France

MISTRAL

Active 20 à 49 salariés
SIREN
421 810 383
SIRET DU SIEGE SOCIAL
421 810 383 00024
NUMÉRO DE TVA
FR07421810383
DATE DE CREATION
22 avril 2013
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
Arnaud SEVIN
SOURCES & MISES À JOUR LE 02/05/2026
Insee RNE Shal

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Informations Légales

Secteur d'activité de MISTRAL

Activité (Code NAF ou APE)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
Activité principale déclarée
Boulangerie Patisserie Snacking
Type d'activité
Commerciale
Convention collective déduite
Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
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Documents de MISTRAL

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    Projet de fusion

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    Changement de la dénomination sociale

  • Projet de traité de fusion

    Projet de fusion

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Profil financier

Variations

Performance de l'entreprise

  • Chiffre d'affaires
    3564000,00
    3357000,00
    7 %
  • Résultats net
    107100,00
    114900,00
    -6 %
  • Marge brute
    924800,00
    797400,00
    16 %
  • Résultats d'exploitation
    148300,00
    144500,00
    3 %
  • Ebitda
    131200,00
    132900,00
    -1 %

Comptes de MISTRAL

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

20 Documents officiels
2023
2022
2021

Équilibre bilan

  • Capitalisation
    48,30 %
    47,63 %
    42,40 %
  • Endettement
    12,44 %
    27,93 %
    47,22 %
  • Fonds de roulement
    663000 EU
    697400 EU
    751900 EU

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

67/100
Score sectoriel
  • Gouvernance
  • Dépendance commerciale
  • Souveraineté numérique
  • Achats & approvisionnements

Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
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  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

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  • Le marché des boulangeries-patisseries - France

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