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Dernière modification le19/03/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2022Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 20231 à 2 salariés Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2022B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
NATALE
- SIREN
- 519 997 837 519997837
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 519 997 837 00017 51999783700017
- NUMÉRO DE TVA
- FR44519997837 FR44519997837
- DATE DE CREATION
- 08 février 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 19 RUE DES FENIERS, 83990 SAINT-TROPEZ 19 RUE DES FENIERS, 83990 SAINT-TROPEZ
- DIRIGEANTS
- Mathieu ZUCCHIATTI
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 97958,00 € 97958,00
- Noms commerciaux
- ZETTA ZETTA
- Statut RCS
- Inscrite le 08 février 2010 08/02/2010
- Statut INSEE
- Inscrite le 03 février 2009 03/02/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 08 février 2010 08/02/2010
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12 novembre 2021
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 29/06/2018
Secteur d'activité de NATALE
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Type d'activité
- LIBERALE_NON_REGLEMENTEE LIBERALE_NON_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
6 863 sociétés exercent la même activité que NATALE dans le 83.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Var (83)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouvert
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ZETTA - 83990
Siège social depuis le 03 février 2009 (17 ans)
- SIRET 51999783700017 51999783700017
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 19 RUE DES FENIERS, 83990 SAINT-TROPEZ
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Dirigeants de NATALE
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Actuel
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Mathieu ZUCCHIATTI
Né en 1983 (42 ans)
Gérant Depuis le 22 mars 2023 (2 ans)
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Anciens
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Anne-Laure FERRE
Née en 1975 (50 ans)
Ancien Gérant Du 22 mars 2023 au 09 février 2024
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Guillaume FONQUERNIE
Né en 1973 (53 ans)
Ancien Gérant Du 01 septembre 2018 au 22 mars 2023
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Jacques SILVANT
Né en 1965 (60 ans)
Ancien Gérant Du 01 septembre 2018 au 14 octobre 2020
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Alexandra OLIVE
Née en 1974 (52 ans)
Ancien Gérant Du 05 mai 2016 au 01 septembre 2018
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Cristina SAULINI
Née en 1977 (48 ans)
Ancien Gérant Du 13 février 2010 au 05 mai 2016
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de NATALE
La cartographie fait peau neuve !
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Finances de NATALE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires615500,00262500,00134,48 %
-
Résultats net-239400,00-406000,0041,03 %
-
Marge brute265700,00-71900,00469,54 %
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Résultats d'exploitation-190100,00-357500,0046,83 %
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Ebitda-138600,00-255300,0045,71 %
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Dettes + 1 an2056000,001656200,0024,14 %
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BFR48500,00-44300,00209,48 %
-
Trésorerie10816,0015259,00-29,12 %
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Endettement2529800,002259400,0011,97 %
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Taux de profitabilité-0,39-1,5574,85 %
-
Rentabilité30.74 %132.68 %-76,83 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation-42,34 %-14,99 %1,93 %
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Endettement-315,55 %-674,67 %4759,52 %
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Fonds de roulement58900 EU-29252 EU81900 EU
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Evolution de l'activité234,48 %33,15 %57,35 %
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Taux de VA43,17 %-27,39 %41,56 %
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Rentabilité d'exploitation-22,52 %-97,26 %-0,43 %
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Rentabilité nette finale-38,90 %-154,67 %-32,51 %
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Capacité d'autofinancement-31,11 %-103,05 %-22,72 %
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Rentabilité financière30,74 %132,68 %-557,14 %
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Coûts du travail63,92 %65,03 %41,24 %
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Capacité de remboursementN/CN/CN/C
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Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent2,04 %2,28 %2,90 %
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Poids du BFR global28,76 jours-61,77 jours48,81 jours
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Poids des stocks8,62 jours15,66 jours9,05 jours
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Délai clients60,90 jours181,12 jours69,15 jours
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Délai Fournisseurs22,18 jours187,39 jours50,71 jours
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Liquidité immédiate6,41 jours21,28 jours3,22 jours
Documents de NATALE
18 derniers documents officiels
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
DEMISSION(S) DE GERANT(S)
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Extrait de décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de gérant(s)
-
Extrait de décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Reconstitution de l'actif net - Réduction du capital social
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Extrait de décision(s) de l'associé unique
Démission de co-gérant
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Extrait de décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Augmentation de Capital - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Augmentation de Capital - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Modification(s) relative(s) aux associés - Modification(s) statutaire(s)
-
Extrait de décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
CHANGEMENT DE GERANT
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
cession de parts entre SAULINI Cristina et JYPA HOLDING - Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
cession de parts entre SAULINI Cristina et JYPA HOLDING - Changement(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
modification de la numérotation de la mairie
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Cession de parts sociales par Mlle Cristina SAULINI au profit de la Société SARL JYPA HOLDING
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Cession de parts sociales par Mlle Cristina SAULINI au profit de la Société SARL JYPA HOLDING
