France
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P ET B
- SIREN
- 518 639 042 518639042
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 518 639 042 00036 51863904200036
- NUMÉRO DE TVA
- FR84518639042 FR84518639042
- DATE DE CREATION
- 07 décembre 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 251 VOIE CARPINI PARC DE L HERMITAGE, 88130 CHARMES 251 VOIE CARPINI PARC DE L HERMITAGE, 88130 CHARMES
- DIRIGEANTS
- Dominique DUCHENE
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- L'exploitation de toutes boulangerie-pâtisserie, confiserie - la vente de tout produit alimentaire à emporter et épicerie - la restauration rapide sur place ou à emporter, chocolaterie, glacier, traiteurs, toutes activités liées à la restauration, activités annexes, connexes et complémentaires L'exploitation de toutes boulangerie-pâtisserie, confiserie - la vente de tout produit alimentaire à emporter et épicerie - la restauration rapide sur place ou à emporter, chocolaterie, glacier, traiteurs, toutes activités liées à la restauration, activités annexes, connexes et complémentaires
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 290000,00 € 290000,00
- Noms commerciaux
- BOULANGERIE PATISSERIE SNACKING JEA BOULANGERIE PATISSERIE SNACKING JEA
- Statut RCS
- Inscrite le 07 décembre 2009 07/12/2009
- Statut INSEE
- Inscrite le 07 décembre 2009 07/12/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 07 décembre 2009 07/12/2009
Contacter P ET B
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans les Vosges
Établissements
-
-
BOULANGERIE PATISSERIE SNACKING JEA - 88130
Siège social depuis le 23 novembre 2016 (9 ans)
- SIRET
- 51863904200036 51863904200036
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
-
-
-
PIRON BELLOY - 54180
Ancien établissement du 07 décembre 2009 au 23 novembre 2016
- SIRET
- 51863904200010 51863904200010
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 1 RUE DE VERSAILLES, 54180 HEILLECOURT
-
DOMINIQUE ET SABRINA - 54140
Ancien établissement du 15 février 2013 au 26 septembre 2016
- SIRET
- 51863904200028 51863904200028
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 68 RUE DE LA REPUBLIQUE, 54140 JARVILLE-LA-MALGRANGE
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Dirigeants de P ET B
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Dominique DUCHENE
- Né en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 27 août 2011 (15 ans)
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-
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Alexandra PIRON
- Née en
- 1978 (47 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 12 décembre 2009 au 27 août 2011
-
David PIRON
- Né en
- 1976 (50 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 12 décembre 2009 au 27 août 2011
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net32500,00119200,00-72 %
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Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an191800,00124100,0055 %
-
BFR-126400,00-82000,00-54 %
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Trésorerie203100,00178300,0014 %
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Endettement341100,00176400,0094 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité9.63 %37.28 %-74 %
Comptes de P ET B
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation22,08 %18,00 %24,76 %
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Endettement198,76 %303,10 %162,48 %
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Fonds de roulement-273800 EU-311900 EU-92600 EU
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Evolution de l'activité99,52 %239,77 %167,63 %
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Taux de VA55,05 %56,71 %55,51 %
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Rentabilité d'exploitation5,05 %6,80 %14,88 %
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Rentabilité nette finale3,84 %4,36 %10,52 %
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Capacité d'autofinancement6,34 %6,87 %12,59 %
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Rentabilité financière25,42 %36,32 %62,86 %
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Coûts du travail49,11 %49,20 %40,15 %
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Capacité de remboursement4,73 ans5,29 ans2,16 ans
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Coût de la dette23,74 %20,78 %9,79 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,99 %3,89 %5,36 %
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Poids du BFR global-50,30 jours-35,75 jours-63,92 jours
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Poids des stocks3,14 jours3,41 jours4,02 jours
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Délai clients20,03 jours15,86 jours7,73 jours
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Délai Fournisseurs31,59 jours20,91 jours27,65 jours
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Liquidité immédiate26,42 jours17,27 jours55,40 jours
Documents de P ET B
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social - Transfert du siège social d'un greffe extérieur - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Augmentation de Capital - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Statuts mis à jour
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DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
CHANGEMENT(S) DE GERANT(S) - CHANGEMENT DE FORME JURIDIQUE TRANSFORMATION EN SARLU
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
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Statuts mis à jour
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS - DIVERS MODIFICATION STATUTAIRE
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CONSTITUTION
Annonces légales de P ET B
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Modification du Capital social
P & B Sociéte à responsabilité limitée au capital de 150 000 euros porté à 290 000 euros Siège social : 251 Rue Carpini Parc de lHermitage, 88130 CHARMES 518 639 042 RCS EPINAL MODIFICATION DU CAPITAL SOCIAL Par décision du 01/08/2025, lAssocié Unique a décidé une augmentation du capital social de 140 000 euros par incorporation de réserves, Ce qui entraîne la publication des mentions suivantes : Ancienne mention : Capital social : 150 000 euros. Nouvelle mention : Capital social : 290 000 euros. Pour avis. La Gérance.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Réduction de capital social
P & B Sociéte à responsabilité limitée au capital de 240 000 euros Siège social : 251 Rue Carpini Parc de lHermitage 88130 CHARMES 518 639 042 RCS EPINAL Lassocié unique a décidé le 10/01/2022 de réduire le capital de 240 000 euros à 105 278,05 euros par voie de réduction de la valeur nominale des parts, puis daugmenter le capital de 44 721,95 euros par incorporation de réserves. Les articles 6 et 7 des statuts ont été modifiés en conséquence. Les mentions antérieurement publiées relatives au capital social sont ainsi modifiées : ARTICLE 7 CAPITAL SOCIAL Ancienne mention : Le capital social est fixé à deux cent quarante mille euros (240 000 euros). Nouvelle mention : Le capital social est fixé à cent cinquante mille euros (150 000 euros). Pour avis La Gérance
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 820448066 - SAS K'MIE au prix de 350000 euro(s).
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 820448066 - SAS K'MIE au prix de 350000 euro(s).
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 820448066 - SAS K'MIE au prix de 350000 euro(s).
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 820448066 - SAS K'MIE au prix de 350000 euro(s).
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 820448066 - SAS K'MIE au prix de 200000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de P ET B
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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MONSIEUR ANDRE BOUCLON
Cité 1 fois en 2017
- SIREN 777770777 777770777
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Décision(s) de l'associé unique - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social - Transfert du siège social d'un greffe extérieur - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Historique de P ET B
3 événements depuis 2009
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vendredi 27 août 2011
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DOMINIQUE DUCHENE succède à Alexandra PIRON en tant que gérant.
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Alexandra PIRON et David PIRON cèdent leurs place de gérant à DOMINIQUE DUCHENE, .
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vendredi 12 décembre 2009
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David PIRON et Alexandra PIRON assument maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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