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Dernière modification le29/02/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2008Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2008Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20082 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MAYLAY
- SIREN
- 433 070 067 433070067
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 433 070 067 00015 43307006700015
- NUMÉRO DE TVA
- FR70433070067 FR70433070067
- DATE DE CREATION
- 01 octobre 2000
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- STATION AIME 2000, 73210 AIME-LA-PLAGNE STATION AIME 2000, 73210 AIME-LA-PLAGNE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- MAYLAY MAYLAY
- Statut INSEE
- Fermée le 20 juillet 2020 20/07/2020
- Statut RNE
- Radiée le 20 juillet 2020 20/07/2020
Secteur d'activité de MAYLAY
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 104 sociétés exercent la même activité que MAYLAY dans le 73.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Savoie (73)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermé
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MAYLAY - 73210
Ancien établissement du 01 octobre 2000 au 19 janvier 2015
- SIRET 43307006700015 43307006700015
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse STATION AIME 2000, 73210 AIME-LA-PLAGNE
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Dirigeants de MAYLAY
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Anciens
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Observation de conformité Stephane AZOULAY
Né en 1962 (63 ans)
Ancien Gérant Du 10 février 2009 au 20 juillet 2020
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Jean-Michel DORBE
Né en 1979 (46 ans)
Ancien Co-gérant Du 04 mai 2004 au 10 février 2009
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MAYLAY
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Finances de MAYLAY
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires175900,00179000,00-1,73 %
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Résultats net-8339,003000,00-377,97 %
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Marge brute69200,0069000,000,29 %
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Résultats d'exploitation-2865,0010000,00-128,65 %
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Ebitda-698,002000,00-134,90 %
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Dettes + 1 an123200,00102000,0020,78 %
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BFR-86000,00-65000,00-32,31 %
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Trésorerie2344,002000,0017,20 %
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Endettement139300,00131000,006,34 %
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Taux de profitabilité-0,050,02-382,87 %
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Rentabilité1976.07 %37.50 %5169,51 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation-0,30 %5,76 %3,27 %
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Endettement-11090,05 %725,00 %1320,00 %
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Fonds de roulement-90800 EU-68000 EU-50000 EU
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Evolution de l'activité98,27 %103,47 %110,90 %
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Taux de VA39,34 %38,55 %39,31 %
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Rentabilité d'exploitation-0,40 %1,12 %6,36 %
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Rentabilité nette finale-4,74 %1,68 %0 %
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Capacité d'autofinancement-6,58 %-2,23 %5,20 %
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Rentabilité financière1976,07 %37,50 %0 %
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Coûts du travail38,32 %36,31 %31,21 %
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Capacité de remboursementN/CN/C7,33 ans
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Coût de la detteN/C300,00 %118,18 %
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Taux d'intérêt moyen apparent14,33 %10,34 %19,70 %
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Poids du BFR global-178,94 jours-132,54 jours-126,59 jours
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Poids des stocks2,85 jours2,04 jours4,22 jours
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Délai clients1,34 jours4,08 jours14,77 jours
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Délai Fournisseurs96,75 jours0,65 jour1,05 jours
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Liquidité immédiate4,88 jours4,08 jours18,99 jours
Documents de MAYLAY
8 derniers documents officiels
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P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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Acte modificatif
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Acte modificatif
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Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
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Nomination/démission des organes de gestion
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Acte SSP - Statuts
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P.V. d'Assemblée
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Acte SSP
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
7 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Etude Bouvet Et Guyonnet représentée par Me Bouvet 44 Avenue Charles Montreuil L'Axiome - BP 60219 73002 Chambéry Cedex.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire désignant mandataire judiciaire SELARL Etude Bouvet Et Guyonnet représentée par Me Bouvet 44 Rue Charles Montreuil L'Axiome - BP 60219 73002 Chambéry Cedex. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Départ de co-gérant
Gérant : AZOULAY Stéphane.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2007)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SELARL ETUDE BOUVET ET GUYONNET REPRESENTEE PAR ME BOUVET
L'Axiome - BP 60219 44 rue Charles Montreuil - 73002 - CHAMBERY CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire désignant mandataire judiciaire SELARL Etude Bouvet Et Guyonnet représentée par Me Bouvet 44 Rue Charles Montreuil L'Axiome - BP 60219 73002 Chambéry Cedex. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SELARL ETUDE BOUVET ET GUYONNET REPRESENTEE PAR ME BOUVET
L'Axiome - BP 60219 44 AV Charles Montreuil - 73002 - CHAMBERY CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Etude Bouvet Et Guyonnet représentée par Me Bouvet 44 Avenue Charles Montreuil L'Axiome - BP 60219 73002 Chambéry Cedex.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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XSPEED CAFE
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique de MAYLAY
3 événements depuis 2004
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lundi 10 février 2009
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Stephane AZOULAY assume maintenant la fonction de gérant.
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Jean-Michel DORBE renonce à son rôle de co-gérant.
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lundi 04 mai 2004
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Jean-Michel DORBE accède au poste de co-gérant.
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