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France
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OPERA
Active
Vérifiée
20 à 49 salariés
- SIREN
- 823 825 484 823825484
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 823 825 484 00012 82382548400012
- NUMÉRO DE TVA
- FR78823825484 FR78823825484
- DATE DE CREATION
- 21 novembre 2016
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 29 RUE D'ALGER, 83000 TOULON 29 RUE D'ALGER, 83000 TOULON
- DIRIGEANTS
- Franck SARROCHE
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Exploitation de tous fonds de commerce de restauration, brasserie, snack, glacier, négoce de produits alimentaires, vente à emporter, traiteur et organisation de réceptions, relations publiques et promotion, organisation de séminaires, rencontres, congrès, opérations évènementielles. Exploitation de tous fonds de commerce de restauration, brasserie, snack, glacier, négoce de produits alimentaires, vente à emporter, traiteur et organisation de réceptions, relations publiques et promotion, organisation de séminaires, rencontres, congrès, opérations évènementielles.
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- OPERA OPERA
- Statut RCS
- Inscrite le 21 novembre 2016 21/11/2016
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 janvier 2017 01/01/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 21 novembre 2016 21/11/2016
-
21 novembre 2016
- Nom de domaine Internet : www.maison-sarroche.com
- L'activité artisanale déclarée a été enregistrée sous condition suspensive de l'immatriculation au répertoire des métiers. La justification de cette immatriculation doit être fournie au greffe dans le mois de la date déclarée du début de cette activité. Faute pour l'assujetti de respecter ce délai, le greffier procède comme il est dit au 2ème alinéa de l'article R 123-100 du code de commerce.
Contacter OPERA
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Var
Établissements
-
-
OPERA - 83000
Siège social depuis le 1 janvier 2017 (9 ans)
- SIRET
- 82382548400012 82382548400012
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 29 RUE D'ALGER, 83000 TOULON
-
MAISON SARROCHE - 83270
Établissement secondaire depuis le 10 mars 2026
- SIRET
- 82382548400046 82382548400046
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
-
MAISON SARROCHE - 83000
Établissement secondaire depuis le 5 octobre 2020 (5 ans)
- SIRET
- 82382548400038 82382548400038
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
-
MAISON SARROCHE - 83000
Établissement secondaire depuis le 19 avril 2017 (9 ans)
- SIRET
- 82382548400020 82382548400020
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 11 RUE BERTHELOT, 83000 TOULON
-
Dirigeants d'OPERA
-
-
Franck SARROCHE
- Né en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 29 novembre 2016 (9 ans)
-
-
-
Stéphanie SAUMON
- Née en
- 1968 (58 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 29 novembre 2016 au 8 avril 2022
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires1511400,001664000,00-9 %
-
Résultats net-191200,00-190100,000 %
-
Marge brute528400,00513100,003 %
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Résultats d'exploitation-67600,00-179000,0063 %
-
Ebitda52200,00-103900,00151 %
-
Dettes + 1 an2578000,002321200,0012 %
-
BFR-38100,00-92700,0059 %
-
Trésorerie55600,0064700,00-14 %
-
Endettement2954200,002861700,004 %
-
Taux de profitabilité-0,13-0,11-10 %
-
Rentabilité14.97 %17.51 %-14 %
Comptes d'OPERA
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Documents d'OPERA
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Modification des activités ou/ et de l'objet social Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle Modification relative aux dirigeants d'une société
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Statuts constitutifs
Constitution
Annonces légales d'OPERA
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'activité. Modification de l'administration.
-
Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
22002921 Par décisions du 25/02/2022, lassociée unique de la SARL OPERA, Capital 10 000 EUR, siege à TOULON (83000), 29 rue dAlger, RCS TOULON 823 825 484, a constaté la démission de Mme Stéphanie SAUMON de ses fonctions de co-gérante, avec effet au 25/02/2022, M. Franck SARROCHE reste seul gérant ; a modifié lobjet social par adjonction des activités suivantes : Exploitation de tous fonds de commerce de restauration, brasserie, snack, glacier Négoce de produits alimentaires, vente à emporter Traiteur et organisation de réceptions, relations publiques et promotion, organisation de séminaires, rencontres, congrès, opérations événementielles. Larticle 2 des statuts a été modifié en conséquence. Pour avis
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
22002921 Par décisions du 25/02/2022, lassociée unique de la SARL OPERA, Capital 10 000 EUR, siege à TOULON (83000), 29 rue dAlger, RCS TOULON 823 825 484, a constaté la démission de Mme Stéphanie SAUMON de ses fonctions de co-gérante, avec effet au 25/02/2022, M. Franck SARROCHE reste seul gérant ; a modifié lobjet social par adjonction des activités suivantes : Exploitation de tous fonds de commerce de restauration, brasserie, snack, glacier Négoce de produits alimentaires, vente à emporter Traiteur et organisation de réceptions, relations publiques et promotion, organisation de séminaires, rencontres, congrès, opérations événementielles. Larticle 2 des statuts a été modifié en conséquence. Pour avis
-
Annonce BODACC - Acte d'achat
-
Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'OPERA
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
-
SAS DES PRADEAUX
Cité 1 fois en 2026
- SIREN 820884815 820884815
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'OPERA
2 événements depuis 2016
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jeudi 8 avril 2022
-
Stephanie SAUMON quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 29 novembre 2016
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Franck SARROCHE et Stephanie SAUMON sont promus gérant de l'entreprise.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
-
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
-
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
-
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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