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France
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MEMS
Active
Cessation/Pause
6 à 9 salariés
- SIREN
- 500 367 297 500367297
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 500 367 297 00016 50036729700016
- NUMÉRO DE TVA
- FR34500367297 FR34500367297
- DATE DE CREATION
- 11 octobre 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 1 RUE DE MARSEILLE, 75010 PARIS 1 RUE DE MARSEILLE, 75010 PARIS
- DIRIGEANTS
- SELARL MONTRAVERS YANG-TING
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- MEMS MEMS
- Statut RCS
- Inscrite le 11 octobre 2007 11/10/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 novembre 2007 01/11/2007
- Statut RNE
- Inscrite le 11 octobre 2007 11/10/2007
-
26 mars 2024
- Le Tribunal de Commerce de PARIS, a prononcé, en date du 26/03/2024, l'ouverture de la liquidation judiciaire sous le numéro P202401159, date de cessation des paiements le 05/03/2024, et a désigné : juge commissaire Mme Sylvie Lamensans liquidateur SELARL MONTRAVERS YANG-TING en la personne de Me Yohann Yang-Ting 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris, , les déclarations de créances sont à deposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au bodacc
Contacter MEMS
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
-
-
MEMS - 75010
Ancien établissement du 01 novembre 2007 au 11 février 2025
- SIRET
- 50036729700016 50036729700016
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 1 RUE DE MARSEILLE, 75010 PARIS
-
Dirigeants de MEMS
-
-
SELARL MONTRAVERS YANG-TING
- Mandat
- Liquidateur depuis le 24 décembre 2025 (moins d'un an)
-
-
-
Observation de conformité David MEMMI
- Né en
- 1983 (42 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 12 novembre 2008 au 24 décembre 2025
-
Observation de conformité Deborah MEMMI
- Née en
- 1980 (45 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 18 juillet 2018 au 13 février 2024
-
Observation de conformité Deborah MEMMI
- Née en
- 1980 (45 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 30 octobre 2007 au 12 novembre 2008
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de MEMS
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2014
2013
2012
Équilibre bilan
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Capitalisation28,41 %17,93 %11,74 %
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Endettement169,46 %335,65 %521,00 %
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Fonds de roulement82800 EU11904 EU-35600 EU
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Evolution de l'activité109,70 %116,06 %83,82 %
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Taux de VA55,77 %48,15 %48,79 %
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Rentabilité d'exploitation17,20 %6,49 %-1,54 %
-
Rentabilité nette finale3,60 %2,53 %-7,12 %
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Capacité d'autofinancement16,22 %5,41 %-2,79 %
-
Rentabilité financière37,33 %38,15 %-149,76 %
-
Coûts du travail38,03 %41,08 %49,56 %
-
Capacité de remboursement1,01 ans4,11 ansN/C
-
Coût de la dette3,06 %11,41 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent3,22 %3,32 %4,00 %
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Poids du BFR global-17,55 jours-18,48 jours-32,42 jours
-
Poids des stocks3,35 jours3,37 jours3,60 jours
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Délai clients7,39 jours6,51 jours2,45 jours
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Délai Fournisseurs9,15 jours7,99 jours9,71 jours
-
Liquidité immédiate68,43 jours26,50 jours4,43 jours
Documents de MEMS
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Lettre
Démission de co-gérant
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs
Annonces légales de MEMS
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Dénomination : MEMS Forme : Societé à responsabilité limitée société en liquidation. Capital social : 5 000 euros. Siège social : 1 rue de Marseille 75010 PARIS. 500 367 297 RCS PARIS. Aux termes du jugement prononcé le 21/10/2025, il déclare la demande bien fondée et dit quil convient de rectifier comme suit le jugement en date du 11/02/2025 et de rajouter dans son motifs constate et ouvre la liquidation amiable de la SARL MEMS. La SELARL MONTRAVERS YANG-TING en la personne de Me Yohann Yang-Ting, 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris, Mandataire judiciaire liquidateur RCS 530 194 968 RCS PARIS, a été nommée liquidateur amiable, et lui a conféré les pouvoirs les plus étendus. Le siège de la liquidation est à ladresse du liquidateur, adresse où doit être envoyée la correspondance. Pour avis
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : MEMS Forme : Societé à responsabilité limitée société en liquidation. Capital social : 5 000 euros. Siège social : 1 rue de Marseille 75010 PARIS. 500 367 297 RCS PARIS. Aux termes du jugement prononcé le 21/10/2025, il déclare la demande bien fondée et dit quil convient de rectifier comme suit le jugement en date du 11/02/2025 et de rajouter dans son motifs constate et ouvre la liquidation amiable de la SARL MEMS. La SELARL MONTRAVERS YANG-TING en la personne de Me Yohann Yang-Ting, 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris, Mandataire judiciaire liquidateur RCS 530 194 968 RCS PARIS, a été nommée liquidateur amiable, et lui a conféré les pouvoirs les plus étendus. Le siège de la liquidation est à ladresse du liquidateur, adresse où doit être envoyée la correspondance. Pour avis
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Annonce BODACC - Cessation d'activité et dissolution de la société [5000 EUR]
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour extinction du passif
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Annonce JAL - Clôture pour extinction du passif
