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Dernière modification le06/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023123.30 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
PAMPLEMOUSSE
- SIREN
- 531 557 924 531557924
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 531 557 924 00010 53155792400010
- NUMÉRO DE TVA
- FR89531557924 FR89531557924
- DATE DE CREATION
- 07 avril 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 3 PLACE JEAN JAURES, 42000 SAINT-ETIENNE 3 PLACE JEAN JAURES, 42000 SAINT-ETIENNE
- DIRIGEANTS
- Giuseppe URSO
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- LA BRASSERIE DES COPAINS LA BRASSERIE DES COPAINS
- Statut RCS
- Inscrite le 07 avril 2011 07/04/2011
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 avril 2011 01/04/2011
- Statut RNE
- Inscrite le 07 avril 2011 07/04/2011
Secteur d'activité de PAMPLEMOUSSE
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restaurant, pizzeria, bar, salon de thé, brasserie, traiteur, plats à emporter, fabrication et vente de glaces à consommer sur place ou à emporter. Restaurant, pizzeria, bar, salon de thé, brasserie, traiteur, plats à emporter, fabrication et vente de glaces à consommer sur place ou à emporter.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 418 sociétés exercent la même activité que PAMPLEMOUSSE dans le 42.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans la Loire (42)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Établissements
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Ouvert
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LA BRASSERIE DES COPAINS - 42000
Siège social depuis le 01 avril 2011 (14 ans)
- SIRET 53155792400010 53155792400010
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 3 PLACE JEAN JAURES, 42000 SAINT-ETIENNE
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Dirigeants de PAMPLEMOUSSE
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Actuel
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Observation de conformité Giuseppe URSO
Né en 1983 (42 ans)
Gérant Depuis le 02 août 2025 (moins d'un an)
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Anciens
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Issam ARGOUBI-IDRISSI
Né en 1995 (30 ans)
Ancien Gérant Du 12 décembre 2024 au 02 août 2025
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Roberto DIANA
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Gérant Du 14 mars 2013 au 02 août 2025
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Giuseppe DIANA
Né en 1995 (30 ans)
Ancien Gérant Du 03 novembre 2015 au 28 septembre 2024
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Concettina ORLANDO
Née en 1964 (61 ans)
Ancien Conjoint collaborateur Du 30 septembre 2023 au 26 octobre 2023
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Observation de conformité Manuel TORRES
Né en 1967 (58 ans)
Ancien Gérant Du 16 avril 2011 au 14 mars 2013
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de PAMPLEMOUSSE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de PAMPLEMOUSSE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNC-65700,00-
-
Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 anNC261100,00-
-
BFRNC-131900,00-
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TrésorerieNC256600,00-
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EndettementNC393000,00-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNC-75.95 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation11,13 %-6,64 %-19,96 %
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Endettement578,48 %-1279,47 %-477,74 %
-
Fonds de roulement119900 EU62500 EU47500 EU
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Evolution de l'activité121,91 %163,47 %N/C
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Taux de VA55,15 %56,82 %48,03 %
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Rentabilité d'exploitation12,53 %17,20 %11,54 %
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Rentabilité nette finale5,39 %8,03 %5,12 %
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Capacité d'autofinancement9,87 %14,65 %9,90 %
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Rentabilité financière63,59 %-135,74 %-22,48 %
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Coûts du travail40,60 %38,31 %34,75 %
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Capacité de remboursement4,97 ans5,17 ans10,99 ans
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Coût de la dette8,75 %9,77 %22,69 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,24 %2,22 %2,41 %
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Poids du BFR global-46,31 jours-33,60 jours-60,77 jours
-
Poids des stocks6,33 jours6,53 jours10,68 jours
-
Délai clients13,93 jours24,86 jours27,83 jours
-
Délai Fournisseurs32,51 jours25,03 jours48,63 jours
-
