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Dernière modification le15/06/2016 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2014Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2014Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20143 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MAXIMUM
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 534 093 133 534093133
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 534 093 133 00013 53409313300013
- NUMÉRO DE TVA
- FR43534093133 FR43534093133
- DATE DE CREATION
- 16 août 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 12 PL MALHERBE, 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME 12 PL MALHERBE, 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- L'EMPREINTE CAFE RESTO L'EMPREINTE CAFE RESTO
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Statut RCS
- Radiée le 13 juin 2016 13/06/2016
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2015 31/12/2015
- Statut RNE
- Radiée le 03 octobre 2016 03/10/2016
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Draguignan B 534093133 Draguignan B 534093133
- Tribunal de commerce
- Greffe de Draguignan Tribunal de commerce - Greffe de Draguignan
Secteur d'activité de MAXIMUM
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- RESTAURATION SUR PLACE ET A EMPORTER RESTAURATION SUR PLACE ET A EMPORTER
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
6 863 sociétés exercent la même activité que MAXIMUM dans le 83.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Var (83)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermé
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Du 11 août 2011 au 31 mars 2015
L'EMPREINTE CAFE RESTO - 83470
Ancien établissement
- SIRET 53409313300013 53409313300013
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 12 PL MALHERBE, 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME
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Dirigeants de MAXIMUM
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Anciens
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Julie PIRANI
Née en 1984 (41 ans)
Ancien Liquidateur Du 02 juin 2015 au 31 décembre 2015
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Julie PIRANI
Née en 1984 (41 ans)
Ancien Président Du 20 août 2011 au 02 juin 2015
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
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Finances de MAXIMUM
Solvabilité
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- SIREN 000 000 000
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires273700,00321500,00-14,87 %
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Résultats net24719,0030200,00-18,15 %
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Marge brute116100,00153800,00-24,51 %
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Résultats d'exploitation28169,0036300,00-22,40 %
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Ebitda53300,0061400,00-13,19 %
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Dettes + 1 an447000,00479500,00-6,78 %
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BFR-398500,00-433700,008,12 %
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Trésorerie16263,0030600,00-46,85 %
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Endettement533300,00594600,00-10,31 %
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Taux de profitabilité0,090,09-3,85 %
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Rentabilité-647.77 %-105.83 %-512,06 %
Ratios financiers
2014
2013
2012
Équilibre bilan
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Capitalisation-0,72 %-5,04 %-10,23 %
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Endettement-3026,73 %-501,14 %-288,59 %
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Fonds de roulement-497700 EU-546100 EU-597300 EU
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Evolution de l'activité85,13 %105,00 %N/C
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Taux de VA42,42 %47,84 %36,48 %
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Rentabilité d'exploitation19,47 %19,10 %-7,70 %
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Rentabilité nette finale9,03 %9,39 %-20,80 %
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Capacité d'autofinancement17,68 %17,29 %-13,59 %
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Rentabilité financière-647,77 %-105,83 %108,52 %
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Coûts du travail21,78 %27,62 %37,52 %
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Capacité de remboursement2,39 ans2,57 ansN/C
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Coût de la dette12,53 %12,90 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent5,78 %5,54 %7,22 %
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Poids du BFR global-531,43 jours-492,38 jours-533,10 jours
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Poids des stocks1,94 jours5,70 jours4,35 jours
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Délai clients20,53 jours11,79 jours14,07 jours
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Délai Fournisseurs35,25 jours16,35 jours18,06 jours
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Liquidité immédiate21,69 jours34,74 jours21,54 jours
Documents de MAXIMUM
5 derniers documents officiels
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
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Dissolution - P.V. d'Assemblée
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Dissolution - P.V. d'Assemblée
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Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
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Statuts mis à jour
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
9 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : PIRANI Julie, Valérie, Caroline
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Annonce BODACC - Cessation d'activité
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Président : PIRANI Julie, Valérie, Caroline
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Juridique
1 procédure collective en cours et 1 procédure collective terminée
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En cours
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : PIRANI Julie, Valérie, Caroline
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : PIRANI Julie, Valérie, Caroline
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Clôturée
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Liquidateur
Julie, Valérie, Caroline PIRANI
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : PIRANI Julie, Valérie, Caroline
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MAXIMUM
3 événements depuis 2011
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lundi 02 juin 2015
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Julie PIRANI assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Julie PIRANI quitte ses fonctions de président.
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vendredi 20 août 2011
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Julie PIRANI a été désignée en tant que président.
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