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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveLiquidation judiciaire Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023178.96 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MOOM
- SIREN
- 501 350 938 501350938
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 501 350 938 00012 50135093800012
- NUMÉRO DE TVA
- FR23501350938 FR23501350938
- DATE DE CREATION
- 05 décembre 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 56 PROMENADE GENERAL CHARLES DE GAULLE, 83140 SIX-FOURS-LES-PLAGES 56 PROMENADE GENERAL CHARLES DE GAULLE, 83140 SIX-FOURS-LES-PLAGES
- DIRIGEANTS
- Pauline ENGEL
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 11000,00 € 11000,00
- Noms commerciaux
- MOOM RESTAURANT MOOM RESTAURANT
- Statut RCS
- Inscrite le 05 décembre 2007 05/12/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 05 décembre 2007 05/12/2007
- Statut RNE
- Inscrite le 05 décembre 2007 05/12/2007
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19 novembre 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Toulon en date du 19/11/2024 prononçant la liquidation judiciaire immédiate. Liquidateur judiciaire : SELARL ML Associés prise en la personne de Maître Nicolas MALRIC 59 avenue Maréchal Foch 83000 Toulon. Date de cessation des paiements : 31/10/2024
Secteur d'activité de MOOM
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restaurant, plats à emporter, snack, bar, brasserie, organisation de café-concerts, organisation de séminaires et de spectacles et/ou d'événements Restaurant, plats à emporter, snack, bar, brasserie, organisation de café-concerts, organisation de séminaires et de spectacles et/ou d'événements
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
6 863 sociétés exercent la même activité que MOOM dans le 83.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Var (83)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouvert
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MOOM RESTAURANT - 83140
Siège social depuis le 05 décembre 2007 (18 ans)
- SIRET 50135093800012 50135093800012
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 56 PROMENADE GENERAL CHARLES DE GAULLE, 83140 SIX-FOURS-LES-PLAGES
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Dirigeants de MOOM
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Actuel
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Observation de conformité Pauline ENGEL
Née en 1994 (31 ans)
Président Depuis le 30 juillet 2021 (4 ans)
-
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Anciens
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Phuc NGUYEN
Né en 1967 (58 ans)
Ancien Président Du 01 juillet 2021 au 30 juillet 2021
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Phuc NGUYEN
Né en 1967 (58 ans)
Ancien Gérant Du 03 février 2018 au 01 juillet 2021
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Observation de conformité Frédéric KOENDERS
Né en 1978 (47 ans)
Ancien Gérant Du 16 mars 2016 au 03 février 2018
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Mathieu COLLINA
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Gérant Du 16 mars 2016 au 03 février 2018
-
Observation de conformité Frédéric KOENDERS
Né en 1978 (47 ans)
Ancien Co-gérant Du 11 mars 2008 au 16 mars 2016
-
Phuc NGUYEN
Né en 1967 (58 ans)
Ancien Co-gérant Du 06 janvier 2009 au 16 mars 2016
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Mathieu COLLINA
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Co-gérant Du 03 juillet 2010 au 16 mars 2016
-
Phuc NGUYEN
Né en 1967 (58 ans)
Ancien Gérant Du 11 mars 2008 au 06 janvier 2009
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MOOM
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de MOOM
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net-1,000-
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an268600,00303200,00-11,41 %
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BFR-64200,00-77700,0017,37 %
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Trésorerie33600,0058100,00-42,17 %
-
Endettement333200,00422900,00-21,21 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité-0.00 %0.00 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation17,39 %5,22 %4,11 %
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Endettement132,01 %633,68 %803,17 %
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Fonds de roulement-202700 EU-281600 EU-311200 EU
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Evolution de l'activité103,57 %83,22 %96,62 %
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Taux de VA48,03 %50,63 %52,22 %
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Rentabilité d'exploitation7,82 %5,62 %6,08 %
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Rentabilité nette finale3,75 %0,21 %0,95 %
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Capacité d'autofinancement6,72 %6,09 %6,74 %
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Rentabilité financière68,56 %11,58 %72,33 %
-
Coûts du travail39,87 %44,50 %45,55 %
-
Capacité de remboursement1,07 ans1,85 ans1,56 ans
-
Coût de la dette10,19 %15,38 %12,64 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent11,05 %7,67 %7,31 %
-
Poids du BFR global-42,71 jours-49,79 jours-48,28 jours
-
Poids des stocks8,62 jours9,90 jours6,75 jours
-
Délai clients12,62 jours15,51 jours16,92 jours
-
Délai Fournisseurs22,69 jours25,03 jours20,17 jours
-
Liquidité immédiate11,54 jours8,19 jours10,56 jours
Documents de MOOM
19 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale
Modification relative aux dirigeants d'une société Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
-
Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
-
P.V. d'Assemblée
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Procès-verbal d'assemblée générale
Démission de co-gérant
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Démission de co-gérant
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Acte - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Acte - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Acte - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Adjonction d'activité(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Adjonction d'activité(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale
Nomination de co-gérant
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts - Formation de Société
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Cité 1 fois en 2021
EGR
- SIREN 887760999 887760999
Dirigeants : Pauline ENGEL , Alexandre ROUSO , Alexandre GOUZY
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Procès-verbal d'assemblée générale
