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Dernière modification le26/01/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20247 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023112.83 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MON-AUBERGE.COM
Active
- SIREN
- 487 695 850 487695850
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 487 695 850 00015 48769585000015
- NUMÉRO DE TVA
- FR90487695850 FR90487695850
- DATE DE CREATION
- 24 janvier 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 11 RUE DE MURBACH, 67100 STRASBOURG 11 RUE DE MURBACH, 67100 STRASBOURG
- DIRIGEANTS
- Christophe FISCHER
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- S'MUSAUER STUEBEL S'MUSAUER STUEBEL
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 24 janvier 2006 24/01/2006
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 novembre 2005 01/11/2005
- Statut RNE
- Inscrite le 24 janvier 2006 24/01/2006
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Strasbourg B 487695850 Strasbourg B 487695850
- Tribunal d'instance
- Greffe de Strasbourg Tribunal d'instance - Greffe de Strasbourg
Secteur d'activité de MON-AUBERGE.COM
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Type d'activité
- LIBERALE_NON_REGLEMENTEE LIBERALE_NON_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
4 362 sociétés exercent la même activité que MON-AUBERGE.COM dans le 67.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Bas-Rhin (67)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 01 novembre 2005 (19 ans)
S'MUSAUER STUEBEL - 67100
Siège social
- SIRET 48769585000015 48769585000015
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 11 RUE DE MURBACH, 67100 STRASBOURG
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Dirigeants de MON-AUBERGE.COM
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Actuel
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Observation de conformité Christophe FISCHER
Né en 1971 (53 ans)
Gérant Depuis le 12 décembre 2014 (10 ans)
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Anciens
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Observation de conformité Marco HEIMLICH
Né en 1982 (43 ans)
Ancien Gérant Du 30 juin 2015 au 26 janvier 2024
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Observation de conformité Christophe FISCHER
Né en 1971 (53 ans)
Ancien Co-gérant Du 28 avril 2009 au 12 décembre 2014
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Luigi CAPPIELLO
Né en 1957 (68 ans)
Ancien Co-gérant Du 28 avril 2009 au 05 mai 2009
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Luigi CAPPIELLO
Né en 1957 (68 ans)
Ancien Gérant Du 15 avril 2008 au 28 avril 2009
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
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Finances de MON-AUBERGE.COM
Solvabilité
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
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Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2014
2013
2012
Équilibre bilan
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Capitalisation-15,22 %-21,08 %-39,94 %
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Endettement-305,69 %-199,76 %-88,80 %
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Fonds de roulement-101700 EU-96400 EU-97400 EU
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Evolution de l'activité110,98 %108,22 %183,73 %
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Taux de VA38,89 %38,63 %29,96 %
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Rentabilité d'exploitation4,51 %7,02 %1,53 %
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Rentabilité nette finale1,23 %4,39 %25,10 %
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Capacité d'autofinancement4,02 %6,67 %1,97 %
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Rentabilité financière-23,70 %-61,48 %-201,07 %
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Coûts du travail31,24 %30,70 %27,13 %
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Capacité de remboursement3,96 ans2,14 ans5,63 ans
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Coût de la dette19,72 %19,69 %58,58 %
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Taux d'intérêt moyen apparent5,60 %9,69 %8,07 %
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Poids du BFR global-47,34 jours-65,01 jours-83,34 jours
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Poids des stocks27,99 jours24,42 jours23,68 jours
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Délai clients6,82 jours4,30 jours12,35 jours
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Délai Fournisseurs34,70 jours32,90 jours37,40 jours
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Liquidité immédiate2,48 jours8,88 jours5,14 jours
Documents de MON-AUBERGE.COM
8 derniers documents officiels
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte SSP - Acte modificatif
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Acte SSP - Acte modificatif
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Cession de parts - Statuts mis à jour - Expédition acte notarié
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Statuts mis à jour - Acte notarié
Cession de parts
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Statuts mis à jour - Acte notarié
Cession de parts
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
Nomination(s) de gérant(s) - Cession de parts - Agrément d'un nouvel associé
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s) - Changement de dénomination en celle de MON-AUBERGE.COM
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Cité 4 fois entre 2008 et 2011
FINENZIA
- SIREN 453444499 453444499
Dirigeants : Luigi CAPPIELLO , Sabrine HANNAUER
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Cession de parts - Statuts mis à jour - Expédition acte notarié
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Statuts mis à jour - Acte notarié
Cession de parts
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
Nomination(s) de gérant(s) - Cession de parts - Agrément d'un nouvel associé
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s) - Changement de dénomination en celle de MON-AUBERGE.COM
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
24 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Autre jugement et ordonnance
Ouvre la procédure de redressement - Date de cessation des paiements : 01 Août 2025 - Administrateur : SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, En la personne de Maître Nathalie GUYOMARD 28 Rue de Lattre de Tassigny, 67300 SCHILTIGHEIM - Mandataire : SELARL MJ AIR, En la personne de Maître Gérard CLAUS 5 Rue des Frères Lumière, 67201 ECKBOLSHEIM - Les déclarations des créances sont à adresser au MANDATAIRE JUDICIAIRE dans les deux mois à compter de la présente publication. VOIES DE RECOURS : Appel dans les dix j…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : FISCHER Christophe
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
2023-15874 MON-AUBERGE.COM SARL au capital de 8 000,00 Siège social : 11, rue de Murbach 67100 STRASBOURG 487 695 850 RCS STRASBOURG Aux termes de lAGE du 13/11/2023, La collectivité des associes a pris acte de la démission de M. Marco HEIMLICH de ses fonctions de cogérant à compter du même jour et a décidé de ne pas procéder à son remplacement. Larticle 11 des statuts a été modifié en conséquence et la mention de Monsieur Marco HEIMLICH a été supprimée.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
gérants : FISCHER (Christophe), HEIMLICH (Marco)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
gérant : FISCHER (Christophe)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2007)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration et changement de dénomination, ancienne : A LA MUSAU ; date d'effet: 30/11/2007
changement de gérant, HANNAUER (Olivier), partant ; CAPIELLO (Liugi), nouveau.
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Historique de MON-AUBERGE.COM
10 événements depuis 2006
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jeudi 26 janvier 2024
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Marco HEIMLICH quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 30 juin 2015
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Marco HEIMLICH est promue gérant de l'entreprise.
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lundi 05 mai 2009
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Luigi CAPPIELLO démissionne de son poste de co-gérant.
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lundi 28 avril 2009
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Luigi CAPPIELLO et [MASQUÉ] assument maintenant la fonction de co-gérant.
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Luigi CAPPIELLO renonce à son rôle de gérant.
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lundi 15 avril 2008
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Luigi CAPPIELLO succède à Olivier HANNAUER en tant que gérant.
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Olivier HANNAUER cède sa place de gérant à Luigi CAPPIELLO.
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lundi 14 mars 2006
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Olivier HANNAUER assume maintenant la fonction de gérant.
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10 événements ont marqué le parcours de MON-AUBERGE.COM depuis 2006