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France
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MOZART
Fermée definitivement
Cessation/Pause
PME
- SIREN
- 504 875 808 504875808
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 504 875 808 00025 50487580800025
- NUMÉRO DE TVA
- FR81504875808 FR81504875808
- DATE DE CREATION
- 24 juin 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 4 RUE DU PUITS DESCUJOLS, 33000 BORDEAUX 4 RUE DU PUITS DESCUJOLS, 33000 BORDEAUX
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valorisation
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- LE MILLESIME LE MILLESIME
- Statut RCS
- Radiée le 20 juin 2023 20/06/2023
- Statut INSEE
- Fermée le 20 juin 2023 20/06/2023
- Statut RNE
- Radiée le 20 juin 2023 20/06/2023
-
20 juin 2023
- Radiation d'office art R.123-129 1° du code de commerce - est radié d'office tout commerçant ou personne morale à compter de la clôture d'une procédure, soit de faillite ou de liquidation des biens pour insuffisance d'actif ou dissolution de l'union, soit de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif, soit de règlement judiciaire par un concordat avec abandon total de l'actif de l'intéressé.
- Jugement du tribunal de commerce de Bordeaux en date du 20/06/2023, prononce la clôture de la procédure pour insuffisance d'actif, nom du liquidateur : SCP Silvestri-Baujet . Radiation d'office art. R.123-129 1° du code de commerce en date du 20/06/2023
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02 juillet 2021
- Cessation totale d'activité à compter du 04/01/2021 sans disparition de la personne morale
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10 septembre 2020
- Jugement du tribunal de commerce de Bordeaux en date du 09/09/2020 a prononcé la liquidation judiciaire, sous le numéro 2019J00936 désigne liquidateur SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux
-
17 octobre 2019
- Jugement du tribunal de commerce de Bordeaux, prononce en date du 16/10/2019, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2019J00936, date de cessation des paiements le 21/12/2018 désigne Mandataire judiciaire SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux, Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
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- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Gironde
Établissements
-
-
LE MILLESIME - 33000
Ancien établissement du 20 janvier 2012 au 04 janvier 2021
- SIRET 50487580800025 50487580800025
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 4 RUE DU PUITS DESCUJOLS, 33000 BORDEAUX
-
AU JARDIN DES SAVEURS - 33000
Ancien établissement du 23 juin 2008 au 31 août 2011
- SIRET 50487580800017 50487580800017
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 12 RUE DU MARECHAL JOFFRE, 33000 BORDEAUX
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Dirigeants de MOZART
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Observation de conformité Frédéric HERAUT
Né en 1971 (55 ans)
Ancien Gérant du 10 février 2015 au 20 juin 2023
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Stéphane BREMONT
Né en 1968 (58 ans)
Ancien Gérant du 25 décembre 2010 au 10 février 2015
-
Jean-Pierre ETCHEBERRY
Né en 1956 (69 ans)
Ancien Gérant du 15 juillet 2008 au 25 décembre 2010
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires558200,00NC-
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Résultats net16918,00NC-
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Marge brute225200,00NC-
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Résultats d'exploitation21810,00NC-
-
Ebitda34500,00NC-
-
Dettes + 1 an0NC-
-
BFR-70200,00NC-
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Trésorerie54400,00NC-
-
Endettement288400,00NC-
-
Taux de profitabilité0,03NC-
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Rentabilité-57.55 %NC-
Comptes de MOZART
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2017
2014
2012
Équilibre bilan
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Capitalisation-11,35 %-38,37 %-20,63 %
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Endettement-482,02 %-114,12 %-414,70 %
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Fonds de roulement-15705 EU-185300 EU-14512 EU
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Evolution de l'activité286,99 %150,43 %1029,87 %
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Taux de VA40,34 %27,76 %-7,75 %
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Rentabilité d'exploitation6,18 %-5,58 %-49,57 %
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Rentabilité nette finale3,03 %-10,20 %-23,82 %
-
Capacité d'autofinancement4,92 %-4,61 %-10,37 %
-
Rentabilité financière-57,55 %32,96 %119,37 %
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Coûts du travail33,55 %32,54 %42,15 %
-
Capacité de remboursement5,16 ansN/CN/C
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Coût de la dette4,74 %N/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent1,15 %4,77 %4,55 %
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Poids du BFR global-45,90 jours-252,78 jours-101,42 jours
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Poids des stocks24,59 jours0,00 jour18,24 jours
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Délai clients25,37 jours24,19 jours41,91 jours
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Délai Fournisseurs62,64 jours15,78 jours112,73 jours
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Liquidité immédiate35,57 jours33,98 jours46,66 jours
Documents de MOZART
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ORDONNANCE DU PRESIDENT
NOMINATION DE MANDATAIRE AD HOC
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Extension de l'objet social - Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Réduction du capital social - Augmentation du capital social - Reconstitution de l'actif net
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Réduction du capital social - Augmentation du capital social - Reconstitution de l'actif net
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement de la dénomination sociale - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement de la dénomination sociale - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement de la dénomination sociale - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir
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Expédition d'un acte authentique
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
Annonces légales de MOZART
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [5000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX CLÔTURE POUR INSUFFISANCE DACTIF (Jugement du 20 juin 2023) SARL MOZART, 4 Rue du Puits Descujols, 33000 Bordeaux, RCS BORDEAUX 504 875 808. Restauration traditionnelle, Vente de spiritueux, bar à vins. Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif. 13302543592168
