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France
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MATMALOU
Active
Redressement judiciaire
6 à 9 salariés
- SIREN
- 820 045 029 820045029
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 820 045 029 00015 82004502900015
- NUMÉRO DE TVA
- FR50820045029 FR50820045029
- DATE DE CREATION
- 18 mai 2016
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 125 ALLEE DE MONTAIGNAC, 97427 L'ETANG-SALE 125 ALLEE DE MONTAIGNAC, 97427 L'ETANG-SALE
- DIRIGEANTS
- Anne FABEYRES
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- MOUSTACHE ET BERET MOUSTACHE ET BERET
- Statut RCS
- Inscrite le 18 mai 2016 18/05/2016
- Statut INSEE
- Inscrite le 03 mai 2016 03/05/2016
- Statut RNE
- Inscrite le 18 mai 2016 18/05/2016
Contacter MATMALOU
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Départements d'Outre-Mer
Établissements
-
-
MOUSTACHE ET BERET - 97427
Siège social depuis le 03 mai 2016 (10 ans)
- SIRET
- 82004502900015 82004502900015
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
Dirigeants de MATMALOU
-
-
Observation de conformité Anne FABEYRES
- Née en
- 1980 (45 ans)
- Mandat
- Président depuis le 16 juin 2016 (10 ans)
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires339800,00435600,00-21 %
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Résultats net-17020,00-2244,00-658 %
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Marge brute139800,00197500,00-29 %
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Résultats d'exploitation-15963,00-729,00-2089 %
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Ebitda-23350,0015665,00-249 %
-
Dettes + 1 an39900,0047300,00-15 %
-
BFR4471,001762,00154 %
-
Trésorerie24128,0048400,00-50 %
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Endettement64300,0078800,00-18 %
-
Taux de profitabilité-0,05-0,01-872 %
-
Rentabilité-39.13 %-3.18 %-1129 %
Comptes de MATMALOU
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2020
2019
2018
Équilibre bilan
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Capitalisation40,35 %47,22 %51,50 %
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Endettement79,08 %58,58 %49,17 %
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Fonds de roulement-5766 EU8939 EU28122 EU
-
Evolution de l'activité78,01 %102,78 %88,70 %
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Taux de VA41,14 %45,34 %47,26 %
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Rentabilité d'exploitation-6,87 %3,60 %8,80 %
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Rentabilité nette finale-5,01 %-0,52 %4,32 %
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Capacité d'autofinancement-0,94 %3,23 %8,24 %
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Rentabilité financière-39,13 %-3,18 %17,81 %
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Coûts du travail51,24 %40,89 %37,73 %
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Capacité de remboursementN/C2,94 ans1,45 ans
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Coût de la detteN/C14,89 %5,77 %
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Taux d'intérêt moyen apparent5,00 %5,65 %4,26 %
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Poids du BFR global4,82 jours1,48 jours-3,58 jours
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Poids des stocks3,18 jours6,13 jours6,70 jours
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Délai clients32,96 jours24,60 jours26,01 jours
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Délai Fournisseurs19,91 jours18,42 jours19,94 jours
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Liquidité immédiate25,99 jours40,56 jours71,31 jours
Documents de MATMALOU
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Formation de Société - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts - Acte modificatif
Annonces légales de MATMALOU
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT - PIERRE DE LA RÉUNION Le 30/09/2025, le Tribunal Mixte de Commerce de SAINT - PIERRE de la Réunion a ouvert une procedure de redressement judiciaire à légard de : SAS MATMALOU 125 allée de Montaignac 97427 ETANG - SALÉ Activité : Restauration traditionnelle Immatriculé(e) au RCS de SAINT - PIERRE de la Réunion N° B 820 045 029 (2016B00427) Administrateur judiciaire : P2G prise en la personne de Maître Nicolas GRICOURT 28 rue Labourdonnais 97400 SAINT - DENIS ayant pour mission dassister Mandataire judiciaire : SELAS EGIDE prise en la personne de Me Alix BRENAC Résidence Vetyver 23 rue Tourette 97400 SAINT - DENIS Les créanciers doivent déclarer leurs créances auprès du mandataire judiciaire désigné dans les deux mois de linsertion au BODACC, à peine de forclusion. Le greffier du tribunal, L012810
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de MATMALOU
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1er janvier 2025, désignant : administrateur P2g prise en la personne de Maître Nicolas Gricourt 28 rue Labourdonnais 97400 Saint Denis, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selas égide prise en la personne de Me Alix Brenac Résidence Vetyver 23 rue Tourette 97400 Saint-Denis. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT - PIERRE DE LA RÉUNION Le 30/09/2025, le Tribunal Mixte de Commerce de SAINT - PIERRE de la Réunion a ouvert une procedure de redressement judiciaire à légard de : SAS MATMALOU 125 allée de Montaignac 97427 ETANG - SALÉ Activité : Restauration traditionnelle Immatriculé(e) au RCS de SAINT - PIERRE de la Réunion N° B 820 045 029 (2016B00427) Administrateur judiciaire : P2G prise en la personne de Maître Nicolas GRICOURT 28 rue Labourdonnais 97400 SAINT - DENIS ayant pour mission dassister Mandataire judiciaire : SELAS EGIDE prise en la personne de Me Alix BRENAC Résidence Vetyver 23 rue Tourette 97400 SAINT - DENIS Les créanciers doivent déclarer leurs créances auprès du mandataire judiciaire désigné dans les deux mois de linsertion au BODACC, à peine de forclusion. Le greffier du tribunal, L012810
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MATMALOU
1 événement depuis 2016
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mercredi 16 juin 2016
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Anne FABEYRES accède au poste de président.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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