France
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MAYLON
- SIREN
- 848 467 858 848467858
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 848 467 858 00017 84846785800017
- NUMÉRO DE TVA
- FR08848467858 FR08848467858
- DATE DE CREATION
- 20 février 2019
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 52 AVENUE PIERRE GRENIER, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT 52 AVENUE PIERRE GRENIER, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
- DIRIGEANTS
- Karl IBOUANGA MOUALA + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration de type traditionnel; traiteur; salon de thé; épicerie fine; Plats cuisinés sur place ou à emporter. Restauration de type traditionnel; traiteur; salon de thé; épicerie fine; Plats cuisinés sur place ou à emporter.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- L'ARTISAN DU BURGER L'ARTISAN DU BURGER
- Statut RCS
- Inscrite le 20 février 2019 20/02/2019
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 février 2019 20/02/2019
- Statut RNE
- Inscrite le 20 février 2019 20/02/2019
-
01 août 2024
- Jugement du tribunal de commerce de Nanterre en date du 01/08/2024 a prononcé la liquidation judiciaire, sous le numéro 2023J00975 désigne liquidateur Me Legras De Grandcourt Patrick 31 AVENUE FONTAINE DE ROLLE 92000 Nanterre
-
16 mai 2024
- Jugement du tribunal de commerce de Nanterre en date du 16/05/2024 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois
-
14 novembre 2023
- Jugement du tribunal de commerce de Nanterre, prononce en date du 14/11/2023, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2023J00975, date de cessation des paiements le 01/11/2022 désigne Administrateur SELARL Fhb Mission Conduite Par Me Benjamin Tamboise 176 AVENUE CHARLES DE GAULLE 92200 Neuilly-sur-Seine avec pour mission : assistance, Mandataire judiciaire Me Legras De Grandcourt Patrick 31 AVENUE FONTAINE DE ROLLE 92000 Nanterre, et ouvre une période d'observation expirant le 14/05/2024 . Le mandataire judiciaire devra déposer la liste des créances dans les 12 mois à compter du terme du délai de déclaration des créances. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
Contacter MAYLON
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Hauts-de-Seine
Établissements
-
-
L'ARTISAN DU BURGER - 92100
Siège social depuis le 20 février 2019 (7 ans)
- SIRET
- 84846785800017 84846785800017
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
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Dirigeants de MAYLON
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Observation de conformité Karl IBOUANGA MOUALA
- Né en
- 1982 (44 ans)
- Mandat
- Président depuis le 31 octobre 2023 (2 ans)
-
Observation de conformité Franck OGANDAGA AMOUSSOUGA
- Né en
- 1979 (47 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 31 janvier 2024 (2 ans)
-
-
-
SHOKO
- Mandat
- Ancien Président du 02 août 2022 au 31 octobre 2023
-
Kévin SITBON
- Né en
- 1986 (39 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 25 mars 2020 au 02 août 2022
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Meyer LELLOUM
- Né en
- 1968 (58 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 24 décembre 2019 au 25 mars 2020
-
Observation de conformité Franck OGANDAGA AMOUSSOUGA
- Né en
- 1979 (47 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 26 février 2019 au 24 décembre 2019
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1024500,00546400,0088 %
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Résultats net391,00776,00-49 %
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Marge brute288300,00126500,00128 %
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Résultats d'exploitation66900,00-890,007617 %
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Ebitda122500,0020178,00508 %
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Dettes + 1 an593900,00604500,00-1 %
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BFR32200,0010316,00213 %
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Trésorerie130000,00123700,006 %
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Endettement593900,00604500,00-1 %
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Taux de profitabilité0,000,00-73 %
