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Dernière modification le06/05/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023149.89 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MOZAIK
- SIREN
- 512 633 249 512633249
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 512 633 249 00028 51263324900028
- NUMÉRO DE TVA
- FR67512633249 FR67512633249
- DATE DE CREATION
- 29 mai 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 6 RUE MOUFFETARD, 75005 PARIS 6 RUE MOUFFETARD, 75005 PARIS
- DIRIGEANTS
- LA RACINE
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- LE CEDRE LE CEDRE
- Statut RCS
- Inscrite le 29 mai 2009 29/05/2009
- Statut INSEE
- Inscrite le 23 avril 2009 23/04/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 29 mai 2009 29/05/2009
Secteur d'activité de MOZAIK
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- Traiteur, restaurant traditionnel ou rapide, salon de thé, avec ou sans licence Traiteur, restaurant traditionnel ou rapide, salon de thé, avec ou sans licence
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
16 615 sociétés exercent la même activité que MOZAIK dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LE CEDRE - 75005
Siège social depuis le 18 décembre 2018 (7 ans)
- SIRET 51263324900028 51263324900028
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 6 RUE MOUFFETARD, 75005 PARIS
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Fermé
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LE CEDRE - 75005
Ancien établissement du 23 avril 2009 au 18 décembre 2018
- SIRET 51263324900010 51263324900010
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 49 RUE DESCARTES, 75005 PARIS
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Dirigeants de MOZAIK
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Actuel
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LA RACINE
Président Depuis le 19 avril 2024 (1 an)
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Anciens
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Hussein DBOUK
Né en 1962 (63 ans)
Ancien Gérant Du 04 août 2009 au 19 avril 2024
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Evan HAMIE
Né en 1987 (38 ans)
Ancien Gérant Du 19 juin 2021 au 19 avril 2024
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MOZAIK
La cartographie fait peau neuve !
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Finances de MOZAIK
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1374200,00NC-
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Résultats net10191,0082300,00-87,62 %
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Marge brute566000,00NC-
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Résultats d'exploitation19169,00NC-
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Ebitda39300,00NC-
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Dettes + 1 an778500,00357700,00117,64 %
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BFR225000,00227600,00-1,14 %
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Trésorerie45000,0078100,00-42,38 %
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Endettement804900,00414500,0094,19 %
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Taux de profitabilité0,01NC-
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Rentabilité2.37 %19.64 %-87,91 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation34,78 %23,74 %-2,45 %
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Endettement20,74 %266,74 %-428,40 %
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Fonds de roulement270000 EU239900 EU-114100 EU
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Evolution de l'activité551,22 %14286,53 %13,79 %
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Taux de VA41,19 %45,81 %-1155,64 %
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Rentabilité d'exploitation2,86 %15,88 %-2601,72 %
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Rentabilité nette finale0,74 %40,07 %-557,36 %
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Capacité d'autofinancement3,05 %43,28 %-197,36 %
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Rentabilité financière2,37 %105,16 %198,41 %
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Coûts du travail37,77 %29,08 %1432,66 %
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Capacité de remboursement2,12 ans2,35 ansN/C
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Coût de la dette1,18 %33,10 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent0,52 %5,17 %0 %
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Poids du BFR global45,03 jours98,24 jours-27589,40 jours
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Poids des stocks0,00 jour4,58 jours0,00 jour
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Délai clients184,47 jours32,38 jours10855,87 jours
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Délai Fournisseurs63,08 jours51,83 jours911,14 jours
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Liquidité immédiate9,01 jours253,00 jours3731,37 jours
Documents de MOZAIK
6 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président
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Rapport du commissaire à la transformation
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de co-gérant
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 49 rue Descartes 75005 PARIS - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs - Décision(s) de l'associé unique
Gérant associé unique personne physique
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Cité 2 fois en 2024
LA RACINE
- SIREN 982916082 982916082
Dirigeants : Hussein DBOUK , Jad DBOUK
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Cité 1 fois en 2024
CABINET RIOUX
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 842135527 842135527
Dirigeant : Romain RIOUX
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Rapport du commissaire à la transformation
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
19 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration
nomination du Président : LA RACINE ; Gérant partant : Dbouk, Hussein ; Gérant partant : Hamie, Evan Abbas
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
Dénomination : MOZAIK. Siren : 512633249. MOZAIK SARL au capital de 5000 Siege social : 6 rue Mouffetard 75005 Paris 512 633 249 RCS de Paris LAGE du 01/03/2024, a décidé de transformer la société en SAS, Sans création dun être moral nouveau, à compter du 01/03/2024. et a nommé Président LA RACINE, SARL au capital de 1000 , ayant son siège social 35 ruelle des Néfliers 91620 Nozay, 982 916 082 RCS d Evry. Accès aux assemblées et vote : Tout actionnaire peut participer aux assemblées, quel que …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
534863 Actu-Juridique.fr MOZAIK Entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée au capital de 5.000 EUR Siege social : 6 Rue Mouffetard 75005 PARIS 5E ARRONDISSEMENT 512 633 249 R.C.S. Paris Suivant procès-verbal en date du 1er avril 2021, lassocié unique a nommé en qualité de co-gérant : Gérant : Evan HAMIE, Demeurant 17 Villa Saint-Charles 75015 Paris 15e Arrondissement Le représentant légal.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
MOZAIK Entreprise unipersonnelle à responsabilité limitee au capital de 5.000 Siège social : 6 Rue Mouffetard 75005 PARIS 5E ARRONDISSEMENT 512 633 249 R.C.S. Paris Suivant procès-verbal en date du 1er avril 2021, lassocié unique a nommé en qualité de co-gérant : Gérant : Evan HAMIE, Demeurant 17 Villa Saint-Charles 75015 Paris 15e Arrondissement Le représentant légal.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Gérant : Hamie, Evan Abbas
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MOZAIK
4 événements depuis 2009
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jeudi 19 avril 2024
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LA RACINE a été désignée en tant que président.
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Hussein DBOUK et Evan Hamie quittent leurs fonctions de gérant.
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vendredi 19 juin 2021
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Evan Hamie assume maintenant la fonction de gérant.
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lundi 04 août 2009
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Hussein DBOUK est promue gérant de l'entreprise.
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4 événements ont marqué le parcours de MOZAIK depuis 2009