France
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MMF
- SIREN
- 529 908 337 529908337
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 529 908 337 00023 52990833700023
- NUMÉRO DE TVA
- FR74529908337 FR74529908337
- DATE DE CREATION
- 05 avril 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 6 AVENUE LEON BLUM, 93800 EPINAY-SUR-SEINE 6 AVENUE LEON BLUM, 93800 EPINAY-SUR-SEINE
- DIRIGEANTS
- Mabrouk SGHAIER
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 1005,00 € 1005,00
- Noms commerciaux
- MMF MMF
- Statut RCS
- Inscrite le 05 avril 2011 05/04/2011
- Statut INSEE
- Fermée le 01 juillet 2025 01/07/2025
- Statut RNE
- Inscrite le 05 avril 2011 05/04/2011
-
02 octobre 2024
- Jugement du tribunal de commerce de Bobigny prononce en date du 02/10/2024, la liquidation judiciaire sous le numéro 2024J01969, date de cessation des paiements le 04/07/2023, désigne liquidateur SELARL Asteren prise en la personne de Me Axel Chuine 14/16 Rue de Lorraine 93000 Bobigny, les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc Le liquidateur devra déposer la liste des créances dans les 15 mois à compter de la publication au Bodacc du jugement d'ouverture.
-
11 septembre 2024
- Dissolution à compter du 09/09/2024 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 09/09/2024, siège de la liquidation : 6 Avenue Léon Blum 93800 Épinay-sur-Seine, parution de la publicité légale : mesinfos.fr/affiches-parisiennes paru le 28/09/2024
- Cessation totale d'activité à compter du 09/09/2024 sans disparition de la personne morale
-
10 janvier 2023
- Le dirigeant nhabite pas à ladresse indiquée sur constatation du greffier suite à la relance pour non dépôt des documents comptables au RCS concernant l'exercice 2021
-
05 avril 2011
- La société ne conserve aucune activité à son ancien siège date d'effet: 12/02/2011
Contacter MMF
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Seine-Saint-Denis
Établissements
-
-
MMF - 93800
Ancien établissement du 12 février 2011 au 09 septembre 2024
- SIRET
- 52990833700023 52990833700023
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 6 AVENUE LEON BLUM, 93800 EPINAY-SUR-SEINE
-
MMF - 92120
Ancien établissement du 26 janvier 2011 au 12 février 2011
- SIRET
- 52990833700015 52990833700015
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 117 AVENUE JEAN JAURES, 92120 MONTROUGE
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Dirigeants de MMF
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Observation de conformité Mabrouk SGHAIER
- Né en
- 1991 (35 ans)
- Mandat
- Liquidateur depuis le 13 septembre 2024 (1 an)
-
-
-
Observation de conformité Mabrouk SGHAIER
- Né en
- 1991 (35 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 14 février 2018 au 13 septembre 2024
-
Mohamed BOUKRAIA
- Né en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 24 janvier 2015 au 14 février 2018
-
Khalifa SGHAIER
- Né en
- 1974 (52 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 17 mai 2013 au 24 janvier 2015
-
Lazhar ABDELHAMID
- Né en
- 1985 (40 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 27 juin 2012 au 17 mai 2013
-
Cherif HAIK
- Né en
- 1983 (42 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 13 août 2011 au 27 juin 2012
-
Mokhtar EL HAYEK
- Né en
- 1974 (51 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 09 avril 2011 au 13 août 2011
-
Cherif HAIK
- Né en
- 1983 (42 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 09 avril 2011 au 13 août 2011
-
Mokhtar EL HAYEK
- Né en
- 1974 (51 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 05 février 2011 au 09 avril 2011
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires74100,0083500,00-11 %
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Résultats net-7264,002109,00-444 %
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Marge brute20128,0026289,00-23 %
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Résultats d'exploitation-7263,002339,00-410 %
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Ebitda-5735,007798,00-173 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR-14604,00-2630,00-455 %
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Trésorerie26093,0020032,0031 %
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Endettement21030,009117,00131 %
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Taux de profitabilité-0,100,03-488 %
-
Rentabilité-15.86 %3.97 %-499 %
Comptes de MMF
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation68,56 %85,37 %87,78 %
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Endettement0 %0,91 %1,89 %
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Fonds de roulement11488 EU17885 EU10928 EU
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Evolution de l'activité88,74 %95,10 %101,04 %
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Taux de VA27,16 %31,48 %32,08 %
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Rentabilité d'exploitation-7,74 %9,34 %7,72 %
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Rentabilité nette finale-9,80 %2,53 %1,56 %
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Capacité d'autofinancement-8,29 %8,91 %7,63 %
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Rentabilité financière-15,86 %3,97 %2,69 %
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Coûts du travail28,24 %20,75 %22,77 %
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Capacité de remboursementN/C0,06 an0,14 an
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Coût de la detteN/C0 %0 %
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Taux d'intérêt moyen apparentN/C0 %0 %
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Poids du BFR global-71,94 jours-11,50 jours-2,00 jours
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Poids des stocks31,65 jours24,92 jours20,51 jours
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Délai clients0,00 jour3,44 jours5,04 jours
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Délai Fournisseurs71,20 jours16,44 jours7,53 jours
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Liquidité immédiate128,53 jours87,57 jours45,43 jours
Documents de MMF
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
NOMINATION DE LIQUIDATEUR - DISSOLUTION
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) relative(s) aux associés
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s)
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte modificatif - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - Changement d'associé gérant - Modification(s) relative(s) aux associés
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte modificatif - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte modificatif - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte modificatif - Statuts mis à jour
