- Dernière modification le16/07/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2023ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2023Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2024BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan Carbone Année 2023159.16 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MAYNATS
- SIREN850 107 269850107269
- SIRET DU SIEGE SOCIAL850 107 269 0002785010726900027
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR50850107269FR50850107269
- DATE DE CREATION17 avril 2019
- CODE NAF ou APE5630Z - Débits de boissons5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTSGautier ALVAREZ
- ADRESSE24 AVENUE GASTON LACOSTE, 64000 PAU France
- SOURCES & MISES À JOUR
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciauxMAYNATS-QUAND LES GARCONS FONT LA CUISINE MAYNATS-QUAND LES GARCONS FONT LA CUISINE
- Capital variable 100,00 €100,00
- Statut RCSInscriteDepuis le 17 avril 2019
- Statut INSEEInscriteDepuis le 05 avril 2019
- Statut RNEInscriteDepuis le 17 avril 2019
- Forme juridiqueSARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCSPau B 850107269Pau B 850107269
- Tribunal de commerceGreffe de Pau Tribunal de commerce - Greffe de Pau
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activitéRestauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)Débits de boissons (5630Z) Débits de boissons (5630Z)
- Activité principale déclaréebar - restaurant bar - restaurant
- Type d'activitéCOMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 1128 entreprises du secteur "Débits de boissons" dans les Pyrénées Atlantiques (64)
1 Étude du marché de l'entreprise
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Le marché des débits de boissons - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis.
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouvert
Depuis le 19 octobre 2023 (1 an)
MAYNATS-QUAND LES GARCONS FONT LA CUISINE - 64000
Siège social
- SIRET8501072690002785010726900027
- ActivitéDébits de boissons - 5630Z
- Adresse24 AVENUE GASTON LACOSTE, 64000 PAU France
- Fermé
Du 05 avril 2019 au 15 avril 2025
MAYNATS- QUAND LES GARCONS FONT LA CUISINE - 64000
Ancien établissement
- SIRET8501072690001985010726900019
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse3 RUE DU HEDAS, 64000 PAU France
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 19 avril 2019
Gautier ALVAREZ
Gérant
- Ancien
Du 19 avril 2019 au 19 mai 2021
Jonathan VALLENARI
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MAYNATS
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de MAYNATS
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
- RisqueXxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple- 5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Chiffres clés de MAYNATS
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat MAYNATS
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise MAYNATS sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2022. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2022 de l'entreprise MAYNATS, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2022 |
---|---|
Durée | 12 mois |
Devise | EU |
Chiffre d'affaires | 749700 |
dont export | 0 |
Production * | 749700 |
Valeur ajoutée (VA) | 372300 |
Charges de personnel | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 34200 |
Résultat d'exploitation | 9879 |
RCAI | 9067 |
Impôts, participation salariale | + de détails |
Résultat net | 9390 |
Effectif moyen | Non precise |
Bilan Actif MAYNATS
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société MAYNATS.
Date de clôture | 31-12-2022 |
---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois |
Devise | EU |
Actif immobilisé net | 144500 |
immobilisations incorporelles | 61700 |
immobilisations corporelles | 81400 |
immobilisations financières | 1340 |
(amortissements et provisions) | + de détails |
Actif circulant net | 211300 |
stocks et en-cours | 26489 |
créances | 21622 |
disponibilités : trésorerie | 163000 |
(Provisions) | + de détails |
Total actif | 357800 |
Bilan Passif MAYNATS
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise MAYNATS doit en date 31-12-2022. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2022 |
---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois |
Devise | EU |
Capitaux propres | 97400 |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails |
Provisions | 0 |
Dettes | 249000 |
dettes financières et emprunts | 160400 |
dettes fournisseurs | 45700 |
dettes fiscales et sociales | 40700 |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 2136 |
Compte de régularisation passif | 11364 |
Total passif | 357800 |
Les ratios financiers de la société MAYNATS
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2022 | 0 | 0 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 27,22 % | N/C | N/C |
Endettement | 164,68 % | N/C | N/C |
Fonds de roulement | 113400 EU | N/C | N/C |
Performance | |||
Evolution de l'activité | N/C | N/C | N/C |
Taux de VA | 49,66 % | N/C | N/C |
Rentabilité d'exploitation | 4,56 % | N/C | N/C |
Rentabilité nette finale | 1,25 % | N/C | N/C |
Capacité d'autofinancement | 4,08 % | N/C | N/C |
Rentabilité financière | 9,64 % | N/C | N/C |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 44,30 % | N/C | N/C |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 5,24 ans | N/C | N/C |
Coût de la dette | 2,77 % | N/C | N/C |
