- Dernière modification le18/12/2010Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2021OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 202220 à 49 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2021CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MORAND FRITSCHY
- SIREN
- 316 314 970 316314970
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 316 314 970 00013 31631497000013
- TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
- FR33316314970 FR33316314970
- DATE DE CREATION
- 01 janvier 1977
- CODE NAF ou APE
- 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- DIRIGEANTS
- Morand FRITSCHY
- FORME JURIDIQUE
- 1 RUE DE RAEDERSDORF, 68480 OLTINGUE France 1 RUE DE RAEDERSDORF, 68480 OLTINGUE France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 04/09/2025Insee : le 04/09/2025RNE : le 02/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- MORAND FRITSCHY MORAND FRITSCHY
- Capital social
- 15245,00 €15245,00
- Statut RCS
- InscriteDepuis le 01 janvier 1977
- Statut INSEE
- InscriteDepuis le 01 janvier 1977
- Statut RNE
- InscriteDepuis le 14 décembre 1977
NC
- Durée de la location gérance : 3/6/9 ans renouvelable par tacite reconduction
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Mulhouse B 316314970Mulhouse B 316314970
- Tribunal d'instance
- Greffe de Mulhouse Tribunal d'instance - Greffe de Mulhouse
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Commerce sédentaire et ambulant de boulangerie, épicerie Commerce sédentaire et ambulant de boulangerie, épicerie
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 566 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Haut-Rhin (68)
5 Étude du marché de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
- 49,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
- 49,00€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
- 49,00€
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
- 49,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché des pâtes à tartiner constitue un des produits phares de l’alimentation des Français avec près de 3 kilos consommés par seconde dans l’Hexagone. L’étude de marché ci-dessous se concentre sur la consommation de pâtes à tartiner à base de chocolat, le segment des confitures et marmelades fait l’objet d’une autre étude spécifique.
Rapport complet officiel
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Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouverts
Depuis le 01 janvier 1900 (125 ans)
MORAND FRITSCHY - 68480
Siège social
- SIRET3163149700001331631497000013
- ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse1 RUE DE RAEDERSDORF, 68480 OLTINGUE France
Depuis le 01 janvier 2008 (17 ans)
MORAND FRITSCHY - 68220
Établissement secondaire
- SIRET3163149700003931631497000039
- ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse18 RUE PRINCIPALE, 68220 LEYMEN France
Depuis le 20 juin 1988 (37 ans)
MORAND FRITSCHY - 68480
Établissement secondaire
- SIRET3163149700002131631497000021
- ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse4 PLACE MAZARIN, 68480 FERRETTE France
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 18 décembre 2010
Morand FRITSCHY
Directeur général
- Ancien
Du 19 janvier 2005 au 18 décembre 2010
Morand FRITSCHY
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MORAND FRITSCHY
Réseau de l'entreprise
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Finances de MORAND FRITSCHY
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
- RisqueXxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affaires1514100,001284500,0017,87 %
- Résultats net18479,002794,00561,38 %
- Marge brute799900,00708700,0012,87 %
- Résultats d'exploitation39500,002589,001425,69 %
- Ebitda68400,0033300,00105,41 %
- Dettes + 1 an338800,00337900,000,27 %
- BFR-40200,00-40500,000,74 %
- Trésorerie17329,0027392,00-36,74 %
- Endettement496600,00566100,00-12,28 %
- Taux de profitabilité0,010,00461,09 %
- Rentabilité30.15 %6.53 %361,78 %
Ratios financiers
Equilibre bilan
- Capitalisation10,99 %7,03 %10,98 %
- Endettement412,40 %720,56 %314,50 %
- Fonds de roulement-41700 EU-13473 EU-112000 EU
- Evolution de l'activité117,87 %99,47 %106,31 %
- Taux de VA52,83 %55,17 %54,36 %
- Rentabilité d'exploitation4,52 %2,59 %3,76 %
- Rentabilité nette finale1,22 %0,22 %0,97 %
- Capacité d'autofinancement3,20 %2,71 %2,65 %
- Rentabilité financière30,15 %6,53 %31,27 %
- Coûts du travail47,61 %51,87 %49,73 %
- Capacité de remboursement5,22 ans8,86 ans3,68 ans
- Coût de la dette9,16 %17,15 %16,30 %
- Taux d'intérêt moyen apparent2,48 %1,85 %6,30 %
- Poids du BFR global-9,69 jours-11,54 jours-31,60 jours
- Poids des stocks4,30 jours5,27 jours5,26 jours
- Délai clients41,46 jours53,31 jours13,88 jours
- Délai Fournisseurs20,27 jours20,77 jours23,15 jours
- Liquidité immédiate4,18 jours7,80 jours8,24 jours
Documents de MORAND FRITSCHY
11 Documents officiels
Derniers documents ajoutés
Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Transformation en SAS - Nomination d'un directeur général et d'un président
Document
Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Nomination/démission des organes de gestion - Rapport des Commissaires ou du Gérant
Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Transformation en SAS - Nomination d'un directeur général et d'un président
Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Transformation en SAS - Nomination d'un directeur général et d'un président
Document
Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte SSP
Rapport du commissaire à la transformation
Transformation en SAS
Document
Augmentation de Capital - Conversion du Capital Social en Euros - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
Procès-verbal d'assemblée
Reconstitution de l'actif net
Document
Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Déclaration de conformité
Cession de parts
Divers - Procès-verbal d'assemblée
RAPPORT DE LA GERANCETEXTE DES RESOLUTIONS - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (Bodacc & Jal)
18 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique, l'administration
président : FRITSCHY (Christophe) ; directeur général : FRITSCHY (Morand)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 1514100 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 778800 €
* Sur 5494 sociétés de Industries alimentaires
CA médian en Grand Est : 1090900 €
* Sur 291 sociétés de Industries alimentaires
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 213800 €
* Sur un total de 438145 sociétés
CA médian en Grand Est : 313400 €
* Sur un total de 23412 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 39500 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 25500 €
* Sur 5494 sociétés de Industries alimentaires
REX médian en Grand Est : 25100 €
* Sur 291 sociétés de Industries alimentaires
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8600 €
* Sur un total de 438145 sociétés
REX médian en Grand Est : 12600 €
* Sur un total de 23412 sociétés
Capital social : 15245 €
Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)
Inférieur à 1 € : 10083 sociétés
Inférieur à 1 €
10083 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 15424 sociétés
Entre 1€ et 5K€
15424 sociétés
MORAND FRITSCHY, avec un capital social de 15245 €
MORAND FRITSCHY et 27510sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : MORAND FRITSCHY et 27510 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
MORAND FRITSCHY et 27510 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4155 sociétés
Supérieur à 150K€
4155 sociétés
Ancienneté entreprise : 48 ans
Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)
Inférieur à 1 an : 2049 sociétés
Inférieur à 1 an
2049 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 16041 sociétés
Entre 1 et 5 ans
16041 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 22014 sociétés
Entre 5 et 15 ans
22014 sociétés
MORAND FRITSCHY, avec une ancienneté de 48 ans
MORAND FRITSCHY et 17068sociétés
Supérieur à 15 ans : MORAND FRITSCHY et 17068 sociétés
Supérieur à 15 ans
MORAND FRITSCHY et 17068 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez MORAND FRITSCHY
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Industries alimentaires
France
Grand Est
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Grand Est
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MORAND FRITSCHY
3 événements depuis 2005
vendredi 18 décembre 2010
Morand FRITSCHY est promue directeur général.
Morand FRITSCHY démissionne de son poste de gérant.
mardi 19 janvier 2005
Morand FRITSCHY assume maintenant la fonction de gérant.