-
Dernière modification le18/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
-
Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
-
Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
-
Taille de l'entreprise Année 2024Micro Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
-
Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
-
Bilan Carbone Année 202341.04 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
-
Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
-
Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
P L RESTAURATION
- SIREN
- 453 003 121 453003121
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 453 003 121 00028 45300312100028
- NUMÉRO DE TVA
- FR90453003121 FR90453003121
- DATE DE CREATION
- 14 avril 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 36 RUE DES CREPADOTS, 10360 ESSOYES 36 RUE DES CREPADOTS, 10360 ESSOYES
- DIRIGEANTS
- Patrick LEROY
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- L'ARTISAN DES SAVEURS L'ARTISAN DES SAVEURS
- Statut RCS
- Inscrite le 14 avril 2004 14/04/2004
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 avril 2004 01/04/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 14 avril 2004 14/04/2004
Secteur d'activité de P L RESTAURATION
- Activité (Code NAF ou APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z) Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
- Activité principale déclarée
- L' exploitation de toutes entreprises et de tous fonds de commerce de restaurant, traiteur, vente à emporter, vente de plats cuisinés et de produits regionaux, conseils culinaires - Vente de produits de boucheries, charcuteries, volailles, fournis par des professionnels, épiceries fines, vins, champagne, spiritueux - prestations livrées ou services à domicile - organisation de repas, banquets, noces, cocktails, réceptions diverses. L' exploitation de toutes entreprises et de tous fonds de commerce de restaurant, traiteur, vente à emporter, vente de plats cuisinés et de produits regionaux, conseils culinaires - Vente de produits de boucheries, charcuteries, volailles, fournis par des professionnels, épiceries fines, vins, champagne, spiritueux - prestations livrées ou services à domicile - organisation de repas, banquets, noces, cocktails, réceptions diverses.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boucherie (992) Boucherie (992)
- Téléphone
- Mail de contact
133 sociétés exercent la même activité que P L RESTAURATION dans le 10.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" dans l'Aube (10)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
-
Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.
Établissements
-
Ouvert
-
L'ARTISAN DES SAVEURS - 10360
Siège social depuis le 01 mars 2011 (14 ans)
- SIRET 45300312100028 45300312100028
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse 36 RUE DES CREPADOTS, 10360 ESSOYES
-
-
Fermé
-
P L RESTAURATION - 10110
Ancien établissement du 01 avril 2004 au 01 mars 2011
- SIRET 45300312100010 45300312100010
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse DOMAINE DE FOOLZ, 10110 BOURGUIGNONS
-
Dirigeants de P L RESTAURATION
-
Actuel
-
Patrick LEROY
Né en 1963 (62 ans)
Gérant Depuis le 11 mai 2004 (21 ans)
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de P L RESTAURATION
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de P L RESTAURATION
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats netNCNC-
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 anNCNC-
-
BFRNCNC-
-
TrésorerieNCNC-
-
EndettementNCNC-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation1,80 %10,03 %10,76 %
-
Endettement3238,66 %504,56 %683,60 %
-
Fonds de roulement21993 EU40900 EU64700 EU
-
Evolution de l'activité96,98 %201,32 %1115,51 %
-
Taux de VA26,46 %26,84 %20,90 %
-
Rentabilité d'exploitation0,14 %3,72 %8,93 %
-
Rentabilité nette finale-4,20 %0,19 %3,22 %
-
Capacité d'autofinancement-0,48 %2,91 %6,94 %
-
Rentabilité financière-685,54 %4,16 %35,77 %
-
Coûts du travail26,01 %22,81 %14,50 %
-
Capacité de remboursementN/C8,09 ans8,87 ans
-
Coût de la dette524,86 %23,84 %14,28 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,62 %3,76 %2,07 %
-
Poids du BFR global-25,63 jours-32,28 jours-10,44 jours
-
Poids des stocks17,19 jours11,49 jours23,14 jours
-
Délai clients6,22 jours22,51 jours5,82 jours
-
Délai Fournisseurs27,93 jours47,87 jours37,42 jours
-
Liquidité immédiate46,48 jours70,01 jours130,19 jours
Documents de P L RESTAURATION
8 derniers documents officiels
-
Procès-verbal d'assemblée
Reconstitution de l'actif net
-
Procès-verbal d'assemblée
Reconstitution de l'actif net
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Transfert du siège AU 36 RUE DES CREPADOTS 10360 ESSOYES
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Transfert du siège AU 36 RUE DES CREPADOTS 10360 ESSOYES
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement de dénomination en celle de P.L. RESTAURATION
-
Acte sous seing privé - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
Formation de la société ACTE DE NOMINATION DU PREMIER GERANT, MR PATRICK LEROY
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces légales
18 annonces légales
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité et transfert du siège social
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
-
Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
En savoir plus
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de P L RESTAURATION
1 événement depuis 2004
-
lundi 11 mai 2004
-
Patrick LEROY assume maintenant la fonction de gérant.
-