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France
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MELARVEN
Active
6 à 9 salariés
- SIREN
- 480 120 708 480120708
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 480 120 708 00023 48012070800023
- NUMÉRO DE TVA
- FR18480120708 FR18480120708
- DATE DE CREATION
- 30 décembre 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 19 A RUE DE CHATILLON, 35000 RENNES 19 A RUE DE CHATILLON, 35000 RENNES
- DIRIGEANTS
- Paul RUELLO + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- États des dettes
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 100000,00 € 100000,00
- Noms commerciaux
- MELARVEN MELARVEN
- Statut RCS
- Inscrite le 30 décembre 2004 30/12/2004
- Statut INSEE
- Inscrite le 27 décembre 2004 27/12/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 30 décembre 2004 30/12/2004
-
22 août 2019
- Cette société est devenue unipersonnelle à compter du 12/07/2019
- Transfert du siège avec maintien de l'activité dans le ressort de l'ancien siège
Contacter MELARVEN
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle
Établissements
-
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MELARVEN - 35000
Siège social depuis le 12 juillet 2019 (6 ans)
- SIRET 48012070800023 48012070800023
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 19 A RUE DE CHATILLON, 35000 RENNES
-
ARMELLE - 29930
Établissement secondaire depuis le 27 décembre 2004 (21 ans)
- SIRET 48012070800015 48012070800015
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 1 PLACE HENRI DELAVALLEE, 29930 PONT-AVEN
-
Dirigeants de MELARVEN
-
-
Paul RUELLO
Né en 1998 (28 ans)
Gérant Depuis le 28 mai 2025 (1 an)
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Lénaïk YVEN
Née en 1994 (31 ans)
Gérant Depuis le 24 août 2019 (6 ans)
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-
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René RUELLO
Né en 1949 (77 ans)
Ancien Gérant Du 24 août 2019 au 28 mai 2025
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Eric JUBIN
Né en 1967 (58 ans)
Ancien Gérant Du 08 mai 2019 au 24 août 2019
-
Eric JUBIN
Né en 1967 (58 ans)
Ancien Associé-gérant Du 25 janvier 2005 au 08 mai 2019
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
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Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de MELARVEN
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation71,16 %58,50 %59,52 %
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Endettement12,64 %32,00 %29,06 %
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Fonds de roulement63900 EU36900 EU48300 EU
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Evolution de l'activité115,67 %104,35 %98,51 %
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Taux de VA50,04 %45,52 %50,77 %
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Rentabilité d'exploitation12,24 %1,31 %7,03 %
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Rentabilité nette finale8,40 %-2,28 %3,26 %
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Capacité d'autofinancement11,61 %1,25 %6,51 %
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Rentabilité financière24,86 %-7,76 %9,88 %
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Coûts du travail37,87 %43,08 %43,62 %
-
Capacité de remboursement0,37 an7,53 ans1,47 ans
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Coût de la dette2,92 %39,85 %7,82 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent8,36 %5,57 %5,72 %
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Poids du BFR global22,34 jours29,76 jours23,00 jours
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Poids des stocks28,18 jours29,60 jours27,26 jours
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Délai clients28,23 jours41,60 jours41,95 jours
-
Délai Fournisseurs18,18 jours14,86 jours20,63 jours
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Liquidité immédiate47,05 jours16,61 jours40,51 jours
Documents de MELARVEN
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Le rapport du commissaire à la transformation
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L'acte de nomination du commissaire à la transformation
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - articles 2 et 3 - Changement relatif à l'objet social
-
Décision(s) de l'associé unique - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Société pluripersonnelle devient unipersonnelle - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Extension de l'objet social - CHOCAVEN - Transfert du siège social d'un greffe extérieur - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - articles 2 3 5 6 7 19
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Extrait de procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
Extrait de procès-verbal d'assemblée
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de MELARVEN
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination.
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
CHOCAVEN Sociéte à responsabilité limitée au capital de 100.000 Euros Siège social : 19A rue de Châtillon 35000 RENNES RCS RENNES 480 120 708 Aux termes dune délibération en date du 21/03/2022, lassociée unique de la société CHOCAVEN a décidé détendre lobjet social aux activités de Création, Acquisition, exploitation de crêperies, salons de thé, restaurants, bars, sur place et/ou à emporter, Création et la gestion de tous réseaux de licenciés ou franchisés dans ces secteurs dactivité, Prestations de services dans le secteur de la restauration, formation, enseignement ; De modifier la dénomination de la société qui devient MELARVEN et de modifier larticle 3 des statuts. Pour avis La Gérance
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
CHOCAVEN Sociéte à responsabilité limitée au capital de 100.000 Euros Siège social : 19A rue de Châtillon 35000 RENNES RCS RENNES 480 120 708 Aux termes dune délibération en date du 21/03/2022, lassociée unique de la société CHOCAVEN a décidé détendre lobjet social aux activités de Création, Acquisition, exploitation de crêperies, salons de thé, restaurants, bars, sur place et/ou à emporter, Création et la gestion de tous réseaux de licenciés ou franchisés dans ces secteurs dactivité, Prestations de services dans le secteur de la restauration, formation, enseignement ; De modifier la dénomination de la société qui devient MELARVEN et de modifier larticle 3 des statuts. Pour avis La Gérance
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital [100000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de MELARVEN
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Entreprises liées
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Cité 4 fois entre 2019 et 2026
DEMETER
- SIREN 444717847 444717847
Dirigeants : René RUELLO , Paul RUELLO , Clément GAUTIER , @EXPERT AUDIT , CAC PLUS et 2 autres
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L'acte de nomination du commissaire à la transformation
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - articles 2 et 3 - Changement relatif à l'objet social
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Décision(s) de l'associé unique - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Société pluripersonnelle devient unipersonnelle - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Extension de l'objet social - CHOCAVEN - Transfert du siège social d'un greffe extérieur - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - articles 2 3 5 6 7 19
-
Cité 2 fois en 2026
COLLIANCE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 488250606 488250606
Dirigeant : IXEA HOLDING
-
Le rapport du commissaire à la transformation
-
L'acte de nomination du commissaire à la transformation
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MELARVEN
7 événements depuis 2005
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mardi 28 mai 2025
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Rene RUELLO cède sa place de gérant à Paul GAUTIER.
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Paul GAUTIER prend le relais de Rene RUELLO en tant que gérant.
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vendredi 24 août 2019
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Lénaïk YVEN et Rene RUELLO prennent le relais de Eric JUBIN, en tant que gérant.
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Lénaïk YVEN succède à Eric JUBIN en tant que gérant.
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mardi 08 mai 2019
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Eric JUBIN assume maintenant la fonction de gérant.
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Eric JUBIN renonce à son rôle d'associé-gérant.
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lundi 25 janvier 2005
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Eric JUBIN accède au poste d'associé-gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de MELARVEN depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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