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Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 7 fois entre 2010 et 2018
JYPA HOLDING
- SIREN 423991033 423991033
Dirigeant : Elliott BLUM
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Modification(s) relative(s) aux associés - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
cession de parts entre SAULINI Cristina et JYPA HOLDING - Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
cession de parts entre SAULINI Cristina et JYPA HOLDING - Changement(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
modification de la numérotation de la mairie
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Cession de parts sociales par Mlle Cristina SAULINI au profit de la Société SARL JYPA HOLDING
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Cession de parts sociales par Mlle Cristina SAULINI au profit de la Société SARL JYPA HOLDING
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Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 4 fois entre 2018 et 2020
LOV GROUP INVEST
- SIREN 494031008 494031008
Dirigeants : Stéphane COURBIT , AUDITEURS ASSOCIES FRANCILIENS , ERNST & YOUNG AUDIT , AGREC
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Augmentation de Capital - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Extrait de décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Extrait de décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
CHANGEMENT DE GERANT
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Modification(s) relative(s) aux associés - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 3 fois entre 2020 et 2024
LOV & Z
- SIREN 789278629 789278629
Dirigeants : LOV GROUP INVEST , ZM GROUP
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DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
DEMISSION(S) DE GERANT(S)
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Augmentation de Capital - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Extrait de décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces légales
23 annonces légales
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : ZUCCHIATTI Mathieu
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
NATALE Sociéte à responsabilité limitée au capital de 97.958 19 rue des Feniers 83990 Saint Tropez RCS Fréjus 519 997 837 Aux termes du pv des décisions de lassocié unique en date du 19/01/2024, il a été pris acte de la démission de Madame Anne-Laure Ferre Ollagnon de ses fonctions de co-gérant. Pour avis.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : ZUCCHIATTI Mathieu ; Gérant : FERRE Anne-Laure
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
NATALE Sociéte à responsabilité limitée Capital : 97.958 Siège social : 19 Rue des Feniers-83990 Saint-Tropez 519 997 837 Rcs Fréjus LAssocié Unique en date du 24/01/2023 a décidé de nommer en qualité de gérants en remplacement de Monsieur Guillaume Fonquernie démissionnaire, Madame Anne-Laure FERRE demeurant : 12 Bld Emile Augier 75116 Paris et Monsieur Mathieu ZUCCHIATTI demeurant : 62 Bis chemin des Bastidettes -83990 Saint-Tropez. Mention en sera faite au Rcs de Fréjus
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
NATALE Sociéte par actions simplifiée unipersonnelle Au capital de 1.020.000 euros Siège social : 19, rue des Feniers 83990 Saint-Tropez 519 997 837 RCS Fréjus Aux termes du PV des décisions de lAssocié unique du 30 juin 2020, Il a été pris acte de la démission de M. Jacques SILVANT de ses fonctions de Gérant. Mention en sera faite au RCS de Fréjus. (V6335401)
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Annonce JAL - Réduction de capital social
NATALE Sociéte à responsabilité limitée unipersonnelle Au capital de 1.020.000 euros Siège social : 19, rue des Feniers 83990 Saint-Tropez 519 997 837 RCS Fréjus Aux termes du PV des décisions du 30 septembre 2020, LAssocié unique a constaté la réalisation dune réduction du capital social dun montant de 922.042 euros, par voie dannulation de 922.042 parts sociales de 1 euro de valeur nominale chacune. Les statuts ont été modifiés en conséquence. Nouvelle mention : le capital social est fixé à l…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : FONQUERNIE Guillaume
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Annonce JAL - Modification du Capital social
NATALE SARL au capital de 20 000 . 19 rue des Féniers 83990 Saint Tropez RCS Frejus 519 997 837 Aux termes dune décision 28/04/2020, il a été décidé daugmenter le capital de la société dune somme de 1 000 000 par création de 100 000 parts nouvelles de 10 de valeur nominale. Le capital social est désormais de 1 020 000 divisé en 102 000 parts de 10 chacune. Les statuts sont modifiés en conséquence. Pour avis
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : FONQUERNIE Guillaume ; Gérant : SILVANT Jacques
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : OLIVE PETIT Alexandra né(e) OLIVE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
-
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant(e) : SAULINI Cristina
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Juridique
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Historique de NATALE
9 événements depuis 2010
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jeudi 09 février 2024
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Anne-Laure OLLAGNON démissionne de son poste de gérant.
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mardi 22 mars 2023
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Mathieu ZUCCHIATTI et Anne-Laure OLLAGNON succèdent à Guillaume FONQUERNIE, en tant que gérant.
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Guillaume FONQUERNIE cède sa place de gérant à Mathieu ZUCCHIATTI.
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mardi 14 octobre 2020
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Jacques SILVANT démissionne de son poste de gérant.
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vendredi 01 septembre 2018
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Jacques SILVANT et Guillaume FONQUERNIE prennent le relais de Alexandra OLIVE, en tant que gérant.
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Jacques SILVANT succède à Alexandra OLIVE en tant que gérant.
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mercredi 05 mai 2016
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Alexandra OLIVE prend le relais de Cristina SAULINI en tant que gérant.
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Alexandra OLIVE succède à Cristina SAULINI en tant que gérant.
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vendredi 13 février 2010
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Cristina SAULINI assume maintenant la fonction de gérant.
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9 événements ont marqué le parcours de NATALE depuis 2010