MM FOOD

Fermée definitivement Radiée Vigilance de conformité
SIREN
847 503 299
SIRET DU SIEGE SOCIAL
847 503 299 00012
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR35847503299
DATE DE CREATION
18 janvier 2019
CODE NAF ou APE
5610C - Restauration de type rapide
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
Mohamed BADJI
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 28/08/2025Insee : le 27/08/2025RNE : le 27/08/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    25/07/2024
  • Procédure collective
    Radiée
  • Publication des comptes Année 2023
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Micro
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    B
  • Bilan Carbone Année 2023
    9.06 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Restauration
Activité (Code NAF ou APE)
Restauration de type rapide (5610C)
Activité principale déclarée
Restauration rapide
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Restauration rapide (1501)
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6 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)

    Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.

    49,00€
  • Le marché du pokebowl - France

    Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.

    49,00€
6 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

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Établissements

  • Fermé
    • Du 10 février 2019 au 26 juillet 2023

      MM FOOD - 80080

      Ancien établissement

      • SIRET84750329900012
      • ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
      • Adresse84 CHAUSSEE SAINT-PIERRE, 80080 AMIENS France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de MM FOOD

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Finances de MM FOOD

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

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    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

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Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

5 Documents officiels

Chiffres clés de MM FOOD

Date de publication de l'exercice202431-12-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)19322 EU- - -
dont TrésorerieVoir le détail du bilan
dont Capitaux propresComptes non disponibles 18286 EU- - -
dont DettesVoir le détail du bilan
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilan7913 EU- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)-18827 EU- - -
Effectifs moyensNon precise- - -

Compte de résultat MM FOOD

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise MM FOOD sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise MM FOOD, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 7913102400-92,27 %
dont export000,00 %
Production *7913102400-92,27 %
Valeur ajoutée (VA)-179368846-302,76 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-28966-3790023,57 %
Résultat d'exploitation -2920300,00 %
RCAI-29202-4160029,80 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -18827-4180054,96 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif MM FOOD

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société MM FOOD.

Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 000,00 %
immobilisations incorporelles02000-100,00 %
immobilisations corporelles05779-100,00 %
immobilisations financières01700-100,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 1932200,00 %
stocks et en-cours0974-100,00 %
créances162706689143,24 %
disponibilités : trésorerie305225248-87,91 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 1932242400-54,43 %

Bilan Passif MM FOOD

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise MM FOOD doit en date 31-12-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 1828600,00 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 103700,00 %
dettes financières et emprunts610190221,05 %
dettes fournisseurs01414-100,00 %
dettes fiscales et sociales4273673-88,37 %
autres dettes ( comptes courants, ...)000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 1932300,00 %

Les ratios financiers de la société MM FOOD

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202320222021
Capitalisation94,64 %0,00 %70,83 %
Endettement3,34 %N/C28,62 %
Fonds de roulement18896 EU190 EU89600 EU
Performance
Evolution de l'activité7,73 %51,41 %90,05 %
Taux de VA-226,66 %8,64 %35,34 %
Rentabilité d'exploitation-366,06 %-37,01 %17,17 %
Rentabilité nette finale-237,92 %-40,82 %13,74 %
Capacité d'autofinancement-365,97 %-37,60 %15,11 %
Rentabilité financière-102,96 %N/C34,69 %
Coûts de production
Coûts du travail138,77 %44,63 %19,28 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/CN/C0,75 an
Coût de la detteN/CN/C0,00 %
Taux d'intérêt moyen apparent0,00 %0,00 %0,00 %
Gestion BFR
Poids du BFR global730,78 jours-108,00 jours-5,34 jours
Poids des stocks0,00 jour3,47 jours3,07 jours
Délai clients750,48 jours23,84 jours9,82 jours
Délai Fournisseurs0,00 jour5,04 jours1,85 jours
Liquidité
Liquidité immédiate140,78 jours90,00 jours169,49 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de MM FOOD

1 Document officiel

Dernier document ajouté

  • Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée générale

    Constitution d'une société commerciale par création

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Annonces (Bodacc & Jal)

9 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée

    Mm food,eurl au cap. de 1000,84 chaussée Saint Pierre 80000 AMIENS .Rcs n°847503299.Le 30/06/2024 à 18h, Lassocié unique a approuvé les comptes de liquidation,donne quitus de sa gestion au liquidateur et prononcé la clôture de liquidation.

  • Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée

    Mm food,eurl au cap. de 1000,84 chaussee saint pierre 80000 amiens.Rcs n°847503299.Le 30/06/2024 à 16h, Lassocié unique a décidé la dissolution anticipee de la société,nommé liquidateur mohamed badji ch. de vauvoix bat la lisiere 80080 amiens,et fixé le siège de liquidation au siège social.

  • Annonce BODACC - Cessation

9 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 7900

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 285600

 
VS.2021

* Sur 10049 sociétés de Restauration

CA médian en Hauts-de-France : 232200

 
VS.2021

* Sur 643 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 178300

173377 ème

* Sur un total de 225472 sociétés

CA médian en Hauts-de-France : 201000

10863 ème

* Sur un total de 14218 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -29200

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 4600

 
VS.2021

* Sur 10049 sociétés de Restauration

REX médian en Hauts-de-France : 2100

 
VS.2021

* Sur 643 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 3700

198322 ème

* Sur un total de 225472 sociétés

REX médian en Hauts-de-France : 3800

12569 ème

* Sur un total de 14218 sociétés

Historique de MM FOOD

3 événements depuis 2019

  • mercredi 24 janvier 2019

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