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France
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MMR
Active
20 à 49 salariés
- SIREN
- 689 801 595 689801595
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 689 801 595 00018 68980159500018
- NUMÉRO DE TVA
- FR07689801595 FR07689801595
- DATE DE CREATION
- 01 avril 1968
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 10 PLACE DE L'EGLISE, 92500 RUEIL-MALMAISON 10 PLACE DE L'EGLISE, 92500 RUEIL-MALMAISON
- DIRIGEANTS
- LA PREMIERE DEVELOPPEMENT + 2 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Fabrication et commerce de détail de boulangerie pâtisserie et en ambulant Fabrication et commerce de détail de boulangerie pâtisserie et en ambulant
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 39100,00 € 39100,00
- Noms commerciaux
- MAISON MARQUES MAISON MARQUES
- Statut RCS
- Inscrite le 01 avril 1968 01/04/1968
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1971 01/01/1971
- Statut RNE
- Inscrite le 01 avril 1968 01/04/1968
-
10 juin 2011
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 07/06/2011
-
29 mars 2010
- Le dirigeant n'habite pas à l'adresse indiquée
-
08 mars 1985
- Mise en harmonie des statuts avec la loi du 30 décembre 1981 Age du 17 décembre 1984
-
03 avril 1984
- Mise en harmonie des statuts avec la loi du 30 décembre 1981 No 81-1160 ET 81-1162 (AGE DU 23 DECEMBRE 1983)
Contacter MMR
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans les Hauts-de-Seine
Établissements
-
-
MAISON MARQUES - 92500
Siège social depuis le 01 janvier 1971 (55 ans)
- SIRET
- 68980159500018 68980159500018
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
-
Dirigeants de MMR
-
-
LA PREMIERE DEVELOPPEMENT
- Mandat
- Président depuis le 17 septembre 2022 (3 ans)
-
Kathy CHAVENTRE
- Née en
- 1979 (47 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 17 septembre 2022 (3 ans)
-
Carlos MARQUES
- Né en
- 1974 (51 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 17 septembre 2022 (3 ans)
-
-
-
Guillaume DELCOURT
- Né en
- 1981 (45 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 03 septembre 2021 au 17 septembre 2022
-
Jasmine-Noëlle BOUTOILLE
- Née en
- 1973 (52 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 03 septembre 2021 au 17 septembre 2022
-
Jasmine-Noëlle BOUTOILLE
- Née en
- 1973 (52 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 26 août 2016 au 03 septembre 2021
-
Guillaume DELCOURT
- Né en
- 1981 (45 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 26 août 2016 au 03 septembre 2021
-
Jean-Pierre QUIOC
- Né en
- 1970 (56 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 31 août 2004 au 26 août 2016
-
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Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires2706900,00NC-
-
Résultats net94300,002808,003259 %
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Marge brute1037900,00NC-
-
Résultats d'exploitation100800,00NC-
-
Ebitda181000,00NC-
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Dettes + 1 an551600,00598000,00-7 %
-
BFR90000,00-174600,00152 %
-
Trésorerie39300,0067600,00-41 %
-
Endettement880700,00861600,003 %
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Taux de profitabilité0,03NC-
-
Rentabilité51.45 %3.16 %1531 %
Comptes de MMR
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2025
2021
2020
Équilibre bilan
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Capitalisation17,23 %16,58 %14,29 %
-
Endettement209,44 %35,13 %76,92 %
-
Fonds de roulement129300 EU117600 EU131100 EU
-
Evolution de l'activité178,07 %110,33 %102,65 %
-
Taux de VA38,34 %44,67 %42,53 %
-
Rentabilité d'exploitation6,69 %10,05 %9,35 %
-
Rentabilité nette finale3,48 %7,55 %5,65 %
-
Capacité d'autofinancement6,57 %7,70 %7,77 %
-
Rentabilité financière51,45 %72,73 %64,43 %
-
Coûts du travail30,96 %34,08 %32,55 %
-
Capacité de remboursement2,16 ans0,47 an0,87 an
-
Coût de la dette5,50 %0,97 %1,33 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,59 %2,68 %1,84 %
-
Poids du BFR global12,14 jours13,81 jours14,85 jours
-
Poids des stocks2,62 jours14,38 jours10,92 jours
-
Délai clients75,56 jours175,00 jours170,75 jours
-
Délai Fournisseurs37,39 jours147,46 jours132,45 jours
-
Liquidité immédiate5,30 jours14,43 jours19,98 jours
Documents de MMR
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'actionnaire unique
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Décision(s) de l'actionnaire unique - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - Changement de directeur général - Changement de président
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Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation - Décision(s) de l'associé unique
Changement de forme juridique - Changement de la dénomination sociale
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport de la gérance
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport de la gérance
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire aux comptes - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Conversion du capital en euros - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de commissaire aux comptes suppléant
Annonces légales de MMR
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : MMR. Siren : 689801595. MAISON DELCOURT EGLISE SAS au capital de 39 100 Siege social : 9500 Rueil Malmaison 10 Place de lEglise 689 801 595 RCS NANTERRE Par DAU du 7/9/22, il a été décidé de modifier la dénomination et les statuts pour adopter MMR. Il a également été décidé de nommer la SARL dénommée LA PREMIERE DEVELOPPEMENT, 58 rue des Bourguignons 92600 Asnières-sur-Seine, 820 231 355 RCS NANTERRE en qualité de Président en remplacement de M. Guillaume DELCOURT et de nommer Mme Kathy CHAVENTRE et M. Carlos MARQUES demeurant tous deux 58 rue des Bourguignons 92600 Asnières-sur-Seine en qualité de Directeurs Généraux en remplacement de Mme Jasmine-Noëlle BOUTOILLE. Dépôt légal au RCS de Nanterre..