Taux d'intérêt moyen apparent | 0,59 % | N/C | N/C |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -24,20 jours | N/C | N/C |
Poids des stocks | 12,90 jours | N/C | N/C |
Délai clients | 10,53 jours | N/C | N/C |
Délai Fournisseurs | 22,25 jours | N/C | N/C |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 79,36 jours | N/C | N/C |
Pour aller plus loin :
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Cartographie des dirigeants
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Documents de MAYNATS
7 Documents officiels
Derniers documents ajoutés
Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
Statut mis a jour
Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
Document
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Démission(s) de gérant(s)
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Démission(s) de gérant(s)
Statuts constitutifs
Constitution
Cité 3 fois entre 2019 et 2025
D.SM AVOCATS
- SIREN532799343532799343
Dirigeants : Jean-Luc SAINT MARTIN , Roxane DALLAS
Statut mis a jour
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Démission(s) de gérant(s)
Statuts constitutifs
Constitution
Cité 1 fois en 2025
MAYNATS INVEST
- SIREN920638327920638327
Dirigeant : Gautier ALVAREZ
Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (Bodacc & Jal)
12 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
5 place Clemenceau - 64000 PAU 8 avenue du huit mai 1945 - 64100 BAYONNE MAYNATS Société à Responsabilite Limitée unipersonnelle Au capital de 1.000 Siège social : 3 rue du Hédas 64000 PAU RCS PAU N° 850.107.269 TRANSFERT DU SIÈGE SOCIAL Aux termes dune décision de lassocié unique en date du 15 avril 2025, il a été décidé de transférer le siège social du 3 rue du Hédas à PAU (64000) au 24 avenue Gaston Lacoste à PAU (64000) et ce à effet du 15 avril 2025. Les statuts ont été modifiés en conséqu…
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Acte en date du 19/10/2023 enregistré au Service de la publicité foncière et de l'enregistrement PAU 1 le 19/10/2023 sous le numéro Dossier 2023 00038751 référence 6404P01 2023 A 01514 Adresse de l'ancien propriétaire: 24 Avenue Gaston Lacoste 64000 Pau
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LEGAPOLE AVOCATS PAU CABINET VALET & SAINT MARTIN, Sociéte davocats inscrite au Barreau de PAU 12 rue Sambre et Meuse 64000 PAU avocat@selassaintmartin.com SARL MAYNATS au capital variable et de fondation de 1.000 EUR 3 Rue du Hédas 64000 PAU RCS de PAU n°850.107.269 Le 22-02-2021, LAGE a pris acte de la démission M. Jonathan VALLENARI. Mention sera faite au RCS de PAU. Pour avis
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : ALVAREZ Gautier, José, André
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Acte sous seing privé en date du 25/04/2019, enregistré par le Service de Publicité Foncière et de l'Enregistrement de Pau 1 le 29/04/2019 Dossier 2019 00020611, référence 6404P01 2019 A 01085 Siège social du précédent propriétaire : 3, rue du Hédas 64000 Pau.
Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : ALVAREZ Gautier, José, André ; Gérant : VALLENARI Jonathan, Thierry, Jean- Hubert
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 749700 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 284100 €
* Sur 18091 sociétés de Restauration
CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 317500 €
* Sur 1136 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 229200 €
* Sur un total de 392861 sociétés
CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 192600 €
* Sur un total de 31794 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 9900 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 2700 €
* Sur 18091 sociétés de Restauration
REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 3200 €
* Sur 1136 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 5500 €
* Sur un total de 392861 sociétés
REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 3700 €
* Sur un total de 31794 sociétés
Capital social : 100 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27506 sociétés
Inférieur à 1 €
27506 sociétés
MAYNATS, avec un capital social de 100 €
MAYNATS et 119845sociétés
Entre 1€ et 5K€ : MAYNATS et 119845 sociétés
Entre 1€ et 5K€
MAYNATS et 119845 sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : 104955 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
104955 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4622 sociétés
Supérieur à 150K€
4622 sociétés
Ancienneté entreprise : 6 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 18132 sociétés
Inférieur à 1 an
18132 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 80041 sociétés
Entre 1 et 5 ans
80041 sociétés
MAYNATS, avec une ancienneté de 6 ans
MAYNATS et 104650sociétés
Entre 5 et 15 ans : MAYNATS et 104650 sociétés
Entre 5 et 15 ans
MAYNATS et 104650 sociétés
Supérieur à 15 ans : 54105 sociétés
Supérieur à 15 ans
54105 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez MAYNATS
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Nouvelle-Aquitaine
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Nouvelle-Aquitaine
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
Historique de MAYNATS
2 événements depuis 2019
mardi 19 mai 2021
Jonathan VALLENARI renonce à son rôle de gérant.
jeudi 19 avril 2019
Gautier ALVAREZ et Jonathan VALLENARI assument maintenant la fonction de gérant.