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Rentabilité3.23 %6.61 %-51 %
Comptes de MAYLON
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation2,00 %1,90 %2,41 %
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Endettement4014,19 %4130,94 %3531,72 %
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Fonds de roulement162200 EU134000 EU54200 EU
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Evolution de l'activité187,50 %N/CN/C
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Taux de VA28,14 %23,15 %N/C
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Rentabilité d'exploitation11,96 %3,69 %N/C
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Rentabilité nette finale0,04 %0,14 %N/C
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Capacité d'autofinancement7,92 %0,33 %N/C
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Rentabilité financière3,23 %6,61 %8,72 %
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Coûts du travail15,93 %19,34 %N/C
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Capacité de remboursement6,00 ans268,03 ansN/C
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Coût de la dette0,54 %1,32 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent0,14 %0,06 %0 %
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Poids du BFR global11,47 jours6,91 joursN/C
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Poids des stocks6,76 jours12,65 joursN/C
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Délai clients40,01 jours74,55 joursN/C
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Délai Fournisseurs17,71 jours43,14 joursN/C
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Liquidité immédiate46,32 jours82,86 joursN/C
Documents de MAYLON
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
NOMINATION DE DIRECTEUR GENERAL
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
CHANGEMENT DE PRESIDENT
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de président
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de président
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Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de président
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Annonces légales de MAYLON
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
Dénomination : MAYLON. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE EXTRAIT DE JUGEMENT JUGEMENT DE CONVERSION EN LIQUIDATION JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 01 AOÛT 2024 MAYLON Siege social : 52 Avenue Pierre Grenier, 92100 Boulogne-Billancourt 848467858 R.C.S. Paris Activité : restauration traditionnelle Greffe du tribunal de Nanterre. Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Legras De Grandcourt Patrick 31 AVENUE FONTAINE DE ROLLE 92000 Nanterre .
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Annonce JAL - Offre de reprise de l'entreprise (recherche de repreneurs)
Recherche de repreneurs ou dinvestisseurs Hélene Bourbouloux I Jean-françois Blanc I Gaël Couturier I Cécile Dür I Nathalie Leboucher I Sylvain Hustaix I Benjamin Tamboise I Charlotte Fort I Alicia Alves I Éric Samson I Théophile Fornacciari Les candidats intéressés sont invités à se manifester auprès de : SELARL FHBX Me Benjamin TAMBOISE, Administrateur Judiciaire Associé 176 Avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly-sur-Seine www.fhbx.eue-mails : benjamin.tamboise@fhbx.euemma.obert@fhbx.euamelie.delavallade@fhbx.eu MAYLON Restauration sous franchise « LArtisan du Burger » Redressement judiciaire du 14/11/23 Activité : exploite un fonds de commerce de restauration traditionnelle sous la franchise « LArtisan du Burger » et depuis 2022 exploitation de marques en « dark kitchen » avec 5 marques différentes (~20% du C.A.) Localité : 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT Salle de 100 m² (40 couverts) et terrasse (30 couverts) Montant du loyer : 110 000 HT annuel hors charges C.A. des 3 derniers exercices clos : 673 K (2023) ; 907 K (2022) ; 1 024 K (2021) Effectif total : 12 salariés La date limite de dépôt des offres de reprise est fixée au 12 juillet 2024 à 12h00 Laccès à une data room électronique sera autorisé après régularisation dun engagement de confidentialité et une présentation succincte du candidat.
