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Dernière modification le09/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202353.19 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MISTRAL
Active
- SIREN
- 850 015 462 850015462
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 850 015 462 00011 85001546200011
- NUMÉRO DE TVA
- FR12850015462 FR12850015462
- DATE DE CREATION
- 12 avril 2019
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 10 RUE MALHERBE, 44000 NANTES 10 RUE MALHERBE, 44000 NANTES
- DIRIGEANTS
- Céline MINGAM
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- MISTRAL MISTRAL
- Statut RCS
- Inscrite le 12 avril 2019 12/04/2019
- Statut INSEE
- Inscrite le 29 mars 2019 29/03/2019
- Statut RNE
- Inscrite le 12 avril 2019 12/04/2019
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28 mai 2019
- Aux termes d'un acte sous seing privé en date du 19/04/2019 à NANTES, enregistré au Service de la Publicité Foncière et de l'Enregistrement de NANTES 2, le 26/04/2019, sous les mentions : dossier 201900036961, référence 4404P02 2019 A 05270. Adresse ancien propriétaire : 1 rue Montesquieu à NANTES 44000 Adresse nouveau propriétaire : 1 rue Montesquieu à NANTES 44000 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du Code de Commerce. Oppositions : à l'adresse du fonds cédé sis 1 rue Montesquieu à NANTES 44000 , date d'effet : 19-04-2019 , publié dans : L'informateur Judiciaire en date du : 03-05-2019 , Précédent propriétaire : Siren 447493719 , Statut : B , Greffe d'immatriculation : NANTES , Nom/Dénomination : SABRITO RESTAURATION .
Secteur d'activité de MISTRAL
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration, restauration de type rapide, plats à emporter, traiteur, livraison à domicile Restauration, restauration de type rapide, plats à emporter, traiteur, livraison à domicile
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
4 400 sociétés exercent la même activité que MISTRAL dans le 44.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Loire Atlantique (44)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Fermés
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MISTRAL - 44000
Ancien établissement du 29 mars 2019 au 31 juillet 2024
- SIRET 85001546200011 85001546200011
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 10 RUE MALHERBE, 44000 NANTES
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OURSE - 44000
Ancien établissement du 19 avril 2019 au 31 juillet 2024
- SIRET 85001546200029 85001546200029
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 1 RUE MONTESQUIEU, 44000 NANTES
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Dirigeants de MISTRAL
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Actuel
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Céline MINGAM
Née en 1971 (54 ans)
Président Depuis le 13 juillet 2024 (1 an)
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Ancien
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Céline MINGAM
Née en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 18 avril 2019 au 13 juillet 2024
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MISTRAL
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de MISTRAL
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
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Entreprise souhaitant la confidentialité de ses comptes
Documents de MISTRAL
5 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s)
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Rapport du commissaire à la transformation
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Rapport du commissaire à la transformation
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire
Formation de société commerciale - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 2 fois en 2024
CABINET GUILLAUME CLERGEAU
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 813744117 813744117
Dirigeant : HOLDING CGC
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Rapport du commissaire à la transformation
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Rapport du commissaire à la transformation
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Cité 1 fois en 2019
BANQUE CIC OUEST
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 855801072 855801072
Dirigeants : Laurent BERGER , Mireille HABY , Jacques BARILLET , Stéphanie LE DONGE , VTP 5 INVESTISSEMENTS et 23 autres
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire
Formation de société commerciale - Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
8 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Aux termes dun acte electronique en date du 31 juillet 2024, enregistré au SPFE de SAINT NAZAIRE, Le 5 août 2024, sous la mention Dossier 2024 00029422, référence 4404P04 2024 A 01363, la société MISTRAL, SASU au capital social de 10 000 , dont le siège social est situé 10 rue Malherbe, 44000 NANTES, immatriculée au RCS de NANTES sous le numéro 850 015 462, a cédé le fonds de commerce de " Restauration, restauration de type rapide, plats a emporter, traiteur, livraison a domicile ", situé et ex…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
Aux termes de decisions constatées dans un procès-verbal en date du 19/06/2024, lAssociée Unique de la société MISTRAL, Société à responsabilité limitée transformée en société par actions simplifiée, au capital de 10 000 euros ; siège social : 10 rue Malherbe 44000 NANTES, SIREN 850 015 462 RCS NANTES a décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée à compter du même jour, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la S…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Aux termes d'un acte sous seing privé en date du 19/04/2019 à NANTES, enregistré au Service de la Publicité Foncière et de l'Enregistrement de NANTES 2, le 26/04/2019, sous les mentions : dossier 201900036961, référence 4404P02 2019 A 05270. Adresse ancien propriétaire : 1 rue Montesquieu à NANTES 44000 Adresse nouveau propriétaire : 1 rue Montesquieu à NANTES 44000 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du Code de Commerce.
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MISTRAL
3 événements depuis 2019
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vendredi 13 juillet 2024
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Celine MINGAM accède au poste de président.
-
Celine MINGAM renonce à son rôle de gérant.
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mercredi 18 avril 2019
-
Celine MINGAM accède au poste de gérant.
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