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France
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MIRLOTHIER
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 480 010 131 480010131
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 480 010 131 00013 48001013100013
- NUMÉRO DE TVA
- FR27480010131 FR27480010131
- DATE DE CREATION
- 22 décembre 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 28 CRS H D ESTIENNE D ORVES, 13001 MARSEILLE 28 CRS H D ESTIENNE D ORVES, 13001 MARSEILLE
- DIRIGEANTS
- Claude LEVY
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- MIRLOTHIER MIRLOTHIER
- Statut RCS
- Radiée le 17 janvier 2019 17/01/2019
- Statut INSEE
- Fermée le 03 décembre 2018 03/12/2018
- Statut RNE
- Radiée le 17 janvier 2019 17/01/2019
-
17 janvier 2019
- Mise en sommeil de la société à compter du 28/02/2018
- Dissolution à compter du 03/12/2018 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 03/12/2018 siège de la liquidation A l'adresse du liquidateur parution de la publicité légale La provence du 25/12/2018
- Radiation. Clôture des opérations de liquidation le 03/12/2018
-
08 septembre 2006
- fusion absorption de la société café simon à compter du 18/05/2006
Contacter MIRLOTHIER
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des clients dans ce secteur
9 675 sociétés exercent la même activité que MIRLOTHIER dans les Bouches-du-Rhône (13).
Surveiller ce secteur
Surveiller la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Bouches-du-Rhône (13).
Établissements
-
-
MIRLOTHIER - 13001
Ancien établissement du 15 décembre 2004 au 03 décembre 2018
- SIRET 48001013100013 48001013100013
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 28 CRS H D ESTIENNE D ORVES, 13001 MARSEILLE
-
GALERIE SIMON - 13001
Ancien établissement du 01 décembre 2005 au 10 septembre 2006
- SIRET 48001013100021 48001013100021
- Activité Commerces de détail divers en magasin spécialisé - 524Z
- Adresse 28 CRS H D ESTIENNE D ORVES, 13001 MARSEILLE
-
Dirigeants de MIRLOTHIER
-
-
Claude LEVY
Né en 1946 (79 ans)
Liquidateur Depuis le 19 janvier 2019 (7 ans)
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-
-
Claude LEVY
Né en 1946 (79 ans)
Ancien Gérant Du 30 octobre 2013 au 19 janvier 2019
-
Alexandre BOUTONNE
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 27 juin 2013 au 03 avril 2015
-
Laurence MENARD
Née en 1965 (60 ans)
Ancien Gérant Du 17 octobre 2006 au 27 juin 2013
-
Robert FERRAND
Né en 1955 (70 ans)
Ancien Gérant Du 17 octobre 2006 au 27 juin 2013
-
Laurence MENARD
Née en 1965 (60 ans)
Ancien Co-gérant Du 26 septembre 2006 au 17 octobre 2006
-
Robert FERRAND
Né en 1955 (70 ans)
Ancien Co-gérant Du 26 septembre 2006 au 17 octobre 2006
-
Laurence MENARD
Née en 1965 (60 ans)
Ancien Gérant Du 11 janvier 2005 au 26 septembre 2006
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsDocuments de MIRLOTHIER
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Dissolution - Nomination de liquidateur
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Clôture des opérations de liquidation - Comptes de clôture
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
entre Alexandre BOUTONNE cédant et Claude LEVY cessionnaire - Démission(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de co-gérant
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Démission de co-gérant - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
APPROBATION DU PROJET DE FUSION AVEC LA SOCIETE CAFE SIMON DECLARATION DE REGULARITE ET DE CONFORMITE STATUTS MIS A JOUR
-
Projet de traité de fusion
PROJET DE FUSION ABSORPTION DE LA SOCIETE CAFE SIMON PAR LA SOCIETE MIRLOTHIER
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
MISE A JOUR DES STATUTS
-
Acte sous seing privé
ENTRE T. MENARD, L. MOIRE/R. FERRAND, H. BAGGIONIPV DU 25/10/05STATUTS A JOUR
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
AUTORISATION DE GERANCE
-
Statuts constitutifs
Divers
Annonces légales de MIRLOTHIER
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : LEVY Claude en fonction le 28 Octobre 2013
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : BOUTONNE Alexandre en fonction le 25 Juin 2013 Gérant : LEVY Claude en fonction le 28 Octobre 2013
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
-
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : BOUTONNE Alexandre en fonction le 25 Juin 2013
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Finances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires756200,00734900,003 %
-
Résultats net124900,0063300,0098 %
-
