MAZAL

Active
  • SIREN899 308 100
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL899 308 100 00010
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR68899308100
  • DATE DE CREATION14 mai 2021
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSPaul CHAVAGNAC

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    12/04/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    201.11 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

  • Noms commerciauxMAZAL
  • Capital social 10000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 14 mai 2021
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 08 février 2021
  • Statut RNEInscriteDepuis le 14 mai 2021
  • Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
  • Numéro RCSBordeaux B 899308100
  • Tribunal de commerceGreffe de Bordeaux

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeToutes activités de restaurant, de la vente à emporter et en livraison
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

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Retrouvez la liste des 5860 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Gironde (33)

7 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€

  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 08 février 2021 (4 ans)

      MAZAL - 33000

      Siège social

      • SIRET89930810000010
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse4 RUE DU PUITS DESCUJOLS, 33000 BORDEAUX France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de MAZAL

Réseau de l'entreprise

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Finances de MAZAL

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

4 Documents officiels

Chiffres clés de MAZAL

Date de publication de l'exercice30-06-202430-06-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)972600 EU814900 EU19,35 %
dont TrésorerieVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
dont Capitaux propres50500 EU61900 EU-18,42 %
dont DettesVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
Chiffre d'affaires1107400 EU1307800 EU-15,32 %
Résultat net (Bénéfice ou Perte)-11471 EU1640 EU-799,45 %
Effectifs moyensNon preciseNon precise
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat MAZAL

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise MAZAL sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2024. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2024 de l'entreprise MAZAL, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-06-202430-06-2023ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 11074001307800-15,32 %
dont export000,00 %
Production *11074001307800-15,32 %
Valeur ajoutée (VA)509300651900-21,87 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)4910087500-43,89 %
Résultat d'exploitation 28064427-36,62 %
RCAI-112044659-340,48 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -114711640-799,45 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif MAZAL

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société MAZAL.

Date de clôture30-06-202430-06-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 298900328300-8,96 %
immobilisations incorporelles1000001000000,00 %
immobilisations corporelles193000223600-13,69 %
immobilisations financières5907466726,57 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 66770048350038,10 %
stocks et en-cours2003494200-78,73 %
créances63520034190085,79 %
disponibilités : trésorerie1248047300-73,62 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 97260081490019,35 %
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Bilan Passif MAZAL

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise MAZAL doit en date 30-06-2024. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-06-202430-06-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 5050061900-18,42 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 92210075300022,46 %
dettes financières et emprunts32180000,00 %
dettes fournisseurs293800467800-37,20 %
dettes fiscales et sociales5460062700-12,92 %
autres dettes ( comptes courants, ...)25200022250013,26 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 97260081490019,35 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société MAZAL

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202420232022
Capitalisation5,19 %7,60 %12,47 %
Endettement637,23 %0,00 %308,96 %
Fonds de roulement73400 EU-266300 EU-59000 EU
Performance
Evolution de l'activité84,68 %122,05 %N/C
Taux de VA45,99 %49,85 %49,64 %
Rentabilité d'exploitation4,43 %6,69 %11,23 %
Rentabilité nette finale-1,04 %0,13 %4,69 %
Capacité d'autofinancement2,69 %3,07 %7,23 %
Rentabilité financière-22,71 %2,65 %83,42 %
Coûts de production
Coûts du travail40,93 %42,43 %37,76 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement10,79 ans0,00 an2,40 ans
Coût de la dette48,57 %0,00 %2,63 %
Taux d'intérêt moyen apparent7,41 %N/C1,70 %
Gestion BFR
Poids du BFR global20,13 jours-87,55 jours-56,73 jours
Poids des stocks6,62 jours26,29 jours22,10 jours
Délai clients209,94 jours95,42 jours34,91 jours
Délai Fournisseurs97,10 jours130,56 jours61,93 jours
Liquidité
Liquidité immédiate4,12 jours13,20 jours28,36 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de MAZAL et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de MAZAL

6 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

  • Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

  • Statuts mis à jour - Extrait de décision(s) de l'associé unique

    Modification(s) statutaire(s) - Changement de président

6 Documents officiels

  • Cité 1 fois en 2021

    RANKAU HOLDING

    • SIREN814672762

    Dirigeant : HK INVEST

    • Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds

      Nomination de président

  • Cité 1 fois en 2023

    FESTIVITY GROUP SAS

    • SIREN922114079

    Dirigeants : RANKAU HOLDING , GALA HOLDING

    • Statuts mis à jour - Extrait de décision(s) de l'associé unique

      Modification(s) statutaire(s) - Changement de président

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

13 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)

  • Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

    Président : CHAVAGNAC Paul

  • Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

    L25EJ18464 MAZAL SAS au capital de 10 000 Siège social : 4 RUE DU PUITS DESCUJOLS 33000 BORDEAUX RCS de BORDEAUX n°899 308 100 AVIS DE MODIFICATION LAGO du 28/03/2025 a decidé à compter du 28/03/2025 de rendre effective la démission de Mme PINARD RANSON Sarah aux fonctions de directrice générale. Modification au RCS de BORDEAUX.

13 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1107400 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 399800 €

2074 ème
 
VS.2023

* Sur 7099 sociétés de Restauration

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 523100 €

164 ème
 
VS.2023

* Sur 538 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 175000 €

60226 ème

* Sur un total de 211866 sociétés

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 133700 €

4659 ème

* Sur un total de 18750 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 2800 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 8800 €

4187 ème
 
VS.2023

* Sur 7099 sociétés de Restauration

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 8500 €

312 ème
 
VS.2023

* Sur 538 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 2300 €

104693 ème

* Sur un total de 211866 sociétés

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 200 €

8684 ème

* Sur un total de 18750 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 10000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27505 sociétés

Inférieur à 1 €

10,70%
10,70%

27505 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 120036 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,69%
46,69%

120036 sociétés

MAZAL, avec un capital social de 10000 €

MAZAL et 104947sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  MAZAL et 104947 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,82%
40,82%

MAZAL et 104947 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4624 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4624 sociétés

Ancienneté entreprise : 4 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18573 sociétés

Inférieur à 1 an

7,22%
7,22%

18573 sociétés

MAZAL, avec une ancienneté de 4 ans

MAZAL et 80016sociétés

Entre 1 et 5 ans :  MAZAL et 80016 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,12%
31,12%

MAZAL et 80016 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 104511 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,65%
40,65%

104511 sociétés

Supérieur à 15 ans : 54012 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,01%
21,01%

54012 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez MAZAL

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
69.0%31.0%

Nouvelle-Aquitaine

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
66.8%33.2%

Nouvelle-Aquitaine

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de MAZAL

7 événements depuis 2021

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Historique

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