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Dernière modification le29/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202358.48 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MERLIN
Active
- SIREN
- 818 970 519 818970519
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 818 970 519 00034 81897051900034
- NUMÉRO DE TVA
- FR24818970519 FR24818970519
- DATE DE CREATION
- 27 juillet 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 22 AVENUE FELIX FAURE, 75015 PARIS 22 AVENUE FELIX FAURE, 75015 PARIS
- DIRIGEANTS
- Nathalie LEYBROS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- LES GAMINS LES GAMINS
- Statut RCS
- Inscrite le 27 juillet 2017 27/07/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 08 mars 2016 08/03/2016
- Statut RNE
- Inscrite le 27 juillet 2017 27/07/2017
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24 septembre 2018
- Radiation : entreprise désormais immatriculée au Rcs de PARIS
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21 septembre 2018
- LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE
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14 août 2017
- RADIATION : ENTREPRISE DESORMAIS IMMATRICULEE AU RCS DE Nanterre SOUS LE NUMERO 2017B7051
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27 juillet 2017
- Le siège social est fixé au domicile du représentant légal, en application de l'alinéa 1 de l'article L123-11-1 du code de commerce.
- La société ne conserve aucune activité à son ancien siège
- Mise en sommeil de la société à compter du 17/07/2017
Secteur d'activité de MERLIN
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que MERLIN dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LES GAMINS - 75015
Siège social depuis le 17 septembre 2018 (7 ans)
- SIRET 81897051900034 81897051900034
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 22 AVENUE FELIX FAURE, 75015 PARIS
-
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Fermés
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LE SAVENAY - 75016
Ancien établissement du 08 mars 2016 au 17 juillet 2017
- SIRET 81897051900018 81897051900018
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 43 AVENUE KLEBER 43-45, 75016 PARIS
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MERLIN - 92150
Ancien établissement du 17 juillet 2017 au 17 juillet 2017
- SIRET 81897051900026 81897051900026
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 14 RUE MERLIN DE THIONVILLE, 92150 SURESNES
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Dirigeants de MERLIN
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Actuel
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Nathalie LEYBROS
Née en 1980 (45 ans)
Président Depuis le 12 mars 2016 (9 ans)
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Ancien
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Alexandre CARBONNEL
Né en 1979 (46 ans)
Ancien Directeur général Du 12 mars 2016 au 17 mars 2021
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MERLIN
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Finances de MERLIN
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires371800,00368500,000,90 %
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Résultats net-63900,00-67600,005,47 %
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Marge brute198500,00193100,002,80 %
-
Résultats d'exploitation-60500,00-63600,004,87 %
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Ebitda-30200,00-38800,0022,16 %
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Dettes + 1 an562700,00534000,005,37 %
-
BFR-36600,00-23619,00-54,96 %
-
Trésorerie6437,0012602,00-48,92 %
-
Endettement733400,00705800,003,91 %
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Taux de profitabilité-0,17-0,186,31 %
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Rentabilité30.80 %47.08 %-34,58 %
Ratios financiers
2023
2022
2021
Équilibre bilan
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Capitalisation-39,46 %-25,54 %-12,24 %
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Endettement-331,86 %-465,88 %-875,03 %
-
Fonds de roulement-30200 EU-11017 EU26961 EU
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Evolution de l'activité100,90 %128,08 %116,38 %
-
Taux de VA53,39 %52,40 %50,68 %
-
Rentabilité d'exploitation-8,12 %-10,53 %3,97 %
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Rentabilité nette finale-17,19 %-18,34 %-6,71 %
-
Capacité d'autofinancement-9,76 %-12,21 %2,09 %
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Rentabilité financière30,80 %47,08 %25,39 %
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Coûts du travail59,23 %60,90 %58,74 %
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Capacité de remboursementN/CN/C110,58 ans
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Coût de la detteN/CN/C42,45 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,45 %0,59 %0,73 %
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Poids du BFR global-35,93 jours-23,39 jours-19,98 jours
-
Poids des stocks4,46 jours6,15 jours8,61 jours
-
Délai clients2,00 jours1,87 jours6,68 jours
-
Délai Fournisseurs15,34 jours15,67 jours13,63 jours
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Liquidité immédiate6,32 jours12,48 jours54,17 jours
Documents de MERLIN
5 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Fin de mandat de directeur général - Modification(s) statutaire(s) - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Transfert du Siège hors du ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social d'un greffe extérieur
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Statuts constitutifs - Certificat - Décision(s) du président
Attestation bancaire - Liste des souscripteurs - Nomination de directeur général
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Cité 1 fois en 2016
CRCAM NORD MIDI-PYRENEES
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 444953830 444953830
Dirigeants : Jean-Jacques CALCAT , Pierre CAMBEFORT , Patricia ROSSONI , Benoit QUINTARD , Michel ALIBERT et 20 autres
-
Statuts constitutifs - Certificat - Décision(s) du président
Attestation bancaire - Liste des souscripteurs - Nomination de directeur général
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
11 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
513340 - Petites-Affiches MERLIN Société par actions simplifiee au capital de 10.000 EUR Siège social : Avenue Félix Faure 75015 PARIS 818 970 519 R.C.S. Paris Aux termes des décisions de lAssocié unique du 05/03/2021, il a été : - pris acte de la fin des fonctions de Directeur Général de Monsieur Alexandre CARBONNEL par suite de son décès survenu le 15 juillet 2019 - décidé, Malgré les pertes constatées à la clôture de lexercice au 31 Décembre 2019, de ne pas prononcer sa dissolution anticipée…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Adresse de l'ancien propriétaire : Avenue Félix Faure N°22 75015 Paris par acte SSP du : 17 septembre 2018 Enregistré à SIE : Paris St-Sulpice le : 18 septembre 2018 dossier 2018 00039251 référence 7584P61 2018 A 14749 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort. Cessation d'activité de la société à compter du 17 juillet 2017. Modification de l'origine de fond personne morale. Modification de représentant..
Président : LEYBROS Nathalie Marie-Rose ; Directeur général : CARBONNEL Alexandre Vincent Thomas
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Annonce BODACC - modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Président : Leybros, Nathalie Marie-Rose, Directeur général : Carbonnel, Alexandre Vincent Thomas, nom d'usage : Carbonnel.
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
En savoir plus
Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort. Cessation d'activité de la société à compter du 17 juillet 2017. Modification de l'origine de fond personne morale. Modification de représentant..
Président : LEYBROS Nathalie Marie-Rose ; Directeur général : CARBONNEL Alexandre Vincent Thomas
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MERLIN
3 événements depuis 2016
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mardi 17 mars 2021
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Alexandre CARBONNEL quitte son poste de directeur général.
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vendredi 12 mars 2016
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Nathalie LEYBROS est promue président.
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Alexandre CARBONNEL accède au poste de directeur général.
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