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Dernière modification le13/01/2023 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2020Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2020Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2020B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
OPERA AIGUILLON
Active
- SIREN
- 833 822 174 833822174
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 833 822 174 00011 83382217400011
- NUMÉRO DE TVA
- FR76833822174 FR76833822174
- DATE DE CREATION
- 06 décembre 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 4 ALLEE DE LA CRABETTE, 33600 PESSAC 4 ALLEE DE LA CRABETTE, 33600 PESSAC
- DIRIGEANTS
- HOLDING OPERA
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- OPERA AIGUILLON OPERA AIGUILLON
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 06 décembre 2017 06/12/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 27 novembre 2017 27/11/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 06 décembre 2017 06/12/2017
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11 janvier 2023
- Jugement du tribunal de commerce de Bordeaux en date du 10/01/2023 a prononcé la liquidation judiciaire, sous le numéro 2022J00798 désigne liquidateur Me De Latude Jacques 14 Rue Boudet 33000 Bordeaux
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30 novembre 2022
- Jugement du tribunal de commerce de Bordeaux, prononce en date du 29/11/2022, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2022J00798, date de cessation des paiements le 24/10/2022 désigne Administrateur SCP Cbf Associés 58 Rue Saint Genès 33000 Bordeaux Mandataire judiciaire Me De Latude Jacques 14 Rue Boudet 33000 Bordeaux, Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
- Forme juridique
- SASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCS
- Bordeaux B 833822174 Bordeaux B 833822174
- Tribunal de commerce
- Greffe de Bordeaux Tribunal de commerce - Greffe de Bordeaux
Secteur d'activité d'OPERA AIGUILLON
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Explotation et gestion d'un commere de boulangerie, pâtisserie sur place et à emporter, chocolaterie, snacking, petite restauration, débit de boissons du groupe 2 et 3 sur place et/ou à emporter, traiteur, épicerie fine et primeur, librairie, presse, commerce de bouche à emporter, rôtisserie à emporter. Explotation et gestion d'un commere de boulangerie, pâtisserie sur place et à emporter, chocolaterie, snacking, petite restauration, débit de boissons du groupe 2 et 3 sur place et/ou à emporter, traiteur, épicerie fine et primeur, librairie, presse, commerce de bouche à emporter, rôtisserie à emporter.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 295 sociétés exercent la même activité que OPERA AIGUILLON dans le 33.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Gironde (33)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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99,00€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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99,00€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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99,00€
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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99,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouverts
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Depuis le 27 novembre 2017 (7 ans)
OPERA AIGUILLON - 33600
Siège social
- SIRET 83382217400011 83382217400011
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 4 ALLEE DE LA CRABETTE, 33600 PESSAC
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Depuis le 03 novembre 2018 (6 ans)
OPERA AIGUILLON - 33120
Établissement secondaire
- SIRET 83382217400029 83382217400029
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 54 BOULEVARD MESTREZAT ET RUE DE LA PECHERIE, 33120 ARCACHON
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Dirigeants d'OPERA AIGUILLON
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Actuel
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HOLDING OPERA
Président Depuis le 28 mars 2019 (6 ans)
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Anciens
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Observation de conformité Christophe ROSTOLL
Né en 1975 (50 ans)
Ancien Gérant Du 19 décembre 2017 au 28 mars 2019
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Observation de conformité Marc FAUJANET
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Gérant Du 12 décembre 2017 au 28 mars 2019
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'OPERA AIGUILLON
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Finances d'OPERA AIGUILLON
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires951800,00610100,0056,01 %
-
Résultats net-43600,00-78800,0044,67 %
-
Marge brute397900,00175600,00126,59 %
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Résultats d'exploitation-32500,00-24918,00-30,43 %
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Ebitda-953,00-28461,0096,65 %
-
Dettes + 1 an355800,00349200,001,89 %
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BFR116800,00147500,00-20,81 %
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Trésorerie41900,009227,00354,10 %
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Endettement1069500,001047000,002,15 %
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Taux de profitabilité-0,05-0,1364,53 %
-
Rentabilité37.33 %104.93 %-64,42 %
Ratios financiers
2020
2019
2018
Équilibre bilan
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Capitalisation-12,26 %-7,73 %2,64 %
-
Endettement-701,97 %-1074,43 %1760,13 %
-
Fonds de roulement158700 EU156700 EU5518 EU
-
Evolution de l'activité156,01 %N/CN/C
-
Taux de VA41,81 %28,78 %N/C
-
Rentabilité d'exploitation-0,10 %-4,66 %N/C
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Rentabilité nette finale-4,58 %-12,92 %N/C
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Capacité d'autofinancement-1,14 %-13,28 %N/C
-
Rentabilité financière37,33 %104,93 %0 %
-
Coûts du travail40,47 %32,45 %N/C
-
Capacité de remboursementN/CN/C39,53 ans
-
Coût de la detteN/CN/CN/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,37 %0,88 %0,80 %
-
Poids du BFR global44,91 jours88,24 joursN/C