Dénomination : MEMS. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT JUGEMENT DE CLÔTURE POUR EXTINCTION DU PASSIF JUGEMENT EN DATE DU 11 FÉVRIER 2025 MEMS Societé à responsabilité limitée Siège social : 1 rue de Marseille 75010 Paris 500367297 R.C.S. Paris Activité : Grande restauration, restauration, Bar, Sandwicherie, vente à emporter. Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris. Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour extinction du passif.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 832295331 - O.D SEA au prix de 430000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Siren : 500367297. Par acte SSP du 24/06/2024, enregistré au SDE de PARIS-ST-HYACINTHE, Le 25/06/2024, Dossier no 2024 00019215, Reférence 7544P61 2024 A 05822 MEMS, SARL au capital de 5000 , ayant son siège social 1 RUE DE MARSEILLE 75010 Paris, 500 367 297 RCS de Paris représentée par Maître Yohann YANG-TING, Mandataire Judiciaire, demeurant 9, rue du Mont Thabor 75001 Paris, agissant en qualité de Liquidateur Judiciaire de la société NEMS, fonction à laquelle il a été désigné par Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 26 mars 2024, Autorisé aux présentes par Ordonnance rendue le 22 mai 2024 par le Juge Commissaire à la Liquidation Judiciaire de la société A cédé à O.D.SEA, SARL au capital de 10000 , ayant son siège social 53 RUE DE LANCRY 75010 Paris, 832 295 331 RCS de Paris, un fonds de commerce de GRANDE RESTAURATION RESTAURATION BAR SANDWICHERIE VENTE A EMPORTER » exploité sous lenseigne et le nom commercial « MEMS »,sis 1 RUE DE MARSEILLE 75010 Paris, moyennant le prix de 430000 . La date dentrée en jouissance : 29/04/2024. Oppositions : Compte tenu de létat de liquidation judiciaire de la Société en liquidation, le CEDANT rappelle ici quil ny a pas lieu de faire délection de domicile pour les éventuelles oppositions des créanciers antérieurs à la liquidation judiciaire du CEDANT, sur le prix de cession, les créanciers ayant déjà été invités à déclarer leur créance entre les mains du Mandataire Judiciaire nommé par le Tribunal de Commerce de PARIS, dans les délais légaux, conformément aux dispositions de larticle L. 622-24 du Code de Commerce..
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : MEMS. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT JUGEMENT DOUVERTURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 26 MAR 2024 MEMS Siege social : 1 rue de Marseille, 75010 Paris 500367297 R.C.S. Paris Activité : Grande restauration, restauration, Bar, Sandwicherie, vente à emporter. Greffe du tribunal de Paris. Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 5 mars 2024 désignant liquidateur Selarl Montravers yang-Ting en la personne de Me Yohann Yang-Ting 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [5000 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : MEMS. Siren : 500367297. MEMS Societé à responsabilité limitée au capital de 5.000 Siège social : 1 rue de Marseille 75010 PARIS 500 367 297 R.C.S. Paris Aux termes dune lettre du 25/01/2024, la Société a été informée de la démission de M. David MEMMI de ses fonctions de co-gérant à compter du 29/01/2024, Date de réception de la lettre. Mention sera faite au RCS de Paris..
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : MEMS. Siren : 500367297. MEMS SARL au capital de 5000 Siege social : 1 RUE DE MARSEILLE 75010 Paris 500 367 297 RCS Paris Le 23/01/2024, démission de ses fonctions de co-gérant de Mme MEMMI Deborah Mention au RCS de Paris.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [5000 EUR]
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de MEMS
La cartographie fait peau neuve !
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Procédures collectives
1 procédure collective en cours
et
2 procédures collectives terminées
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En cours
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Dénomination : MEMS Forme : Societé à responsabilité limitée société en liquidation. Capital social : 5 000 euros. Siège social : 1 rue de Marseille 75010 PARIS. 500 367 297 RCS PARIS. Aux termes du jugement prononcé le 21/10/2025, il déclare la demande bien fondée et dit quil convient de rectifier comme suit le jugement en date du 11/02/2025 et de rajouter dans son motifs constate et ouvre la liquidation amiable de la SARL MEMS. La SELARL MONTRAVERS YANG-TING en la personne de Me Yohann Yang-Ting, 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris, Mandataire judiciaire liquidateur RCS 530 194 968 RCS PARIS, a été nommée liquidateur amiable, et lui a conféré les pouvoirs les plus étendus. Le siège de la liquidation est à ladresse du liquidateur, adresse où doit être envoyée la correspondance. Pour avis
-
-
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Clôturées
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Liquidateur
SELARL MONTRAVERS YANG-TING en la personne de Me Yohann Yang-Ting
9 R DU MONT THABOR - 75001 - PARIS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 5 mars 2024, désignant liquidateur Selarl Montravers yang-Ting en la personne de Me Yohann Yang-Ting 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : MEMS. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT JUGEMENT DOUVERTURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 26 MAR 2024 MEMS Siege social : 1 rue de Marseille, 75010 Paris 500367297 R.C.S. Paris Activité : Grande restauration, restauration, Bar, Sandwicherie, vente à emporter. Greffe du tribunal de Paris. Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 5 mars 2024 désignant liquidateur Selarl Montravers yang-Ting en la personne de Me Yohann Yang-Ting 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MEMS
7 événements depuis 2007
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mardi 24 décembre 2025
-
SELARL MONTRAVERS YANG-TING accède au poste de liquidateur.
-
David MEMMI quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 13 février 2024
-
Deborah MEMMI quitte ses fonctions de gérant.
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mardi 18 juillet 2018
-
Deborah MEMMI accède au poste de gérant.
-
-
mardi 12 novembre 2008
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David MEMMI prend le relais de Deborah MEMMI en tant que gérant.
-
David MEMMI succède à Deborah MEMMI en tant que gérant.
-
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lundi 30 octobre 2007
-
Deborah MEMMI est promue gérant de l'entreprise.
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7 événements ont marqué le parcours de MEMS depuis 2007
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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