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France
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NGCG
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 884 296 351 884296351
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 884 296 351 00015 88429635100015
- NUMÉRO DE TVA
- FR78884296351 FR78884296351
- DATE DE CREATION
- 17 juin 2020
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 17 RUE DES PETITS CARREAUX, 75002 PARIS 17 RUE DES PETITS CARREAUX, 75002 PARIS
- DIRIGEANTS
- Nicolas GAUGUIN
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Brasserie - café - bar - restaurant - plats à emporter. Brasserie - café - bar - restaurant - plats à emporter.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 500,00 € 500,00
- Noms commerciaux
- BRASSERIE DES PETITS CARREAUX BRASSERIE DES PETITS CARREAUX
- Statut RCS
- Inscrite le 17 juin 2020 17/06/2020
- Statut INSEE
- Inscrite le 16 juin 2020 16/06/2020
- Statut RNE
- Inscrite le 17 juin 2020 17/06/2020
Contacter NGCG
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
-
-
BRASSERIE DES PETITS CARREAUX - 75002
Siège social depuis le 16 juin 2020 (6 ans)
- SIRET
- 88429635100015 88429635100015
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
Dirigeants de NGCG
-
-
Nicolas GAUGUIN
- Né en
- 1979 (47 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 19 juin 2020 (6 ans)
-
-
-
Cédric GUERIN
- Né en
- 1976 (50 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 juin 2020 au 30 janvier 2026
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires1668000,001622700,003 %
-
Résultats net199000,00171500,0017 %
-
Marge brute1000000,00969100,004 %
-
Résultats d'exploitation255700,00224200,0015 %
-
Ebitda414000,00377100,0010 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-161400,00-125500,00-28 %
-
Trésorerie807400,00558900,0045 %
-
Endettement238900,00198000,0021 %
-
Taux de profitabilité0,120,1113 %
-
Rentabilité24.71 %28.29 %-12 %
Comptes de NGCG
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2024
2023
2022
Équilibre bilan
-
Capitalisation77,12 %75,37 %65,62 %
-
Endettement0,12 %0,07 %0,13 %
-
Fonds de roulement646100 EU433400 EU249500 EU
-
Evolution de l'activité102,79 %102,86 %146,40 %
-
Taux de VA59,95 %59,72 %58,34 %
-
Rentabilité d'exploitation24,82 %23,24 %29,05 %
-
Rentabilité nette finale11,93 %10,57 %15,34 %
-
Capacité d'autofinancement11,91 %10,61 %15,43 %
-
Rentabilité financière24,71 %28,29 %55,66 %
-
Coûts du travail34,10 %35,47 %28,48 %
-
Capacité de remboursement0,01 an0,00 an0,00 an
-
Coût de la dette0 %0 %0,07 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0 %0 %57,98 %
-
Poids du BFR global-35,42 jours-28,23 jours-43,06 jours
-
Poids des stocks5,21 jours3,81 jours3,20 jours
-
Délai clients11,17 jours12,10 jours5,76 jours
-
Délai Fournisseurs31,14 jours23,66 jours19,37 jours
-
Liquidité immédiate177,16 jours125,72 jours100,81 jours
Documents de NGCG
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Statut mis a jour
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
-
Procès verbal de décision d'assemblée générale actant le principe d'une réduction de capital.
-
Statuts constitutifs - Certificat
Divers
Annonces légales de NGCG
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Dénomination : NGCG Divers. Additif à lannonce concernant la societé NGCG parue le 17/11/2025 dans le support LeFigaro.fr.Il y a lieu de lire : de prendre acte de la fin des fonctions de gérant de Monsieur Cédric GUERIN , à compter du 14/11/2025
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Annonce JAL - Réduction de capital social
Dénomination : NGCG - Modification. NGCG Societé à responsabilité limitée au capital de 1 000 euros Siège social : 17 RUE DES PETITS CARREAUX 75002 PARIS 884 296 351 RCS Paris Suivant procès-verbal du 13/10/2025, lassemblée générale extraordinaire a décidé la réduction du capital social non motivée par des pertes dun montant de 500 par voie de rachats de parts sociales. Le procès-verbal de cette assemblée sera déposé au RCS de Paris à lissue du présent avis.
-
Annonce JAL - Réduction de capital social
Dénomination : NGCG - Modification. Societé à responsabilité limitée NGCG Capital social : 500 Siège social : PARIS (75002) Rue des Petits Carreaux n°17 R.C.S. PARIS 884 296 351 Il résulte : - du procès-verbal de lAssemblée Générale Extraordinaire du 13/10/2025 - du procès-verbal des décisions du gérant du 14/11/2025 que le capital social a été réduit de 500 par voie de rachat et dannulation de 50 parts ; ce qui entraîne la publication des mentions suivantes : Ancienne mention Capital social : 1.000 Nouvelle mention Capital social : 500 Les statuts sont modifiés en conséquence. Mention au RCS de Paris
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité [1000 EUR]
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Erratum à linsertion 009048 parue dans le present journal du 27 juin 2020, il fallait lire : par acte SSP du 25 juin 2020 et locataire-gérant : la SARL NGCG 009079
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce JAL - Création d'entreprise
449515 Petites-Affiches SALABERT & BESSE Avocats à la Cour 42, rue de Lisbonne 75008 PARIS Aux termes dun acte sous seing privé en date à PARIS du 15/06/2020, Il a éte constitué une Société ayant les caractéristiques suivantes : Dénomination : NGCG Forme : Société à Responsabilité Limitée Siège : PARIS (75002) rue des Petits Carreaux n°17 Objet : La création, lacquisition, la prise ou la mise en location-gérance, la vente et lexploitation de tous fonds de commerce de CAFE BAR BRASSERIE RESTAURANT. Durée : 99 années Capital : 1.000 divisé en 100 parts sociales Gérance : Monsieur Nicolas GAUGUIN demeurant à JOINVILLE LE PONT (94340) avenue Charles Floquet n°14 Monsieur Cédric GUERIN demeurant à PARIS (75002) rue du Caire n°30, La Société sera immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de PARIS. Pour avis
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de NGCG
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
-
DLV
Cité 2 fois entre 2020 et 2025
- SIREN 528298433 528298433
- Dirigeant Cédric GUERIN
-
Procès verbal de décision d'assemblée générale actant le principe d'une réduction de capital.
-
Statuts constitutifs - Certificat
Divers
-
SARL PADEL
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 420958886 420958886
- Dirigeant JMCR
-
Statuts constitutifs - Certificat
Divers
-
BANQUE POPULAIRE OCCITANE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2020
- SIREN 560801300 560801300
- Dirigeants Catherine MALLET , Christophe BOSSON , Bernard GATIMEL , Philippe JOUGLA , Olivier GARRIGOU et 21 autres
-
Statuts constitutifs - Certificat
Divers
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de NGCG
2 événements depuis 2020
-
jeudi 30 janvier 2026
-
Cedric GUERIN renonce à son rôle de gérant.
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jeudi 19 juin 2020
-
Nicolas Gauguin et Cedric GUERIN assument maintenant la fonction de gérant.
-
Études de marché du secteur de l'entreprise
-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
-
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
-
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
-
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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