Liquidité immédiate86,70 jours59,21 jours92,62 jours
Documents de PAMPLEMOUSSE
15 derniers documents officiels
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de co-gérant
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts - Formation de Société - Nomination/démission des organes de gestion
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Cité 3 fois entre 2013 et 2014
ROBERTO & CO
- SIREN 514965540 514965540
Dirigeant : Roberto DIANA
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2013
LES PERLES DE PLUIE MARENGO
- SIREN 441864352 441864352
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
25 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
Dénomination : PAMPLEMOUSSE. Siren : 531557924. PAMPLEMOUSSE SARL au capital de 5000 Siege social : 3 pl jean jaures 42000 Saint-Étienne 531 557 924 RCS de Saint-Etienne Le 01/08/2025, lassocié unique a décidé la continuation de la société malgré un actif net inférieur à la moitié du capital social. Mention au RCS de Saint-Etienne.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : PAMPLEMOUSSE. Siren : 531557924. PAMPLEMOUSSE SARL au capital de 50000 Siege social : 3 place jean jaures 42000 Saint-Étienne 531 557 924 RCS de Saint-Etienne Le 21/06/2025, lassocié unique a constaté la démission de M. ARGOUBI-IDRISSI Issam, M. DIANA Roberto, cogérants, à compter du 21/06/2025 et à nommé en remplacement, à compter du 21/06/2025 et pour une durée indéterminée, M. URSO Giuseppe, demeurant 18 rue de la Résistance 42000 Saint-Étienne. Mention au RCS de Saint-Etienn…
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
ARGOUBI-IDRISSI Issam nom d'usage : ARGOUBI-IDRISSI devient gérant
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : PAMPLEMOUSSE. Societé à responsabilité limitéeau capital de 5 000 euros Siège social : 3 place Jean Jaurès 42000 ST ETIENNE 531 557 924 RCS SAINT-ETIENNE Aux termes dune délibération en date du 26/09/2024, la collectivité des associés a nommé en qualité de cogérant M. Issam ARGOUBI-IDRISSI, Demeurant 13 rue Joseph Lebrix 42160 ANDREZIEUX-BOUTHEON, pour une durée illimitée à compter du 01/10/2024.
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
DIANA Giuseppe nom d'usage : DIANA n'est plus gérant
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : PAMPLEMOUSSE. Aux termes dune delibération du 24/07/2024, la collectivité des associés a pris acte de la démission de M. Giuseppe DIANA de ses fonctions de gérant à compter du 01/08/2024 et a décidé de ne pas procéder à son remplacement.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
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Annonce BODACC - Modification de représentant..
Gérant : DIANA Roberto en fonction le 12 Mars 2013 Conjoint marié ou pacsé, collaborateur : ORLANDO Concettina en fonction le 09 Janvier 2014 Gérant : DIANA Giuseppe en fonction le 30 Octobre 2015
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Modification de représentant. La société devient SARL à associé unique
Gérant : DIANA Roberto en fonction le 12 Mars 2013
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : TORRES Manuel
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de PAMPLEMOUSSE
10 événements depuis 2011
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vendredi 02 août 2025
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GIUSEPPE URSO prend le relais de Roberto DIANA en tant que gérant.
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GIUSEPPE URSO, succèdent à Roberto DIANA et Issam ARGOUBI-IDRISSI en tant que gérant.
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mercredi 12 décembre 2024
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Issam ARGOUBI-IDRISSI est promue gérant de l'entreprise.
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vendredi 28 septembre 2024
-
Giuseppe DIANA renonce à son rôle de gérant.
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mercredi 26 octobre 2023
-
Concettina ORLANDO quitte son poste de conjoint collaborateur.
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vendredi 30 septembre 2023
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Concettina ORLANDO accède au poste de conjoint collaborateur.
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lundi 03 novembre 2015
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Giuseppe DIANA assume maintenant la fonction de gérant.
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mercredi 14 mars 2013
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Manuel TORRES cède sa place de gérant à Roberto DIANA.
-
Roberto DIANA prend le relais de Manuel TORRES en tant que gérant.
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vendredi 16 avril 2011
-
Manuel TORRES accède au poste de gérant.
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10 événements ont marqué le parcours de PAMPLEMOUSSE depuis 2011