Cession de parts - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte modificatif - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte modificatif - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte modificatif - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Démission(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Nomination de co-gérant - Transfert du siège social d'un greffe extérieur
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Nomination de co-gérant - Transfert du siège social d'un greffe extérieur
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Nomination de co-gérant - Transfert du siège social d'un greffe extérieur
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE
NOMINATION(S) DE GERANT(S)
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Statuts constitutifs
CONSTITUTION
Annonces légales de MMF
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [1005.0 EUR]
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Dénomination : MMF. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY EXTRAIT DE JUGEMENT JUGEMENT DE CLÔTURE POUR INSUFFISANCE DACTIF JUGEMENT EN DATE DU 01 JUILLET 2025 MMF Societé à responsabilité limitée Siège social : 6 Avenue Léon Blum 93800 Épinay-Sur-Seine 529908337 R.C.S. Bobigny Activité : boulangerie et boulangerie-pâtisserie Greffe du Tribunal de Commerce de Bobigny. Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : MMF. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DOUVERTURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 02 OCTOBRE 2024 MMF Siege social : 6 Avenue Léon Blum, 93800 Épinay-Sur-Seine 529908337 R.C.S. Paris Activité : boulangerie et boulangerie-pâtisserie Greffe du tribunal de Bobigny. Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 4 juillet 2023 , Désignant liquidateur SELARL Asteren prise en la personne de Me Axel Chuine 14/16 Rue de Lorraine 93000 Bobigny . Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : MMF. Siren : 529908337. MMF, Sarl au capital de 1005 . 6, Avenue Leon Blum 93800 Epinay sur seine. RCS Bobigny 529 908 337. Aux termes dune AGE du 09/09/2024, il a eté décidé la dissolution de la société. Mr. SGHAIER Mabrouk, demeurant : 51, Bld Foch 93800 Epinay sur seine, a été nommé liquidateur. Le siège de liquidation est fixé au siège social. Cest à cette adresse que la correspondance devra être envoyée. Mention sera faite au RCS de Bobigny..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de MMF
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprise liée
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BANQUE POPULAIRE RIVES DE PARIS
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2011
- SIREN 552002313 552002313
- Dirigeants Marie-Francoise ALLAVENA , Boris JOSEPH , Boris JOSEPH , Philippe WAECHTER , Céline CARLIER et 23 autres
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Statuts constitutifs
CONSTITUTION
Procédures collectives
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Clôturées
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Liquidateur
mabrouk SGHAIER
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : MMF. Siren : 529908337. MMF, Sarl au capital de 1005 . 6, Avenue Leon Blum 93800 Epinay sur seine. RCS Bobigny 529 908 337. Aux termes dune AGE du 09/09/2024, il a eté décidé la dissolution de la société. Mr. SGHAIER Mabrouk, demeurant : 51, Bld Foch 93800 Epinay sur seine, a été nommé liquidateur. Le siège de liquidation est fixé au siège social. Cest à cette adresse que la correspondance devra être envoyée. Mention sera faite au RCS de Bobigny..
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SELARL ASTEREN prise en la personne de Me Axel CHUINE
14/16 rue de Lorraine - 93000 - BOBIGNY
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 4 juillet 2023, désignant liquidateur SELARL Asteren prise en la personne de Me Axel Chuine 14/16 Rue de Lorraine 93000 Bobigny.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : MMF. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DOUVERTURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 02 OCTOBRE 2024 MMF Siege social : 6 Avenue Léon Blum, 93800 Épinay-Sur-Seine 529908337 R.C.S. Paris Activité : boulangerie et boulangerie-pâtisserie Greffe du tribunal de Bobigny. Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 4 juillet 2023 , Désignant liquidateur SELARL Asteren prise en la personne de Me Axel Chuine 14/16 Rue de Lorraine 93000 Bobigny . Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MMF
15 événements depuis 2011
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jeudi 13 septembre 2024
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mabrouk SGHAIER assume maintenant la fonction de liquidateur.
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mabrouk SGHAIER renonce à son rôle de gérant.
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mardi 14 février 2018
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Mohamed Boukraia cède sa place de gérant à mabrouk SGHAIER.
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mabrouk SGHAIER prend le relais de Mohamed Boukraia en tant que gérant.
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vendredi 24 janvier 2015
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Mohamed Boukraia succède à Khalifa SGHAIER en tant que gérant.
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Khalifa SGHAIER cède sa place de gérant à Mohamed Boukraia.
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jeudi 17 mai 2013
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Khalifa SGHAIER prend le relais de Lazhar Abdelhamid en tant que gérant.
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Khalifa SGHAIER succède à Lazhar Abdelhamid en tant que gérant.
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mardi 27 juin 2012
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Lazhar Abdelhamid succède à Cherif HAIK en tant que gérant.
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Cherif HAIK cède sa place de gérant à Lazhar Abdelhamid.
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vendredi 13 août 2011
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Mokhtar EL HAYEK et Cherif HAIK démissionnent de leurs poste de co-gérant.
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Cherif HAIK assume maintenant la fonction de gérant.
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vendredi 09 avril 2011
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Mokhtar EL HAYEK quitte ses fonctions de gérant.
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Cherif HAIK et Mokhtar EL HAYEK sont promus co-gérant.
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vendredi 05 février 2011
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Mokhtar EL HAYEK accède au poste de gérant.
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15 événements ont marqué le parcours de MMF depuis 2011
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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-
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