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Cessation d'activité.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Yves MOUNIER Avocat à la Cour 6 bis, rue de la Croix de Seguey 33000 BORDEAUX Tel : 05.56.52.74.60 CESSION FONDS DE COMMERCE Suivant acte sous seing privé en date à Bordeaux du 19 mars et 22 avril 2021 enregistré au service des impôts de Bordeaux le 26 avril 2021, Dossier 2021 00016483, réf. 3304P61 2021 A 04806, La Société MOZART, SARL au capital de 5 000,00 EUR, dont le siège social est sis, 4 rue du Puits Descujols 33000 BORDEAUX, immatriculée au RCS de Bordeaux sous le numéro 504 875 808, représentée par la SCP SILVESTRI BAUJET, Mandataire Judiciaire auprès des Tribunaux de la Cour dAppel de BORDEAUX, élisant domicile en son étude sise 23 rue du Chai des Farines 33000 BORDEAUX, Es qualité de Mandataire Judiciaire de la liquidation judiciaire de la SARL MOZART dans le cadre des dispositions de larticle L.642-19 Code de Commerce, nommé à cette fonction par jugement rendu par le Tribunal de Commerce de Bordeaux le 9 septembre 2020, Spécialement autorisé en vertu dune ordonnance en date du 16 décembre 2020. A CEDE A La Société RANKAU HOLDING, SARL au capital de 1 800 000,00 EUR, dont le siège social est sis 2 rue Buhan 33000 BORDEAUX, immatriculée au RCS de Bordeaux sous le numéro 814 672 762 Représentée par Monsieur Samuel RANSON-KAUFMANN, né le 16 mai 1987 à Paris (75014), de nationalité française, demeurant 80 rue de la Rousselle 33000 BORDEAUX, en sa qualité de Gérant dûment habilité à cet effet Pouvant se substituer la SAS MAZAL en cours de constitution, LES ELEMENTS DUN FONDS DE COMMERCE de restaurant traditionnel, vente de spiritueux, bar à vins, sis 4 rue du Puits Descujols 33000 BORDEAUX, moyennant le prix de CENT MILLE EUROS (100 000,00 EUR), sappliquant comme suit : aux éléments incorporels, pour la somme de 78 240,00 EUR aux éléments corporels, pour la somme de 20 260,00 EUR aux marchandises en sus, pour la somme de 1 500,00 EUR La prise de possession et lexploitation effective par lacquéreur ont été fixées au 04.01.21. Les oppositions seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publicités légales, et toutes les correspondances, à la SCP SILVETRI-BAUJET sise 23 rue du Chai des Farines 33000 BORDEAUX Pour avis 21EJ09843
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX CONVERSION EN LIQUIDATION JUDICIAIRE (Jugement du 09 Septembre 2020) SARL MOZART, 4 Rue du Puits Descujols, 33000 Bordeaux, RCS BORDEAUX 504 875 808. Restauration traditionnelle, Vente de spiritueux, bar à vins. Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux. 13302476694209 - Le Greffier
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX OUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE (Jugement du 16 Octobre 2019) - SARL MOZART, 4 Rue du Puits Descujols, 33000 Bordeaux, RCS BORDEAUX 504 875 808. Restauration traditionnelle, Vente de spiritueux, bar à vins. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 21 decembre 2018 désignant mandataire judiciaire SCP Silvestri Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la publication au BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à ladresse https: //www.creditors-services.com. 13302458671958
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'activité. Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
2017
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de MOZART
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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ROMVERSE
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 101041010 101041010
- Dirigeant Romain JOUAS
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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LM LA CARROSSERIE
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 105703342 105703342
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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255209694
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 255209694 255209694
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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CODEME
Cité 1 fois en 2023
- SIREN 352510929 352510929
- Dirigeant Philippe COCA
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ORDONNANCE DU PRESIDENT
NOMINATION DE MANDATAIRE AD HOC
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SDV ASSOCIES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2018
- SIREN 812309631 812309631
- Dirigeants Stéphanie VALLET , Sophie DEBORD
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SCP SILVESTRI-BAUJET
23 rue du Chai des Farines - 33000 - BORDEAUX
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 21 décembre 2018 désignant mandataire judiciaire SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX OUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE (Jugement du 16 Octobre 2019) - SARL MOZART, 4 Rue du Puits Descujols, 33000 Bordeaux, RCS BORDEAUX 504 875 808. Restauration traditionnelle, Vente de spiritueux, bar à vins. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 21 decembre 2018 désignant mandataire judiciaire SCP Silvestri Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la publication au BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à ladresse https: //www.creditors-services.com. 13302458671958
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SCP SILVESTRI-BAUJET
23 rue du Chai des Farines - 33000 - BORDEAUX
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux.
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX CONVERSION EN LIQUIDATION JUDICIAIRE (Jugement du 09 Septembre 2020) SARL MOZART, 4 Rue du Puits Descujols, 33000 Bordeaux, RCS BORDEAUX 504 875 808. Restauration traditionnelle, Vente de spiritueux, bar à vins. Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux. 13302476694209 - Le Greffier
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Marques déposées
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LE MILLESIME WINE BAR / RESTAURANT
Marque enregistrée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Marque Figurative
Marque enregistrée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique de MOZART
5 événements depuis 2008
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lundi 10 février 2015
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Frederic HERAUT prend le relais de Stéphane BREMONT en tant que gérant.
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Frederic HERAUT succède à Stéphane BREMONT en tant que gérant.
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vendredi 25 décembre 2010
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Jean-Pierre ETCHEBERRY cède sa place de gérant à Stéphane BREMONT.
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Stéphane BREMONT prend le relais de Jean-Pierre ETCHEBERRY en tant que gérant.
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lundi 15 juillet 2008
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Jean-Pierre ETCHEBERRY est promue gérant de l'entreprise.
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5 événements ont marqué le parcours de MOZART depuis 2008
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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