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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveDissolution Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2020Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20209 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2020C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MCR
Active
Dissolution
- SIREN
- 828 291 914 828291914
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 828 291 914 00012 82829191400012
- NUMÉRO DE TVA
- FR79828291914 FR79828291914
- DATE DE CREATION
- 08 mars 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 96 BOULEVARD VOLTAIRE, 13821 LA PENNE-SUR-HUVEAUNE 96 BOULEVARD VOLTAIRE, 13821 LA PENNE-SUR-HUVEAUNE
- DIRIGEANTS
- Regis GIACALONE
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- AUX DELICES DU PALAIS AUX DELICES DU PALAIS
- Statut RCS
- Inscrite le 08 mars 2017 08/03/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 06 mars 2017 06/03/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 08 mars 2017 08/03/2017
Secteur d'activité de MCR
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Fabrication, préparation, cuisson et la vente de produits de boulangerie et de patisserie tels que pains viennoiserie gâteaux ainsi que la vente de confiserie glaces et boissons accessoirement fabrication et vente de sandwiches et de produits de restauration rapide Fabrication, préparation, cuisson et la vente de produits de boulangerie et de patisserie tels que pains viennoiserie gâteaux ainsi que la vente de confiserie glaces et boissons accessoirement fabrication et vente de sandwiches et de produits de restauration rapide
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
2 471 sociétés exercent la même activité que MCR dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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AUX DELICES DU PALAIS - 13821
Siège social depuis le 06 mars 2017 (8 ans)
- SIRET 82829191400012 82829191400012
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 96 BOULEVARD VOLTAIRE, 13821 LA PENNE-SUR-HUVEAUNE
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Dirigeants de MCR
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Actuel
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Regis GIACALONE
Né en 1972 (53 ans)
Président Depuis le 17 mars 2017 (8 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MCR
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Finances de MCR
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires513300,00559100,00-8,19 %
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Résultats net33200,0042000,00-20,95 %
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Marge brute269500,00303700,00-11,26 %
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Résultats d'exploitation42900,0057900,00-25,91 %
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Ebitda103500,0082200,0025,91 %
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Dettes + 1 an270900,00352200,00-23,08 %
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BFR-98800,00-120000,0017,67 %
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Trésorerie106700,0089200,0019,62 %
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Endettement270900,00352200,00-23,08 %
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Taux de profitabilité0,060,08-13,90 %
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Rentabilité22.33 %36.36 %-38,60 %
Ratios financiers
2020
2019
2018
Équilibre bilan
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Capitalisation31,40 %24,70 %15,61 %
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Endettement71,42 %158,96 %352,52 %
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Fonds de roulement-98300 EU-214400 EU-285200 EU
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Evolution de l'activité91,81 %104,80 %139,51 %
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Taux de VA52,50 %54,32 %51,42 %
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Rentabilité d'exploitation20,16 %14,70 %15,09 %
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Rentabilité nette finale6,47 %7,51 %8,98 %
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Capacité d'autofinancement23,18 %13,29 %13,66 %
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Rentabilité financière22,33 %36,36 %65,17 %
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Coûts du travail30,84 %38,62 %35,30 %
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Capacité de remboursement0,89 an2,47 ans3,55 ans
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Coût de la dette3,58 %6,84 %9,08 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,49 %3,06 %2,82 %
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Poids du BFR global-70,45 jours-78,34 jours-65,95 jours
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Poids des stocks6,48 jours5,63 jours3,93 jours
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Délai clients40,43 jours26,05 jours24,70 jours
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Délai Fournisseurs68,31 jours55,43 jours48,51 jours
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Liquidité immédiate76,08 jours58,23 jours48,10 jours
Documents de MCR
1 dernier document officiel
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Statuts constitutifs
Constitution - Certificat Bancaire de dépôt de capital social - Liste des souscripteurs.
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Cité 1 fois en 2017
BANQUE POPULAIRE MEDITERRANEE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 058801481 058801481
Dirigeants : Philippe HENRI , Sabine CALBA-BOHLER , Marc PENICA , Olivia VERAN , Georges LINARES et 22 autres
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Statuts constitutifs
Constitution - Certificat Bancaire de dépôt de capital social - Liste des souscripteurs.
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
9 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : MCR. Siren : 828291914. MCR Societé par Actions Simplifiée Au capital de 10 000 euros Siege Social 96 BOULEVARD VOLTAIRE 13821 LA PENNE SUR HUVEAUNE SIREN 828 291 914 RCS MARSEILLE 2017 B 01101 Lassemblée générale extraordinaire du 30 Septembre 2024, a décidé de la dissolution anticipée de la SAS MCR, Société par Actions Simplifié au capital de 10 000 euros, dont le siège social est situé à La Penne sur Huveaune (13821), 96 Boulevard Voltaire, inscrite au RCS de Marseille sous le…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Modification de l'adresse du siège. Modification du nom commercial. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité..
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Annonce BODACC - Fonds acquis par achat date du premier avis publié au BODACC : 17 mai 2017. Modification de l'adresse du siège. Modification du nom commercial. Modification de la date de début d'activité..
Président : GIACALONE Regis en fonction le 13 Mars 2017
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
- Acte Sous seing Privé, en date du 24/04/2017, enregistré au SIE de Marseille 11/12, en date du 26/04/2017, sous la référence : bordereau n 2017/206 case n 3, le montant des droits d'enregistrement s'élève à 15310 euros; le délai d'opposition est de 10 jours à compter de la publication au BODACC; le siège de la société (vendeur) est 96 BD Voltaire 13821 La Penne sur Huveaune.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité..
Président : GIACALONE Regis
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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Juridique
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : MCR. Siren : 828291914. MCR Societé par Actions Simplifiée Au capital de 10 000 euros Siege Social 96 BOULEVARD VOLTAIRE 13821 LA PENNE SUR HUVEAUNE SIREN 828 291 914 RCS MARSEILLE 2017 B 01101 Lassemblée générale extraordinaire du 30 Septembre 2024, a décidé de la dissolution anticipée de la SAS MCR, Société par Actions Simplifié au capital de 10 000 euros, dont le siège social est situé à La Penne sur Huveaune (13821), 96 Boulevard Voltaire, inscrite au RCS de Marseille sous le…
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MCR
1 événement depuis 2017
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jeudi 17 mars 2017
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Regis GIACALONE accède au poste de président.
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