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France
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MELISSA
Active
- SIREN
- 442 588 059 442588059
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 442 588 059 00018 44258805900018
- NUMÉRO DE TVA
- FR59442588059 FR59442588059
- DATE DE CREATION
- 20 juin 2002
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 54 B RUE ORDENER, 75018 PARIS 54 B RUE ORDENER, 75018 PARIS
- DIRIGEANTS
- Arnaud ORUCLAR
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Dettes
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Noms commerciaux
- MELISSA MELISSA
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 juin 2002 20/06/2002
- Statut RNE
- Inscrite le 20 juin 2002 20/06/2002
Contacter MELISSA
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration de type rapide
Établissements
-
-
MELISSA - 75018
Ancien établissement du 20 juin 2002 au 13 août 2009
- SIRET 44258805900018 44258805900018
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 54 B RUE ORDENER, 75018 PARIS
-
Dirigeants de MELISSA
-
-
Arnaud ORUCLAR
Né en 1980 (46 ans)
Gérant Depuis le 19 janvier 2005 (21 ans)
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
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Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires119000,00118000,001 %
-
Résultats net7000,005000,0040 %
-
Marge brute53000,0052000,002 %
-
Résultats d'exploitation9000,006000,0050 %
-
Ebitda13000,0010000,0030 %
-
Dettes + 1 an18000,0019000,00-5 %
-
BFR-18000,00-19000,006 %
-
Trésorerie23000,0012000,0092 %
-
Endettement18000,0019000,00-5 %
-
Taux de profitabilité0,060,0439 %
-
Rentabilité11.67 %9.43 %24 %
2006
2005
2004
Équilibre bilan
-
Capitalisation76,92 %74,65 %55,81 %
-
Endettement0 %0 %12,50 %
-
Fonds de roulement5000 EU-7000 EU-16000 EU
-
Evolution de l'activité100,85 %86,13 %N/C
-
Taux de VA44,54 %44,07 %50,36 %
-
Rentabilité d'exploitation10,92 %8,47 %24,09 %
-
Rentabilité nette finale5,88 %4,24 %17,52 %
-
Capacité d'autofinancement10,08 %7,63 %21,17 %
-
Rentabilité financière11,67 %9,43 %50,00 %
-
Coûts du travail32,77 %33,90 %25,55 %
-
Capacité de remboursement0,00 an0,00 an0,21 an
-
Coût de la dette0 %0 %3,03 %
-
Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/C16,67 %
-
Poids du BFR global-55,21 jours-58,77 jours-80,15 jours
-
Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
-
Délai clients0,00 jour0,00 jour2,67 jours
-
Délai Fournisseurs0,00 jour0,19 jour0,03 jour
-
Liquidité immédiate70,55 jours37,12 jours56,10 jours
Documents de MELISSA
-
Statuts
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
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Historique de MELISSA
1 événement depuis 2005
-
mardi 19 janvier 2005
-
Arnaud ORUCLAR assume maintenant la fonction de gérant.
-
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Voir un exemple
-
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante. Voir un exemple
-
Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration. Voir un exemple
-
Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur. Voir un exemple
-
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés. Voir un exemple
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