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Dernière modification le21/12/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023143.36 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
414 111 724
- SIREN
- 414 111 724 414111724
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 414 111 724 00012 41411172400012
- NUMÉRO DE TVA
- FR21414111724 FR21414111724
- DATE DE CREATION
- 28 octobre 1997
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- NC
- DIRIGEANTS
- NC
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- PANISSAIN PANISSAIN
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juillet 1997 01/07/1997
- Statut RNE
- Inscrite le 28 octobre 1997 28/10/1997
Secteur d'activité de PANISSAIN
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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PANISSAIN - 84000
Siège social depuis le 01 juillet 1997 (28 ans)
- SIRET 41411172400012 41411172400012
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse AVENUE PIERRE SEMARD MIN AVIGNON BOX J9, 84000 AVIGNON
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Finances de PANISSAIN
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNC60800,00-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNC0-
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BFRNC479400,00-
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TrésorerieNC2622,00-
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EndettementNC393300,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNC14.91 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation49,06 %42,38 %48,00 %
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Endettement50,60 %63,76 %29,54 %
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Fonds de roulement441700 EU426700 EU328300 EU
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Evolution de l'activité108,77 %97,78 %101,62 %
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Taux de VA45,82 %42,70 %46,41 %
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Rentabilité d'exploitation1,93 %2,05 %5,81 %
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Rentabilité nette finale1,02 %0,49 %3,19 %
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Capacité d'autofinancement0,59 %0,80 %4,23 %
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Rentabilité financière3,24 %1,48 %10,01 %
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Coûts du travail43,41 %41,90 %39,84 %
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Capacité de remboursement26,97 ans26,43 ans2,23 ans
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Coût de la dette10,22 %17,41 %7,18 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,24 %1,69 %4,43 %
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Poids du BFR global141,65 jours126,85 jours103,59 jours
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Poids des stocks2,17 jours2,91 jours6,07 jours
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Délai clients199,96 jours210,04 jours188,50 jours
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Délai Fournisseurs21,20 jours24,77 jours31,65 jours
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Liquidité immédiate7,22 jours41,02 jours14,09 jours
Documents de PANISSAIN
12 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
eurl
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Décision(s) de l'associé unique
démission d'un gérant
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Conversion du capital social en euros NOMINATION DU CO GERANT
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée
NOMINATION D'UN COGERANT
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Procès-verbal d'assemblée
DEPART D'UN COGERANT
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Acte sous seing privé - Rapport du commissaire aux apports
Constitution
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Cité 4 fois entre 1997 et 2006
326880044
- SIREN 326880044 326880044
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Conversion du capital social en euros NOMINATION DU CO GERANT
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Acte sous seing privé - Rapport du commissaire aux apports
Constitution
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Cité 2 fois entre 2017 et 2019
PANISSINVEST
- SIREN 488789553 488789553
Dirigeant : Michel BOUCAUT
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Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de gérant(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
eurl
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Cité 1 fois en 1997
199637000
- SIREN 199637000 199637000
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Acte sous seing privé - Rapport du commissaire aux apports
Constitution
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Cité 1 fois en 1997
901105510
- SIREN 901105510 901105510
Dirigeant : Paul MOTTET
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Acte sous seing privé - Rapport du commissaire aux apports
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
20 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Cession de fonds de commerce Aux termes dun acte SSP en date du 23.5.2025 : La sociéte PANISSAIN, SARL à associé unique au capital de 51 528 euros sis Avenue Pierre Sémard MIN Box J9 84000 AVIGNON RCS AVIGNON 414 111 724 A cédé à la société PANISSAM, SARL à associé unique au capital de 5 000 euros sis 635 Bld du Grand Terme 30133 LES ANGLES RCS NIMES 943 334 987 La branche dactivité présentement cédée et incluse dans lensemble du fonds de commerce : la vente ambulante sur marchés de pain et vie…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : BOUCAUT Michel, Boniface, André
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : KIEFFER Christophe
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : BOUCAUT Michel
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
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PANISSAIN
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 3 années, 3 mois et 17 jours
Classes :
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Panissain pur levain naturel
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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