-
Poids des stocks3,54 jours5,49 joursN/C
-
Délai clients135,13 jours222,85 joursN/C
-
Délai Fournisseurs43,57 jours106,73 joursN/C
-
Liquidité immédiate16,11 jours5,52 joursN/C
Documents d'OPERA AIGUILLON
3 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
en SASU - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir
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Rapport du commissaire à la transformation
en SAS
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Statuts constitutifs
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 2 fois entre 2017 et 2019
RUBI PARTICIPATIONS
- SIREN 539131904 539131904
Dirigeants : Marc FAUJANET , Manon FAUJANET
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
en SASU - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir
-
Statuts constitutifs
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
-
Cité 2 fois entre 2017 et 2019
HOLDING OPERA
- SIREN 815315171 815315171
Dirigeants : RUBI PARTICIPATIONS , GROUPE Y AUDIT , Thierry DROUIN
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
en SASU - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir
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Statuts constitutifs
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
-
Cité 1 fois en 2017
CAISSE D EPARGNE ET DE PREVOYANCE AQUITAINE POITOU CHARENTES
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 353821028 353821028
Dirigeants : Frédérique DESTAILLEUR , Marie-Christine DANE , Carine TILLEUL-BOUDOT , Anne-Marie ABOUDARAM , Déborah CHERRUAULT et 26 autres
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Statuts constitutifs
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
-
Cité 1 fois en 2017
MONSIEUR ANTHONY GARCIA
- SIREN 884625500 884625500
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Statuts constitutifs
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
12 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Dépôt des créances salariales
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX CONVERSION EN LIQUIDATION JUDICIAIRE (Jugement du 10 janvier 2023) - SAS OPERA AIGUILLON, 4 Allée de la Crabette, 33600 Pessac, RCS BORDEAUX 833 822 174. Exploitation et gestion dun commeré de boulangerie, Pâtisserie sur place et à emporter, chocolaterie, Snacking, petite restauration, débit de boissons du groupe 2 et 3 sur place et/ou à emporter, traiteur, épicerie fine et primeur, librairie, presse, commerce de bouche à emporter, rôtisserie à emporter. Jugeme…
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me De Latude Jacques 14 Rue Boudet 33000 Bordeaux.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX OUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE (Jugement du 29 novembre 2022) SAS OPERA AIGUILLON, 4 Allée de la Crabette, 33600 Pessac, RCS BORDEAUX 833 822 174. Explotation et gestion dun commeré de boulangerie, Pâtisserie sur place et à emporter, chocolaterie, Snacking, petite restauration, débit de boissons du groupe 2 et 3 sur place et/ ou à emporter, traiteur, épicerie fine et primeur, librairie, presse, commerce de bouche à emporter, rôtisserie à emp…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 24 octobre 2022 désignant administrateur SCP Cbf Associés 58 Rue Saint Genès 33000 Bordeaux mandataire judiciaire Me De Latude Jacques 14 Rue Boudet 33000 Bordeaux Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique.Modification de représentant.
Président : HOLDING OPERA en fonction le 26 Mars 2019
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : FAUJANET Marc
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
SCP CBF Associés
58 Rue Saint Genès - 33000 - BORDEAUX
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Administrateur judiciaire
SELARL VIGREUX
30 crs de l'Intendance - 33000 - BORDEAUX
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX OUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE (Jugement du 29 novembre 2022) SAS OPERA AIGUILLON, 4 Allée de la Crabette, 33600 Pessac, RCS BORDEAUX 833 822 174. Explotation et gestion dun commeré de boulangerie, Pâtisserie sur place et à emporter, chocolaterie, Snacking, petite restauration, débit de boissons du groupe 2 et 3 sur place et/ ou à emporter, traiteur, épicerie fine et primeur, librairie, presse, commerce de bouche à emporter, rôtisserie à emp…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 24 octobre 2022 désignant administrateur SCP Cbf Associés 58 Rue Saint Genès 33000 Bordeaux mandataire judiciaire Me De Latude Jacques 14 Rue Boudet 33000 Bordeaux Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Me de LATUDE Jacques
14 Rue Boudet - 33000 - BORDEAUX
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me De Latude Jacques 14 Rue Boudet 33000 Bordeaux.
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX CONVERSION EN LIQUIDATION JUDICIAIRE (Jugement du 10 janvier 2023) - SAS OPERA AIGUILLON, 4 Allée de la Crabette, 33600 Pessac, RCS BORDEAUX 833 822 174. Exploitation et gestion dun commeré de boulangerie, Pâtisserie sur place et à emporter, chocolaterie, Snacking, petite restauration, débit de boissons du groupe 2 et 3 sur place et/ou à emporter, traiteur, épicerie fine et primeur, librairie, presse, commerce de bouche à emporter, rôtisserie à emporter. Jugeme…
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'OPERA AIGUILLON
5 événements depuis 2017
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jeudi 02 décembre 2022
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Anthony Garcia démarre son activité d'indépendant.
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mercredi 28 mars 2019
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HOLDING OPERA accède au poste de président.
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Christophe ROSTOLL et Marc FAUJANET renoncent à leurs rôle de gérant.
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lundi 19 décembre 2017
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Christophe ROSTOLL accède au poste de gérant.
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lundi 12 décembre 2017
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Marc FAUJANET assume maintenant la fonction de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours d'OPERA AIGUILLON depuis 2017