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
Dénomination : MMR. Siren : 689801595. MAISON DELCOURT EGLISE SAS au capital de 39 100 Siege social : 9500 Rueil Malmaison 10 Place de lEglise 689 801 595 RCS NANTERRE Par DAU du 7/9/22, il a été décidé de modifier la dénomination et les statuts pour adopter MMR. Il a également été décidé de nommer la SARL dénommée LA PREMIERE DEVELOPPEMENT, 58 rue des Bourguignons 92600 Asnières-sur-Seine, 820 231 355 RCS NANTERRE en qualité de Président en remplacement de M. Guillaume DELCOURT et de nommer Mme Kathy CHAVENTRE et M. Carlos MARQUES demeurant tous deux 58 rue des Bourguignons 92600 Asnières-sur-Seine en qualité de Directeurs Généraux en remplacement de Mme Jasmine-Noëlle BOUTOILLE. Dépôt légal au RCS de Nanterre..
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
ALP00282762 Aux termes dun acte SSP en date du 15/06/21 à Rueil Malmaison, lassocie unique de la SARL Societe anonyme de boulangerie patisserie de lEglise de Rueil (BPER), Sise 10 place de lÉglise 92500 Rueil Malmaison -RCS 504 485 871, Capital : 39 100EUR, A décidé de transformer la SARL en Société par Actions Simplifiée à compter du 15 juin 2021, Et a décidé de modifier la dénomination sociale pour lire : MAISON DELCOURT EGLISE Président : M. Guillaume DELCOURT 3 rue du Général Guy de Boissoudy 92500 Rueil Malmaison Directeur Général : Mme Jasmine-Noëlle BOUTOILLE 3 rue du Général Guy de Boissoudy 92500 Rueil Malmaison Cession dactions : avec agrément préalable Admission assemblées : actionnaires ou leur représentant Droit de vote : proportionnel aux actions détenues Mention au RCS de Nanterre en cours.
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
ALP00282762 Aux termes dun acte SSP en date du 15/06/21 à Rueil Malmaison, lassocie unique de la SARL Societe anonyme de boulangerie patisserie de lEglise de Rueil (BPER), Sise 10 place de lÉglise 92500 Rueil Malmaison -RCS 504 485 871, Capital : 39 100EUR, A décidé de transformer la SARL en Société par Actions Simplifiée à compter du 15 juin 2021, Et a décidé de modifier la dénomination sociale pour lire : MAISON DELCOURT EGLISE Président : M. Guillaume DELCOURT 3 rue du Général Guy de Boissoudy 92500 Rueil Malmaison Directeur Général : Mme Jasmine-Noëlle BOUTOILLE 3 rue du Général Guy de Boissoudy 92500 Rueil Malmaison Cession dactions : avec agrément préalable Admission assemblées : actionnaires ou leur représentant Droit de vote : proportionnel aux actions détenues Mention au RCS de Nanterre en cours.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ALP00282762 Aux termes dun acte SSP en date du 15/06/21 à Rueil Malmaison, lassocie unique de la SARL Societe anonyme de boulangerie patisserie de lEglise de Rueil (BPER), Sise 10 place de lÉglise 92500 Rueil Malmaison -RCS 504 485 871, Capital : 39 100EUR, A décidé de transformer la SARL en Société par Actions Simplifiée à compter du 15 juin 2021, Et a décidé de modifier la dénomination sociale pour lire : MAISON DELCOURT EGLISE Président : M. Guillaume DELCOURT 3 rue du Général Guy de Boissoudy 92500 Rueil Malmaison Directeur Général : Mme Jasmine-Noëlle BOUTOILLE 3 rue du Général Guy de Boissoudy 92500 Rueil Malmaison Cession dactions : avec agrément préalable Admission assemblées : actionnaires ou leur représentant Droit de vote : proportionnel aux actions détenues Mention au RCS de Nanterre en cours.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de MMR
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
-
MAISON DELCOURT
Cité 3 fois entre 2016 et 2021
- SIREN 504485871 504485871
- Dirigeants Guillaume DELCOURT , Jasmine-Noëlle BOUTOILLE
-
Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation - Décision(s) de l'associé unique
Changement de forme juridique - Changement de la dénomination sociale
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
-
MADAME LINDA GOMEZ
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 900150582 900150582
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Cession de parts
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Historique de MMR
11 événements depuis 2004
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vendredi 17 septembre 2022
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Kathy CHAVENTRE et Carlos MARQUES remplacent Jasmine-Noëlle BOUTOILLE, en tant que directeur général.
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Jasmine-Noëlle BOUTOILLE laisse sa fonction de directeur général à Kathy CHAVENTRE.
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LA PREMIERE DEVELOPPEMENT prend le relais de Guillaume DELCOURT en tant que président.
-
LA PREMIERE DEVELOPPEMENT succède à Guillaume DELCOURT en tant que président.
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jeudi 03 septembre 2021
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Jasmine-Noëlle BOUTOILLE assume maintenant la fonction de directeur général.
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Jasmine-Noëlle BOUTOILLE et Guillaume DELCOURT renoncent à leurs rôle de gérant.
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Linda Gomez démarre son activité d'indépendant.
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Guillaume DELCOURT accède au poste de président.
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jeudi 26 août 2016
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Guillaume DELCOURT et Jasmine-Noëlle BOUTOILLE succèdent à Jean QUIOC, en tant que gérant.
-
Jean QUIOC cède sa place de gérant à Guillaume DELCOURT.
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lundi 31 août 2004
-
Jean QUIOC assume maintenant la fonction de gérant.
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11 événements ont marqué le parcours de MMR depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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