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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2024D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023144.24 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MMR
- SIREN
- 689 801 595 689801595
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 689 801 595 00018 68980159500018
- NUMÉRO DE TVA
- FR07689801595 FR07689801595
- DATE DE CREATION
- 01 avril 1968
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 10 PLACE DE L'EGLISE, 92500 RUEIL-MALMAISON 10 PLACE DE L'EGLISE, 92500 RUEIL-MALMAISON
- DIRIGEANTS
- LA PREMIERE DEVELOPPEMENT + 2 autres dirigeants
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 39100,00 € 39100,00
- Noms commerciaux
- MAISON MARQUES MAISON MARQUES
- Statut RCS
- Inscrite le 01 avril 1968 01/04/1968
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1971 01/01/1971
- Statut RNE
- Inscrite le 01 avril 1968 01/04/1968
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10 juin 2011
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 07/06/2011
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29 mars 2010
- Le dirigeant n'habite pas à l'adresse indiquée
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08 mars 1985
- Mise en harmonie des statuts avec la loi du 30 décembre 1981 Age du 17 décembre 1984
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03 avril 1984
- Mise en harmonie des statuts avec la loi du 30 décembre 1981 No 81-1160 ET 81-1162 (AGE DU 23 DECEMBRE 1983)
Secteur d'activité de MMR
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Fabrication et commerce de détail de boulangerie pâtisserie et en ambulant Fabrication et commerce de détail de boulangerie pâtisserie et en ambulant
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 311 sociétés exercent la même activité que MMR dans le 92.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Hauts-de-Seine (92)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Établissements
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Ouvert
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MAISON MARQUES - 92500
Siège social depuis le 01 janvier 1971 (55 ans)
- SIRET 68980159500018 68980159500018
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 10 PLACE DE L'EGLISE, 92500 RUEIL-MALMAISON
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Dirigeants de MMR
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Actuels
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LA PREMIERE DEVELOPPEMENT
Président Depuis le 17 septembre 2022 (3 ans)
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Kathy CHAVENTRE
Née en 1979 (46 ans)
Directeur général Depuis le 17 septembre 2022 (3 ans)
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Carlos MARQUES
Né en 1974 (51 ans)
Directeur général Depuis le 17 septembre 2022 (3 ans)
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Anciens
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Guillaume DELCOURT
Né en 1981 (44 ans)
Ancien Président Du 03 septembre 2021 au 17 septembre 2022
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Jasmine-Noëlle BOUTOILLE
Née en 1973 (52 ans)
Ancien Directeur général Du 03 septembre 2021 au 17 septembre 2022
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Jasmine-Noëlle BOUTOILLE
Née en 1973 (52 ans)
Ancien Gérant Du 26 août 2016 au 03 septembre 2021
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Guillaume DELCOURT
Né en 1981 (44 ans)
Ancien Gérant Du 26 août 2016 au 03 septembre 2021
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Jean-Pierre QUIOC
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 31 août 2004 au 26 août 2016
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MMR
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Finances de MMR
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net2808,00-43100,00106,52 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an598000,00444000,0034,68 %
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BFR-174600,00-79300,00-120,18 %
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Trésorerie67600,0042600,0058,69 %
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Endettement861600,00762000,0013,07 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité3.16 %-50.00 %106,31 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation16,58 %14,29 %N/C
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Endettement35,13 %76,92 %121,31 %
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Fonds de roulement117600 EU131100 EU162200 EU
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Evolution de l'activité110,33 %102,65 %107,28 %
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Taux de VA44,67 %42,53 %46,13 %
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Rentabilité d'exploitation10,05 %9,35 %11,50 %
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Rentabilité nette finale7,55 %5,65 %8,55 %
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Capacité d'autofinancement7,70 %7,77 %9,27 %
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Rentabilité financière72,73 %64,43 %98,54 %
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Coûts du travail34,08 %32,55 %34,27 %
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Capacité de remboursement0,47 an0,87 an1,14 ans
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Coût de la dette0,97 %1,33 %1,26 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,68 %1,84 %1,37 %
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Poids du BFR global13,81 jours14,85 jours23,74 jours
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Poids des stocks14,38 jours10,92 jours0,00 jour
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Délai clients175,00 jours170,75 jours0,00 jour
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Délai Fournisseurs147,46 jours132,45 jours101,98 jours
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Liquidité immédiate14,43 jours19,98 jours0,00 jour
Documents de MMR
14 derniers documents officiels
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'actionnaire unique
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Décision(s) de l'actionnaire unique - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - Changement de directeur général - Changement de président
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Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation - Décision(s) de l'associé unique
Changement de forme juridique - Changement de la dénomination sociale
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport de la gérance
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport de la gérance
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire aux comptes - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Conversion du capital en euros - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de commissaire aux comptes suppléant
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Cité 3 fois entre 2016 et 2021
MAISON DELCOURT
- SIREN 504485871 504485871
Dirigeants : Guillaume DELCOURT , Jasmine-Noëlle BOUTOILLE
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Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation - Décision(s) de l'associé unique
Changement de forme juridique - Changement de la dénomination sociale
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2020
MADAME LINDA GOMEZ
- SIREN 900150582 900150582
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Cession de parts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
20 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination.
Président : LA PREMIERE DEVELOPPEMENT ; Directeur général : MARQUES Carlos ; Directeur général : CHAVENTRE Kathy
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique - Modification de la dénomination
ALP00282762 Aux termes dun acte SSP en date du 15/06/21 à Rueil Malmaison, lassocie unique de la SARL Societe anonyme de boulangerie patisserie de lEglise de Rueil (BPER), Sise 10 place de lÉglise 92500 Rueil Malmaison -RCS 504 485 871, Capital : 39 100EUR, A décidé de transformer la SARL en Société par Actions Simplifiée à compter du 15 juin 2021, Et a décidé de modifier la dénomination sociale pour lire : MAISON DELCOURT EGLISE Président : M. Guillaume DELCOURT 3 rue du Général Guy de Boissou…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique.
Président : DELCOURT Guillaume ; Directeur général : BOUTOILLE Jasmine-Noëlle
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
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Annonce BODACC - Modification de représentant..
Gérant : DELCOURT Guillaume Boris Frédéric en fonction le 24 Août 2016 Gérant : BOUTOILLE Jasmine-Noëlle en fonction le 24 Août 2016
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2008)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2007)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MMR
11 événements depuis 2004
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vendredi 17 septembre 2022
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Kathy CHAVENTRE et Carlos MARQUES deviennent le nouveau directeur général.
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Kathy CHAVENTRE remplace Jasmine-Noëlle BOUTOILLE en tant que directeur général.
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Guillaume DELCOURT cède sa place de président à LA PREMIERE DEVELOPPEMENT.
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LA PREMIERE DEVELOPPEMENT prend le relais de Guillaume DELCOURT en tant que président.
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jeudi 03 septembre 2021
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Jasmine-Noëlle BOUTOILLE assume maintenant la fonction de directeur général.
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Jasmine-Noëlle BOUTOILLE et Guillaume DELCOURT renoncent à leurs rôle de gérant.
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Linda Gomez démarre son activité d'indépendant.
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Guillaume DELCOURT accède au poste de président.
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jeudi 26 août 2016
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Guillaume DELCOURT et Jasmine-Noëlle BOUTOILLE succèdent à Jean QUIOC, en tant que gérant.
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Jean QUIOC cède sa place de gérant à Guillaume DELCOURT.
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lundi 31 août 2004
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Jean QUIOC est promue gérant de l'entreprise.
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11 événements ont marqué le parcours de MMR depuis 2004