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Dernière modification le10/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023281.08 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MINO
Active
- SIREN
- 521 175 463 521175463
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 521 175 463 00038 52117546300038
- NUMÉRO DE TVA
- FR85521175463 FR85521175463
- DATE DE CREATION
- 22 mars 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 104 BOULEVARD DE LA SOURCE, 06410 BIOT 104 BOULEVARD DE LA SOURCE, 06410 BIOT
- DIRIGEANTS
- Michael WAISBERG
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 50000,00 € 50000,00
- Noms commerciaux
- MINO MINO
- Statut RCS
- Inscrite le 22 mars 2010 22/03/2010
- Statut INSEE
- Inscrite le 18 mars 2010 18/03/2010
- Statut RNE
- Inscrite le 22 mars 2010 22/03/2010
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21 mars 2012
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 30/06/2011
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21 novembre 2011
- Mention portée d'office : cessation d'activité à l'adresse déclarée - article R 123-125 du code de commerce.
Secteur d'activité de MINO
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- Snack, sandwicherie, saladerie, boissons non alcoolisées. Snack, sandwicherie, saladerie, boissons non alcoolisées.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
7 877 sociétés exercent la même activité que MINO dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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MINO - 06410
Siège social depuis le 27 octobre 2025
- SIRET 52117546300038 52117546300038
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 104 BOULEVARD DE LA SOURCE, 06410 BIOT
-
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Fermés
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SO GREEN - 06000
Ancien établissement du 18 mars 2010 au 27 octobre 2025
- SIRET 52117546300012 52117546300012
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 57 RUE GIOFFREDO 11 PLACE MASSENA ET, 06000 NICE
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SO JUICE - 06000
Ancien établissement du 01 juin 2011 au 27 octobre 2025
- SIRET 52117546300020 52117546300020
- Activité Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z
- Adresse 11 PLACE MASSENA, 06000 NICE
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Dirigeants de MINO
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Actuel
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Michael WAISBERG
Né en 1971 (54 ans)
Président Depuis le 13 janvier 2017 (9 ans)
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Ancien
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Michael WAISBERG
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 27 mars 2010 au 13 janvier 2017
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MINO
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de MINO
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net134000,00162000,00-17,28 %
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Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an293000,00254800,0014,99 %
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BFR-196500,00-166600,00-17,95 %
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Trésorerie377100,00248100,0052,00 %
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Endettement339900,00364200,00-6,67 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité18.09 %26.69 %-32,24 %
Ratios financiers
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation62,76 %33,77 %15,89 %
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Endettement39,48 %161,86 %448,19 %
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Fonds de roulement80300 EU115600 EU17280 EU
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Evolution de l'activité122,85 %122,18 %145,45 %
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Taux de VA58,23 %57,97 %57,39 %
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Rentabilité d'exploitation28,47 %28,09 %28,24 %
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Rentabilité nette finale16,67 %15,64 %16,22 %
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Capacité d'autofinancement20,43 %20,44 %22,39 %
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Rentabilité financière42,32 %56,06 %108,31 %
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Coûts du travail28,23 %27,87 %26,62 %
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Capacité de remboursement0,76 an2,21 ans3,00 ans
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Coût de la dette2,83 %4,03 %5,23 %
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Taux d'intérêt moyen apparent5,19 %2,51 %2,20 %
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Poids du BFR global-23,05 jours-28,89 jours-38,05 jours
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Poids des stocks1,68 jours2,09 jours2,59 jours
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Délai clients1,74 jours2,10 jours2,13 jours
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Délai Fournisseurs10,22 jours13,86 jours14,60 jours
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Liquidité immédiate38,83 jours56,80 jours43,15 jours
Documents de MINO
11 derniers documents officiels
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Liste des sièges sociaux antérieurs
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Liste des sièges sociaux antérieurs
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Reconstitution des capitaux propres
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président
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Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social
-
Statuts constitutifs
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Cité 1 fois en 2016
FERRUA RIBES AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 803488527 803488527
Dirigeants : Franck FERRUA , Christophe RIBES
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Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
16 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : MINO. . Aux termes dune decision de lassocié unique en date du 27/10/2025, le siège social a été transféré au 104 Boulevard de la Source 06410 Biot, Et ce à compter du 27/10/2025. Président : Michael WAISBERG, 104 Boulevard de la Source 06410 Biot . Radiation du RCS de NICE et réimmatriculation au RCS de ANTIBES.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Juridique
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SO Green
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique de MINO
3 événements depuis 2010
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jeudi 13 janvier 2017
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Michael WAISBERG est promue président.
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Michael WAISBERG démissionne de son poste de gérant.
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vendredi 27 mars 2010
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Michael WAISBERG assume maintenant la fonction de gérant.
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