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France
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MURMURE
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 537 511 958 537511958
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 537 511 958 00036 53751195800036
- NUMÉRO DE TVA
- FR29537511958 FR29537511958
- DATE DE CREATION
- 27 octobre 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 13 BOULEVARD CHARLES DE GAULLE, 63000 CLERMONT-FERRAND 13 BOULEVARD CHARLES DE GAULLE, 63000 CLERMONT-FERRAND
- DIRIGEANTS
- Stephane FERNANDES
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle et toute activité liée Restauration traditionnelle et toute activité liée
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 12000,00 € 12000,00
- Noms commerciaux
- MURMURE MURMURE
- Statut RCS
- Inscrite le 27 octobre 2011 27/10/2011
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 octobre 2011 01/10/2011
- Statut RNE
- Inscrite le 27 octobre 2011 27/10/2011
Contacter MURMURE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Trouver des clients dans ce secteur
2 348 sociétés exercent la même activité que MURMURE dans le Puy-de-Dôme (63).
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Établissements
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MURMURE - 63000
Siège social depuis le 25 juillet 2024 (1 an)
- SIRET 53751195800036 53751195800036
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 13 BOULEVARD CHARLES DE GAULLE, 63000 CLERMONT-FERRAND
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LA GOURMANDINE - 63000
Ancien établissement du 26 juillet 2024 au 20 août 2024
- SIRET 53751195800044 53751195800044
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 8 RUE DES MINIMES, 63000 CLERMONT-FERRAND
-
LA GOURMANDINE - 63000
Ancien établissement du 01 septembre 2013 au 25 juillet 2024
- SIRET 53751195800028 53751195800028
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 8 RUE DES MINIMES, 63000 CLERMONT-FERRAND
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LA GOURMANDINE - 63000
Ancien établissement du 01 octobre 2011 au 01 septembre 2013
- SIRET 53751195800010 53751195800010
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 6 RUE DES MINIMES, 63000 CLERMONT-FERRAND
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Dirigeants de MURMURE
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Stephane FERNANDES
Né en 1982 (44 ans)
Gérant Depuis le 29 octobre 2011 (14 ans)
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net109200,0036800,00197 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an00-
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BFR18923,00-26093,00173 %
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Trésorerie232900,00207800,0013 %
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Endettement228000,00240600,00-5 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité26.61 %12.22 %118 %
Comptes de MURMURE
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2021
2020
2019
Équilibre bilan
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Capitalisation50,68 %49,95 %59,15 %
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Endettement17,70 %79,52 %39,11 %
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Fonds de roulement192200 EU319100 EU646200 EU
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Evolution de l'activité67,79 %79,29 %113,30 %
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Taux de VA49,50 %51,38 %49,32 %
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Rentabilité d'exploitation18,43 %4,05 %8,83 %
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Rentabilité nette finale11,91 %2,93 %4,44 %
-
Capacité d'autofinancement16,33 %3,91 %8,08 %
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Rentabilité financière33,47 %11,63 %9,92 %
-
Coûts du travail49,83 %47,01 %40,17 %
-
Capacité de remboursement0,39 an5,13 ans2,17 ans
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Coût de la dette1,82 %2,41 %2,55 %
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Taux d'intérêt moyen apparent5,32 %0,49 %1,29 %
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Poids du BFR global3,79 jours-16,53 jours-5,90 jours
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Poids des stocks67,46 jours45,19 jours30,87 jours
-
Délai clients38,52 jours3,13 jours9,82 jours
-
Délai Fournisseurs27,32 jours19,30 jours16,77 jours
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Liquidité immédiate90,65 jours76,41 jours176,54 jours
Documents de MURMURE
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale
Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
de CAPUCINE en LA GOURMANDINE
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
du 6 rue des Minimes 63000 Clermont Ferrand au 8 rue des Minimes 63000 Clermont Ferrand - de La Gourmandine en Capucine - Modification exceptionnelle de la date de clôture de l'exercice social
-
Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de MURMURE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
C E S S I O N D E F O N D S D E COMMERCE Suivant acte reçu par Maître Thomas RENAUT, Notaire associé à AUBIERE, Le 20/08/2024, enregistre au SPFE de CLERMONT-FD, le 29/08/2024, Dossier : 20240004665, Réf : 2024N1960, a été cédé un fonds de commerce par : La Société dénommée LA GOURMANDINE, dont le siège est à CLERMONT-FERRAND (63000) 8 rue des Minimes, identifiée au SIREN sous le numéro 537511958 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de CLERMONT-FERRAND. Au profit de : La Soci…
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
C E S S I O N D E F O N D S D E COMMERCE Suivant acte reçu par Maître Thomas RENAUT, Notaire associé à AUBIERE, Le 20/08/2024, enregistre au SPFE de CLERMONT-FD, le 29/08/2024, Dossier : 20240004665, Réf : 2024N1960, a été cédé un fonds de commerce par : La Société dénommée LA GOURMANDINE, dont le siège est à CLERMONT-FERRAND (63000) 8 rue des Minimes, identifiée au SIREN sous le numéro 537511958 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de CLERMONT-FERRAND. Au profit de : La Soci…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, transfert du siège social.
Gérant : FERNANDES Stéphane
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Annonce JAL - Modification de la dénomination - Modification de l'adresse du Siège social
www.avocatys.fr Stéphane MASSE Centre Onslow 12 avenue Marx Dormoy 63000 Clermont-Ferrand TRANSFERT DE SIEGE ET MODIFICATION DENOMINATION Ancienne denomination : LA GOURMANDINE Nouvelle dénomination : MURMURE SARL au capital de 12 000 Ancien siège : 8 rue des Minimes 63000 CLERMONT FERRAND Nouveau siège : 11 Boulevard Charles de Gaulle 63000 CLERMONT-FERRAND 537 511 958 RCS CLERMONT-FERRAND Lassocié unique a décidé le 25.07.2024 de transférer le siège social du 8 rue des Minimes 63000 Clermo…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant(e) : FERNANDES Stéphane
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de MURMURE
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
-
Cité 5 fois entre 2019 et 2024
L.E.S FINANCE
- SIREN 849870555 849870555
Dirigeant : Stephane FERNANDES
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale
Modification(s) statutaire(s)
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Cité 2 fois en 2024
AVOCATYS
- SIREN 789847951 789847951
Dirigeant : Stéphane MASSE
-
Statut mis a jour
-
Statut mis a jour
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MURMURE
1 événement depuis 2011
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vendredi 29 octobre 2011
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Stephane FERNANDES assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
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