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Annonce JAL - Offre de reprise de l'entreprise (recherche de repreneurs)
Recherche de repreneurs ou dinvestisseurs Hélene Bourbouloux I Jean-françois Blanc I Gaël Couturier I Cécile Dür I Nathalie Leboucher I Sylvain Hustaix I Benjamin Tamboise I Charlotte Fort I AliciaAlves I Éric Samson I Théophile Fornacciari MAYLON Restauration sous franchise « LArtisan du Burger » Redressement judiciaire du 14/11/23 Activité : exploite un fonds de commerce de restauration traditionnelle sous la franchise « LArtisan du Burger » et depuis 2022 exploitation de marques en « dark kitchen » avec 5 marques différentes (~20% du C.A.) Localité : 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT Salle de 100 m² (40 couverts) et terrasse (30 couverts) Montant du loyer : 110 000 HT annuel hors charges C.A. des 3 derniers exercices clos : 673 K (2023) ; 907 K (2022) ; 1 024 K (2021) Effectif total : 12 salariés La date limite de dépôt des offres de reprise est fixée au 12 juillet 2024 à 12h00 Laccès à une data room électronique sera autorisé après régularisation dun engagement de confidentialité et une présentation succincte du candidat Les candidats intéressés sont invités à se manifester auprès de : SELARL FHBX Me Benjamin TAMBOISE, Administrateur Judiciaire Associé 176 Avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly-sur-Seine www.fhbx.eue-mails : benjamin.tamboise@fhbx.euemma.obert@fhbx.euamelie.delavallade@fhbx.eu
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ALP00896834 Suivant acte sous seing prive du 09 janvier 2024, les actionnaires de la SAS «MAYLON» sise 52, Avenue Pierre Grenier 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT, au capital de 10 000,00, immatriculée au RCS de NANTERRE 848 467 857, ont décidé: La nomination de Monsieur Franck Roland OGANDAGA AMOUSSOUGA demeurant au 50 Rue de Bezons 92400 COURBEVOIE en qualité de Directeur Général à compter du 09 janvier 2024. Notification au RCS de NANTERRE.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : MAYLON. Siren : 848467858. MAYLON Societé par actions simplifiée 52 Avenue Pierre Grenier, 92100 Boulogne-Billancourt R.C.S. : NANTERRE 848 467 858 Activité : restauration traditionnelle Tribunal de commerce de Nanterre Jugement douverture Jugement douverture dune procédure de redressement judiciaire Greffe du Tribunal de Commerce de Nanterre. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 novembre 2022 désignant administrateur SELARL Fhb Mission Conduite Par Me Benjamin Tamboise 176 AVENUE CHARLES DE GAULLE 92200 Neuilly-sur-Seine avec les pouvoirs : assistance, Mandataire judiciaire Me Legras De Grandcourt Patrick 31 AVENUE FONTAINE DE ROLLE 92000 Nanterre Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc..
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ALP00845323 Suivant acte sous seing prive du 23 octobre 2023, les actionnaires de la SAS MAYLON sise 52, Avenue Pierre Grenier 92100 Boulogne Billancourt, au capital de 10 000, immatriculée au RCS de NANTERRE 848 467 858 ont décidé la nomination de Monsieur Karl IBOUANGA, demeurant au 2 Allée de lArbre à Miel 91130 RIS ORANGIS pour une durée indéterminée aux fonctions de Président de la société en remplacement de la SAS SHOKO démissionnaire à compter du 23 octobre 2023. Notification au RCS de NANTERRE
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
MAYLON Société par Actions Simplifiée au capital de 10 000 52, Avenue Pierre Grenier 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT RCS NANTERRE 848 467 858 Aux termes dune delibération de lassemblée générale extraordinaire du 15 juin 2022, Il a été décidé : - La société SHOKO, Société par Actions Simplifiée au capital de 1 000 euros, dont le siège social est situé 5 Bis Rue Fays - 94160 Saint-Mandé, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Créteil sous le numéro 884 884 628 a été nommé en qualité de Présidente à compter du 15 juin 2022, en remplacement de Monsieur Kévin SITBON, démissionnaire. Mention sera faite au RCS de NANTERRE.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ALP00058044 LES ECHOS MAYLON S.A.S au capital de 10 000 . Siege social : 52 avenue Pierre Grenier 92100 BOULOGNE BILLANCOURT. RCS NANTERRE 848467858. Suivant acte SSP du 11/03/2020, les actionnaires de la SAS « MAYLON » ont décidé de nommer Président Monsieur SITBON Kévin Elie demeurant 92 rue Baudin 92300 LEVALLOIS PERRET à compter du 11/03/2020, Pour une durée indéterminée, en remplacement de Monsieur LELLOUM Meyer James, démissionnaire. Notification au RCS de NANTERRE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ALP00018685 LES ECHOS Suivant acte sous seing prive du 07 octobre 2019, les actionnaires de la SAS « MAYLON » sise 52, Avenue Pierre Grenier 92100 Boulogne Billancourt, au capital de 10 000 , immatriculée au RCS de NANTERRE 848 467 858 ont décidé : Démission du président actuel, Monsieur OGANDAGA AMOUSSOUGA Franck Roland en date du 07/10/2019. Nomination de Monsieur LELLOUM Meyer James, demeurant 3, rue Pergolèse 75116 Paris pour une durée indéterminée aux fonctions de Président de la société à compter du 07 octobre 2019. Immatriculée au RCS de NANTERRE
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Annonce BODACC - Modification du nom commercial.Modification de l'activité.Modification de la date de début d'activité.