Marge brute386600,00353700,0010 %
-
Résultats d'exploitation183700,0085100,00116 %
-
Ebitda180900,0084300,00115 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-47900,00-66600,0029 %
-
Trésorerie102800,0065900,0056 %
-
Endettement578400,00733800,00-21 %
-
Taux de profitabilité0,170,0992 %
-
Rentabilité24.09 %22.94 %6 %
Comptes de MIRLOTHIER
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2016
2013
2012
Équilibre bilan
-
Capitalisation46,01 %27,33 %21,76 %
-
Endettement101,14 %239,83 %322,95 %
-
Fonds de roulement54900 EU-635 EU-33900 EU
-
Evolution de l'activité102,90 %111,79 %84,94 %
-
Taux de VA51,12 %48,13 %52,21 %
-
Rentabilité d'exploitation23,92 %11,47 %0,73 %
-
Rentabilité nette finale16,52 %8,61 %0,42 %
-
Capacité d'autofinancement15,63 %8,25 %-0,10 %
-
Rentabilité financière24,09 %22,94 %1,30 %
-
Coûts du travail24,89 %34,82 %49,76 %
-
Capacité de remboursement4,44 ans10,92 ansN/C
-
Coût de la dette5,42 %5,10 %88,72 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,87 %0,65 %0,62 %
-
Poids du BFR global-23,18 jours-33,08 jours-33,07 jours
-
Poids des stocks1,33 jours1,42 jours1,92 jours
-
Délai clients1,60 jours0,03 jour5,55 jours
-
Délai Fournisseurs8,59 jours15,25 jours21,94 jours
-
Liquidité immédiate49,76 jours32,73 jours14,17 jours
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
2016
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de MIRLOTHIER
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
-
Cité 2 fois en 2006
CAFE SIMON
- SIREN 348597030 348597030
Dirigeants : Laurence MENARD , Robert FERRAND
-
Projet de traité de fusion
PROJET DE FUSION ABSORPTION DE LA SOCIETE CAFE SIMON PAR LA SOCIETE MIRLOTHIER
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
APPROBATION DU PROJET DE FUSION AVEC LA SOCIETE CAFE SIMON DECLARATION DE REGULARITE ET DE CONFORMITE STATUTS MIS A JOUR
-
Cité 2 fois entre 2013 et 2015
SCI LA MASSALIA
- SIREN 452659485 452659485
Dirigeant : Marc ARSLANIAN
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
entre Alexandre BOUTONNE cédant et Claude LEVY cessionnaire - Démission(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Démission de co-gérant - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
-
Cité 1 fois en 2013
123694382
- SIREN 123694382 123694382
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Démission de co-gérant - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
-
Cité 1 fois en 2013
977075100
- SIREN 977075100 977075100
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Démission de co-gérant - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
-
Clôturées
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Du 17 janvier 2019 au 17 janvier 2019
Dissolution
-
-
Liquidateur
Claude LEVY
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
-
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MIRLOTHIER
11 événements depuis 2005
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vendredi 19 janvier 2019
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Claude LEVY assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Claude LEVY renonce à son rôle de gérant.
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jeudi 03 avril 2015
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Alexandre BOUTONNE quitte ses fonctions de gérant.
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mardi 30 octobre 2013
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Claude LEVY est promue gérant de l'entreprise.
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mercredi 27 juin 2013
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Alexandre BOUTONNE succède à Robert FERRAND en tant que gérant.
-
Robert FERRAND et Laurence MENARD cèdent leurs place de gérant à Alexandre BOUTONNE, .
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lundi 17 octobre 2006
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Laurence MENARD et Robert FERRAND démissionnent de leurs poste de co-gérant.
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Laurence MENARD et Robert FERRAND assument maintenant la fonction de gérant.
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lundi 26 septembre 2006
-
Laurence MENARD renonce à son rôle de gérant.
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Robert FERRAND et Laurence MENARD accèdent au poste de co-gérant.
-
-
lundi 11 janvier 2005
-
Laurence MENARD assume maintenant la fonction de gérant.
-
11 événements ont marqué le parcours de MIRLOTHIER depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
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