France
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P L RESTAURATION
- SIREN
- 453 003 121 453003121
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 453 003 121 00028 45300312100028
- NUMÉRO DE TVA
- FR90453003121 FR90453003121
- DATE DE CREATION
- 14 avril 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 36 RUE DES CREPADOTS, 10360 ESSOYES 36 RUE DES CREPADOTS, 10360 ESSOYES
- DIRIGEANTS
- Patrick LEROY
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- L' exploitation de toutes entreprises et de tous fonds de commerce de restaurant, traiteur, vente à emporter, vente de plats cuisinés et de produits regionaux, conseils culinaires - Vente de produits de boucheries, charcuteries, volailles, fournis par des professionnels, épiceries fines, vins, champagne, spiritueux - prestations livrées ou services à domicile - organisation de repas, banquets, noces, cocktails, réceptions diverses. L' exploitation de toutes entreprises et de tous fonds de commerce de restaurant, traiteur, vente à emporter, vente de plats cuisinés et de produits regionaux, conseils culinaires - Vente de produits de boucheries, charcuteries, volailles, fournis par des professionnels, épiceries fines, vins, champagne, spiritueux - prestations livrées ou services à domicile - organisation de repas, banquets, noces, cocktails, réceptions diverses.
- Convention collective déduite
- Boucherie (992) Boucherie (992)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- L'ARTISAN DES SAVEURS L'ARTISAN DES SAVEURS
- Statut RCS
- Inscrite le 14 avril 2004 14/04/2004
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 avril 2004 01/04/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 14 avril 2004 14/04/2004
Contacter P L RESTAURATION
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé dans l'Aube
Établissements
-
-
L'ARTISAN DES SAVEURS - 10360
Siège social depuis le 01 mars 2011 (15 ans)
- SIRET
- 45300312100028 45300312100028
- Activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
-
-
-
P L RESTAURATION - 10110
Ancien établissement du 01 avril 2004 au 01 mars 2011
- SIRET
- 45300312100010 45300312100010
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- DOMAINE DE FOOLZ, 10110 BOURGUIGNONS
-
Dirigeants de P L RESTAURATION
-
-
Patrick LEROY
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 11 mai 2004 (22 ans)
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de P L RESTAURATION
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation1,80 %10,03 %10,76 %
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Endettement3238,66 %504,56 %683,60 %
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Fonds de roulement21993 EU40900 EU64700 EU
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Evolution de l'activité96,98 %201,32 %1115,51 %
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Taux de VA26,46 %26,84 %20,90 %
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Rentabilité d'exploitation0,14 %3,72 %8,93 %
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Rentabilité nette finale-4,20 %0,19 %3,22 %
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Capacité d'autofinancement-0,48 %2,91 %6,94 %
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Rentabilité financière-685,54 %4,16 %35,77 %
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Coûts du travail26,01 %22,81 %14,50 %
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Capacité de remboursementN/C8,09 ans8,87 ans
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Coût de la dette524,86 %23,84 %14,28 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,62 %3,76 %2,07 %
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Poids du BFR global-25,63 jours-32,28 jours-10,44 jours
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Poids des stocks17,19 jours11,49 jours23,14 jours
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Délai clients6,22 jours22,51 jours5,82 jours
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Délai Fournisseurs27,93 jours47,87 jours37,42 jours
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Liquidité immédiate46,48 jours70,01 jours130,19 jours
Documents de P L RESTAURATION
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Procès-verbal d'assemblée
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Transfert du siège AU 36 RUE DES CREPADOTS 10360 ESSOYES
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Transfert du siège AU 36 RUE DES CREPADOTS 10360 ESSOYES
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement de dénomination en celle de P.L. RESTAURATION
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Acte sous seing privé - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
Formation de la société ACTE DE NOMINATION DU PREMIER GERANT, MR PATRICK LEROY
Annonces légales de P L RESTAURATION
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité et transfert du siège social
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de P L RESTAURATION
La cartographie fait peau neuve !
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Historique de P L RESTAURATION
1 événement depuis 2004
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lundi 11 mai 2004
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Patrick LEROY assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence.. Voir un exemple
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Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme. Voir un exemple
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