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France
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MUMI
Active
Dissolution
6 à 9 salariés
- SIREN
- 824 565 485 824565485
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 824 565 485 00029 82456548500029
- NUMÉRO DE TVA
- FR42824565485 FR42824565485
- DATE DE CREATION
- 26 décembre 2016
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 14 RUE SAUVAL, 75001 PARIS 14 RUE SAUVAL, 75001 PARIS
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restaurant. Restaurant.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1000 € 1000
- Statut RCS
- Inscrite le 26 décembre 2016 26/12/2016
- Statut INSEE
- Inscrite le 22 décembre 2016 22/12/2016
- Statut RNE
- Inscrite le 26 décembre 2016 26/12/2016
-
4 juillet 2018
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 30-06-2018
Contacter MUMI
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
-
-
MUMI - 75001
Siège social depuis le 20 juin 2017 (9 ans)
- SIRET
- 82456548500029 82456548500029
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 14 RUE SAUVAL, 75001 PARIS
-
-
-
MUMI - 75018
Ancien établissement du 22 décembre 2016 au 20 juin 2017
- SIRET
- 82456548500011 82456548500011
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 5 RUE JULES JOUY, 75018 PARIS
-
Dirigeants de MUMI
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-
Thibault PASSINGE
- Né en
- 1985 (41 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 28 décembre 2016 au 26 août 2026
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HOLDING MAINI
- Mandat
- Ancien Directeur général délégué du au 30 juin 2026
-
Thibault PASSINGE
- Né en
- 1985 (41 ans)
- Mandat
- Ancien Liquidateur du au 30 juin 2026
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires190200,00213900,00-11 %
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Résultats net31500,00-9940,00417 %
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Marge brute70300,0065000,009 %
-
Résultats d'exploitation32500,00-14973,00318 %
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Ebitda1505,00-50000,00104 %
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Dettes + 1 an241000,00203300,0019 %
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BFR-73700,00-49800,00-47 %
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Trésorerie68800,0059400,0016 %
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Endettement315900,00372400,00-15 %
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Taux de profitabilité0,17-0,05457 %
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Rentabilité-12304.69 %31.26 %-39465 %
Comptes de MUMI
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2021
2020
2019
Équilibre bilan
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Capitalisation-0,08 %-9,34 %-7,54 %
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Endettement-70390,62 %-805,66 %-917,04 %
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Fonds de roulement-4883 EU9562 EU-70900 EU
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Evolution de l'activité88,92 %34,61 %98,11 %
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Taux de VA36,96 %30,39 %53,00 %
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Rentabilité d'exploitation0,79 %-23,38 %-3,86 %
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Rentabilité nette finale16,56 %-4,65 %17,12 %
-
Capacité d'autofinancement-0,05 %-21,88 %-5,39 %
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Rentabilité financière-12304,69 %31,26 %-484,14 %
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Coûts du travail88,59 %71,81 %56,30 %
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Capacité de remboursementN/CN/CN/C
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Coût de la dette172,43 %N/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent1,44 %1,28 %3,96 %
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Poids du BFR global-141,43 jours-85,21 jours-46,47 jours
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Poids des stocks58,91 jours38,73 jours12,28 jours
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Délai clients59,49 jours73,41 jours6,58 jours
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Délai Fournisseurs178,47 jours117,72 jours38,03 jours
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Liquidité immédiate132,03 jours101,64 jours4,62 jours
Documents de MUMI
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Proces-verbal de dissolution
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s)
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Extrait de procès-verbal
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
Annonces légales de MUMI
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Dissolution de la société [1000 EUR]
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
MUMI SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE AU CAPITAL DE 1.000 EUROS SIEGE SOCIAL : 14 RUE SAUVAL - 75001 PARIS 824 565 485 RCS PARISSuivant extrait de l´AGM en date du 30 juin 2026, il a éte décidé la dissolution anticipée de la société et ce à compter de ce jour. La société subsistera pour les besoins de la liquidation et jusqu´à la clôture de celle-ci.La dénomination sociale sera suivie de la mention « société en liquidation » et le siège social de la liquidation est fixé au 124 rue de l´Abbé Groult à 75015 Paris. Monsieur Thibault PASSINGE demeurant 5, Rue Jules Jouy 75018 PARIS a été nommé en qualité de liquidateur mettant fin à ses fonctions de Président. Pour avis
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 933613143 - GA ON au prix de 260000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Cession de fonds de commercePar acte SSP régularise par signature électronique en date du 23/10/2024, enregistré au Service Départemental de lenregistrement de PARIS ST HYACINTHE le 28/10/2024 sous le numéro de dossier 2024 00032850, Référence 7544P61 2024 A 09699, la société MUMI, SAS au capital de 1 000 euros, dont le siège social est 14, Rue Sauval - 75001 PARIS, immatriculée au RCS de PARIS sous le n°824 565 485 A CEDE à la société GA ON, SAS au capital de 8 000 euros, dont le siège social est 14, Rue Sauval - 75001 PARIS, immatriculée au RCS de PARIS sous le n°933 613 143, un fonds de commerce de « RESTAURANT », moyennant le prix de 260 000 euros. La prise de possession et lexploitation effective par lacquéreur ont été fixées au 23/10/2024. Lacquéreur est immatriculé au RCS de PARIS. Pour la réception des oppositions, domicile est élu à ladresse du fonds cédé, soit 14 Rue Sauval - 75001 PARIS et pour la correspondance au Cabinet FITECO, Fanny JEAN, domicilié 183, Rue de la Pompe - 75016 PARIS. Les oppositions devront être faites pour la validité au siège social du fonds cédé où domicile est élu, dans les 10 jours de la dernière en date des publications, par acte extrajudiciaire ou lettre RAR.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [1000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'adresse du siège [1000 EUR]
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société, modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité [1000 EUR]
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de MUMI
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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BRED BANQUE POPULAIRE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2016
- SIREN 552091795 552091795
- Dirigeants Isabelle GRATIANT , Jean-Paul JULIA , Steve GENTILI , François MARTINEAU , Laurence DUGELAY et 19 autres
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Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
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HOLDING MAINI
Cité 1 fois en 2019
- SIREN 845147669 845147669
- Dirigeants Djamal MAINI , Kenza MAINI
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s)
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
MUMI SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE AU CAPITAL DE 1.000 EUROS SIEGE SOCIAL : 14 RUE SAUVAL - 75001 PARIS 824 565 485 RCS PARISSuivant extrait de l´AGM en date du 30 juin 2026, il a éte décidé la dissolution anticipée de la société et ce à compter de ce jour. La société subsistera pour les besoins de la liquidation et jusqu´à la clôture de celle-ci.La dénomination sociale sera suivie de la mention « société en liquidation » et le siège social de la liquidation est fixé au 124 rue de l´Abbé Groult à 75015 Paris. Monsieur Thibault PASSINGE demeurant 5, Rue Jules Jouy 75018 PARIS a été nommé en qualité de liquidateur mettant fin à ses fonctions de Président. Pour avis
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Annonce BODACC - Dissolution de la société [1000 EUR]
Modification du Liquidateur Passinge, Thibault ; Directeur général délégué partant : HOLDING MAÏNI
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MUMI
2 événements depuis 2016
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lundi 5 mars 2019
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HOLDING MAÏNI assume maintenant la fonction de directeur général délégué.
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mardi 28 décembre 2016
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Thibault Passinge est promue président.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques d´un marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards d´euros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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