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de MAYLON
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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SHOKO
Cité 2 fois en 2022
- SIREN 884884628 884884628
- Dirigeant Franck OGANDAGA AMOUSSOUGA
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de président
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
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CREDIT INDUSTRIEL ET COMMERCIAL
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2019
- SIREN 542016381 542016381
- Dirigeants Daniel BAAL , Eric CHARPENTIER , Claude KOESTNER , Marlène VERCRUYSSE , Sandrine CRESTOIS-COGNARD et 22 autres
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Procédures collectives
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Clôturée
-
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Administrateur judiciaire
SELARL FHB mission conduite par Me Benjamin TAMBOISE
176 AVENUE CHARLES DE GAULLE - 92200 - NEUILLY SUR SEINE
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Mandataire judiciaire
Me LEGRAS DE GRANDCOURT Patrick
31 AVENUE FONTAINE DE ROLLE - 92000 - NANTERRE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 novembre 2022 désignant administrateur SELARL Fhb Mission Conduite Par Me Benjamin Tamboise 176 AVENUE CHARLES DE GAULLE 92200 Neuilly-sur-Seine avec les pouvoirs : assistance, mandataire judiciaire Me Legras De Grandcourt Patrick 31 AVENUE FONTAINE DE ROLLE 92000 Nanterre Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : MAYLON. Siren : 848467858. MAYLON Societé par actions simplifiée 52 Avenue Pierre Grenier, 92100 Boulogne-Billancourt R.C.S. : NANTERRE 848 467 858 Activité : restauration traditionnelle Tribunal de commerce de Nanterre Jugement douverture Jugement douverture dune procédure de redressement judiciaire Greffe du Tribunal de Commerce de Nanterre. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 novembre 2022 désignant administrateur SELARL Fhb Mission Conduite Par Me Benjamin Tamboise 176 AVENUE CHARLES DE GAULLE 92200 Neuilly-sur-Seine avec les pouvoirs : assistance, Mandataire judiciaire Me Legras De Grandcourt Patrick 31 AVENUE FONTAINE DE ROLLE 92000 Nanterre Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc..
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de MAYLON
10 événements depuis 2019
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mardi 31 janvier 2024
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FRANCK OGANDAGA FRANCK NE OGANDAGA AMOUSSOUGA accède au poste de directeur général.
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lundi 31 octobre 2023
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Karl Ibouanga Mouala succède à SHOKO en tant que président.
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SHOKO cède sa place de président à Karl Ibouanga Mouala.
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lundi 02 août 2022
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SHOKO prend le relais de Kevin SITBON en tant que président.
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SHOKO succède à Kevin SITBON en tant que président.
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mardi 25 mars 2020
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Meyer LELLOUM cède sa place de président à Kevin SITBON.
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Kevin SITBON prend le relais de Meyer LELLOUM en tant que président.
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lundi 24 décembre 2019
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Meyer LELLOUM prend le relais de FRANCK OGANDAGA FRANCK NE OGANDAGA AMOUSSOUGA en tant que président.
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Meyer LELLOUM succède à FRANCK OGANDAGA FRANCK NE OGANDAGA AMOUSSOUGA en tant que président.
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lundi 26 février 2019
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FRANCK OGANDAGA FRANCK NE OGANDAGA AMOUSSOUGA accède au poste de président.
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10 événements ont marqué le parcours de MAYLON depuis 2019
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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