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Dernière modification le29/06/2018 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2016Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2016Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2016Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MAUDEL
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 452 869 407 452869407
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 452 869 407 00026 45286940700026
- NUMÉRO DE TVA
- FR43452869407 FR43452869407
- DATE DE CREATION
- 04 mai 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 50 AV GEORGES CLEMENCEAU, 06220 VALLAURIS 50 AV GEORGES CLEMENCEAU, 06220 VALLAURIS
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA VIOLE FLEURY LA VIOLE FLEURY
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Statut RCS
- Radiée le 27 juin 2018 27/06/2018
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2017 31/12/2017
- Statut RNE
- Radiée le 27 juin 2018 27/06/2018
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27 juin 2018
- Radiation du RCS le 27/06/2018 avec effet au 31/12/2017
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13 décembre 2011
- Radiation d'office
-
NC
- Dépôt transfert TC ANTIBES en date du 17.10.2011
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Antibes B 452869407 Antibes B 452869407
- Tribunal de commerce
- Greffe de Antibes Tribunal de commerce - Greffe de Antibes
Secteur d'activité de MAUDEL
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Salon de thé glacier restauration Salon de thé glacier restauration
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
8 016 sociétés exercent la même activité que MAUDEL dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 30 septembre 2011 au 30 septembre 2017
LA VIOLE FLEURY - 06220
Ancien établissement
- SIRET 45286940700026 45286940700026
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 50 AV GEORGES CLEMENCEAU, 06220 VALLAURIS
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Du 02 mars 2004 au 31 décembre 2010
MAUDEL - 67160
Ancien établissement
- SIRET 45286940700018 45286940700018
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 5 QU DU 24 NOVEMBRE, 67160 WISSEMBOURG
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Dirigeants de MAUDEL
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Anciens
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Catherine BOURNONVILLE
Née en 1961 (63 ans)
Ancien Liquidateur Du 14 novembre 2017 au 31 décembre 2017
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Catherine BOURNONVILLE
Née en 1961 (63 ans)
Ancien Président Du 25 janvier 2014 au 14 novembre 2017
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Philippe EDMOND
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Directeur général Du 25 janvier 2014 au 14 novembre 2017
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Philippe EDMOND
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Gérant Du 08 mars 2012 au 25 janvier 2014
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Catherine BOURNONVILLE
Née en 1961 (63 ans)
Ancien Gérant Du 15 juillet 2009 au 25 janvier 2014
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MAUDEL
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Finances de MAUDEL
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires125400,00125700,00-0,24 %
-
Résultats net14090,007628,0084,71 %
-
Marge brute45100,0045400,00-0,66 %
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Résultats d'exploitation17039,0025705,00-33,71 %
-
Ebitda12700,0015314,00-17,07 %
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Dettes + 1 an51100,0068600,00-25,51 %
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BFR-45300,00-40800,00-11,03 %
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Trésorerie3275,001153,00184,04 %
-
Endettement51100,0078000,00-34,49 %
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Taux de profitabilité0,110,0685,16 %
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Rentabilité28.81 %21.92 %31,45 %
Ratios financiers
2016
2015
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation48,90 %30,82 %23,87 %
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Endettement0 %62,00 %166,11 %
-
Fonds de roulement-42000 EU-61300 EU-72000 EU
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Evolution de l'activité99,76 %97,67 %118,07 %
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Taux de VA35,96 %36,12 %43,43 %
-
Rentabilité d'exploitation10,13 %12,18 %15,50 %
-
Rentabilité nette finale11,24 %6,07 %0,48 %
-
Capacité d'autofinancement16,59 %24,34 %13,86 %
-
Rentabilité financière28,81 %21,92 %2,45 %
-
Coûts du travail23,92 %23,60 %24,79 %
-
Capacité de remboursement0,00 an0,71 an2,36 ans
-
Coût de la dette4,06 %6,40 %8,77 %
-
Taux d'intérêt moyen apparentN/C4,54 %4,15 %
-
Poids du BFR global-132,22 jours-118,47 jours-86,50 jours
-
Poids des stocks10,30 jours10,29 jours9,38 jours
-
Délai clients6,77 jours35,10 jours14,11 jours
-
Délai Fournisseurs17,63 jours21,16 jours15,60 jours
-
Liquidité immédiate9,56 jours3,35 jours1,74 jours
Documents de MAUDEL
10 derniers documents officiels
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Comptes de clôture de la liquidation - Décision(s) de l'associé unique
Clôture des opérations de liquidation
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Dissolution - P.V. d'Assemblée
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
S A S - Nomination de président - Nomination de directeur général
-
Ordonnance du président
Nomination de commissaire à la transformation
-
Procès-verbal d'assemblée
Nomination(s) de gérant(s)
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Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée
Transfert du siège 06220 VALLAURIS 50 Avenue Georges Clémenceau
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Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée
Transfert du siège 06220 VALLAURIS 50 Avenue Georges Clémenceau
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Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée
Transfert du siège 06220 VALLAURIS 50 Avenue Georges Clémenceau
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AA - AD - PV - 06
-
AA - AD - A1
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
2016
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
15 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Dissolution de la société, cessation d'activité de la société
Liquidateur : BOURNONVILLE Catherine né(e) GRIESBACH SCHEIDER
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
Président : BOURNONVILLE Catherine né(e) GRIESBACH SCHEIDER Directeur général : EDMOND Philippe, Raymond
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant(e) : BOURNONVILLE Catherine né(e) GRIESBACH SCHEIDER Gérant(e) : EDMOND Philippe, Raymond
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
-
Annonce BODACC - cessation d'activité de la société
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006)
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Juridique
1 procédure collective terminée
-
Clôturée
-
-
Liquidateur
Catherine BOURNONVILLE
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MAUDEL
10 événements depuis 2004
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lundi 14 novembre 2017
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Philippe EDMOND quitte son poste de directeur général.
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Catherine BOURNONVILLE est promue liquidateur.
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Catherine BOURNONVILLE démissionne de son poste de président.
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vendredi 25 janvier 2014
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Philippe EDMOND est promue directeur général.
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Philippe EDMOND et Catherine BOURNONVILLE démissionnent de leurs poste de gérant.
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Catherine BOURNONVILLE accède au poste de président.
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mercredi 08 mars 2012
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Philippe EDMOND assume maintenant la fonction de gérant.
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mardi 15 juillet 2009
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Catherine BOURNONVILLE succède à Pascal BOURNONVILLE en tant que gérant.
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Pascal BOURNONVILLE cède sa place de gérant à Catherine BOURNONVILLE.
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lundi 22 juin 2004
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Pascal BOURNONVILLE assume maintenant la fonction de gérant.
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10 événements ont marqué le parcours de MAUDEL depuis 2004