Modification relative aux dirigeants d'une société Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
33 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : MOOM. Siren : 501350938. Suivant acte SSP du 01/10/2025, enregistre à TOULON (83) le 15/10/2025, Dossier 2025 00053628 réf 8304P04 2025 A 03283, la SAS MOOM, capital : 11 000 siège 56 Promenade Charles de Gaulle - 83140 SIX FOURS LES PLAGES, RCS TOULON 501 350 938, représentée par Me Nicolas MALRIC en qualité de Liquidateur Judiciaire 59 Avenue Maréchal Foch - 83000 TOULON A CEDE : le fonds de commerce de restauration traditionnelle lui appartenant dépendant de lactif de la liqu…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 octobre 2024, désignant liquidateur Selarl Ml Associés Prise en la Personne de Maître Nicolas Malric 59 avenue Maréchal Foch 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : MOOM . Siren : 501350938. 501 350 938 RCS Toulon MOOM 56 Promenade Charles de Gaulle 83140 Six-Fours-les-Plages restaurant, plats à emporter, Snack, bar, brasserie, organisation de cafe-concerts, organisation de séminaires et de spectacles et,ou dévénements Décision en date du : 19/11/2024, Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 octobre 2024, désignant liquidateur Selarl Ml Associés Prise en la Personne de Maître Nicolas Malric 59 ave…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
Avis de transformation Suivant AGE du 24/06, de la societé : MOOM SARL au capital de 11 000 , Siège social 56 Promenade Charles de Gaulle 83140 Six Fours , 501 350 938 RCS de Toulon . Il a été décidé de transformer la Société à responsabilité limitée en Société par Actions simplifiée à compter du jour de ladite assemblée. Cette transformation nentraîne pas la création dun être moral nouveau. A été nommé président M. Phuc Huu Nguyen , sis 473 Rue Curet bas Villa 7 le Verger Fleuri 83140 Six Four…
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
21007493 CONSULTIS AVOCATS Société dAvocats ZAE de la Millonne LArboretum Bât A1 Rue de St Mandrier 83140 SIX FOURS LES PLAGES MOOM SASU au capital de 11 000 euros Siege social : 56 Promenade Charles de Gaulle 83140 SIX FOURS LES PLAGES 501 350 938 RCS TOULON Avis de modification des dirigeants Aux termes des décisions en date du 08/07/2021, lassociée unique a décidé la nomination aux fonctions de Présidente de la société, En remplacement de Monsieur Phuc Huu NGUYEN démissionnaire, et pour une …
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
NGUYEN Phuc Huu nom d'usage : NGUYEN n'est plus président. ENGEL Pauline nom d'usage : ENGEL devient président
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Annonce BODACC - Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
NGUYEN Phuc Huu nom d'usage : NGUYEN n'est plus gérant. NGUYEN Phuc Huu nom d'usage : NGUYEN devient président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification du capital.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : Koenders Frédéric
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : NGUYEN Phuc, Huu en fonction le 01 Février 2018
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Modification de représentant..
Gérant : Koenders Frédéric Gérant : COLLINA Mathieu en fonction le 30 Juin 2010
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Co-gérant : Nguyen Phuc Huu Co-gérant : Koenders Frédéric Co-gérant : COLLINA Mathieu en fonction le 30 Juin 2010
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 200000 Euros.
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale.
Co-gérant : Nguyen Phuc Huu. Co-gérant : Koenders Frédéric.
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Juridique
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 octobre 2024, désignant liquidateur Selarl Ml Associés Prise en la Personne de Maître Nicolas Malric 59 avenue Maréchal Foch 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : MOOM . Siren : 501350938. 501 350 938 RCS Toulon MOOM 56 Promenade Charles de Gaulle 83140 Six-Fours-les-Plages restaurant, plats à emporter, Snack, bar, brasserie, organisation de cafe-concerts, organisation de séminaires et de spectacles et,ou dévénements Décision en date du : 19/11/2024, Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 octobre 2024, désignant liquidateur Selarl Ml Associés Prise en la Personne de Maître Nicolas Malric 59 ave…
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MOOM
Marque renouvelée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 1 année, 5 mois et 26 jours
Classes :
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Historique de MOOM
13 événements depuis 2008
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jeudi 30 juillet 2021
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Pauline ENGEL succède à Phuc NGUYEN en tant que président.
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Phuc NGUYEN cède sa place de président à Pauline ENGEL.
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mercredi 01 juillet 2021
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Phuc NGUYEN accède au poste de président.
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Phuc NGUYEN renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 03 février 2018
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Mathieu COLLINA cède sa place de gérant à Phuc NGUYEN.
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Phuc NGUYEN, prennent le relais de Mathieu COLLINA et Frederic KOENDERS en tant que gérant.
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mardi 16 mars 2016
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Frederic KOENDERS et Mathieu COLLINA sont promus gérant de l'entreprise.
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Phuc NGUYEN, Frederic KOENDERS et Mathieu COLLINA démissionnent de leurs poste de co-gérant.
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vendredi 03 juillet 2010
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Mathieu COLLINA assume maintenant la fonction de co-gérant.
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lundi 06 janvier 2009
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Phuc NGUYEN assume maintenant la fonction de co-gérant.
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Phuc NGUYEN renonce à son rôle de gérant.
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lundi 11 mars 2008
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Phuc NGUYEN accède au poste de gérant.
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Frederic KOENDERS assume maintenant la fonction de co-gérant.
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13 événements ont marqué le parcours de MOOM depuis 2008