistré au SIE de DRAGUIGNAN, Le 11/06/2026, Dossier no 2026 00030563, Reférence 2026 N 1233 PAPERA, SARL au capital de 10000 EUR, ayant son siège social 1 Chemin des Fontaines 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, 528 987 993 RCS de Draguignan A cédé à BOULANGERIE DE LA SAINTE BAUME, SARL au capital de 10000 EUR, ayant son siège social 1, Chemin des Fontaines 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, 104 490 792 RCS de Draguignan, un fonds de commerce de boulangerie artisanale, fabrication de pains, pâtisseries et viennoiseries, et de tous produits de boulangerie, transformation de farine, activité de restauration sur place et à emporter, débit de boissons avec licence 2ème et 3ème catégorie, comprenant enseigne, nom commercial, clientèle, achalandage y attachés, droit au bail, mobilier commercial, agencements, matériel et outillage servant à son exploitation sis 1 rue des Fontaines 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, moyennant le prix de 120000 EUR. La date d´entrée en jouissance : 03/06/2026. Les oppositions sont reçues dans les 10 jours de la dernière date des publicités légales à l´adresse suivante : OFFICE NOTARIAL SEVRIN, CASTELLI & SILVY, Notaires associés angle chemin des Fontaines - RN 7 - 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité.
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
Dénomination : PAPERA. Siren : 528987993. PAPERA SARL au capital de 10000 Siege social : 1 chemin des Fontaines 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 528 987 993 RCS Draguignan LAGE du 01/03/2022 a décidé détendre lobjet social à lactivité de restauration sur place ou à emporter et débit de boissons avec licence de 2ème et 3ème catégorie et autres opérations connexes. Mention au RCS de Draguignan..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de PAPERA
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Historique de PAPERA
3 événements depuis 2010
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lundi 12 juillet 2016
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Elodie TEDESCO assume maintenant la fonction de gérant.
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Elodie TEDESCO et Christophe TEDESCO renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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vendredi 25 décembre 2010
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Elodie TEDESCO et Christophe TEDESCO accèdent au poste de co-gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner s´impose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font l´objet d´un périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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