France
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MATI
- SIREN
- 803 964 527 803964527
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 803 964 527 00037 80396452700037
- NUMÉRO DE TVA
- FR39803964527 FR39803964527
- DATE DE CREATION
- 13 août 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Débits de boissons - 5630Z 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 62 RUE SAINT-JEAN, 65000 TARBES 62 RUE SAINT-JEAN, 65000 TARBES
- DIRIGEANTS
- BASSO + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Bar pub Bar pub
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 5000 € 5000
- Statut RCS
- Inscrite le 13 août 2014 13/08/2014
- Statut INSEE
- Inscrite le 25 juillet 2014 25/07/2014
- Statut RNE
- Inscrite le 13 août 2014 13/08/2014
-
19 octobre 2016
- Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 26/09/2016
Contacter MATI
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Débits de boissons dans les Hautes Pyrénées
Établissements
-
-
MATI - 65000
Siège social depuis le 5 février 2021 (5 ans)
- SIRET
- 80396452700037 80396452700037
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 62 RUE SAINT-JEAN, 65000 TARBES
-
LE REPERE - 65000
Établissement secondaire depuis le 25 juillet 2014 (12 ans)
- SIRET
- 80396452700011 80396452700011
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
-
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LA STATION - 65000
Ancien établissement du 31 octobre 2018 au 5 février 2021
- SIRET
- 80396452700029 80396452700029
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 23 AVENUE DES FORGES, 65000 TARBES
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Dirigeants de MATI
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BASSO
- Mandat
- Président depuis le 10 septembre 2025 (1 an)
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RENOVATIO HOLDING
- Mandat
- Directeur général depuis le 10 septembre 2025 (1 an)
-
-
-
PALOMA
- Mandat
- Ancien Président du 24 mars 2023 au 11 septembre 2025
-
BASSO
- Mandat
- Ancien Directeur général du 7 mars 2023 au 11 septembre 2025
-
EURL PELAY
- Mandat
- Ancien Président du 7 mars 2023 au 24 mars 2023
-
Ludovic BASSO
- Né en
- 1987 (38 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 14 novembre 2018 au 7 mars 2023
-
Dominique PELAY Y CLEMENTE
- Né en
- 1973 (53 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 14 novembre 2018 au 7 mars 2023
-
Manuel FARINHA PIRES
- Né en
- 1961 (65 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 15 août 2014 au 14 novembre 2018
-
Tiffany PIRES
- Née en
- 1990 (36 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 15 août 2014 au 14 novembre 2018
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires0NC-
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Résultats net4582,00NC-
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Marge brute-470600,00NC-
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Résultats d'exploitation5475,00NC-
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Ebitda-844100,00NC-
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Dettes + 1 an195400,00NC-
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BFR-61800,00NC-
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Trésorerie0NC-
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Endettement190300,00NC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité27.04 %NC-
Comptes de MATI
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Documents de MATI
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de président - Démission de président
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Nomination de président - Changement de forme juridique - Démission de directeur général
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Rapport du commissaire à la transformation
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Modification(s) relative(s) aux associés
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Agrément de nouveaux associés - cédants : EURL PELAY et EURL BASSO - cessionnaire : SAS BAT
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Reconstitution des capitaux propres - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Ancienne adresse : 7 avenue des Forges 65000 Tarbes Nouvelle adresse : 23 avenue des Forges 65000 Tarbes - Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
Constitution
Annonces légales de MATI
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : MATI. MATI Societé par actions simplifiée au capital de 5000 Siège social : 62 Rue Saint Jean 65000 TARBES RCS TARBES 803 964 527 Aux termes dun procès-verbal en date du 25 juillet 2025, les associés de la SAS MATI ont décidé, à compter de cette date, De : prendre acte de la démission des fonctions de Président de la société PALOMA, SARL à associé unique, immatriculée au RCS de TARBES sous le n°841 840 655 ; prendre acte de la démission des fonctions de Directeur Général de Monsieur Ludovic BASSO ; nommer en qualité de Président, pour une durée indéterminée, la société BASSO, SARL à associé unique immatriculée au RCS de TARBES sous le n°821 290 335, dont le siège social est sis 10 Impasse les Vignes 65690 BARBAZAN-DEBAT, dument représentée par son gérant, Monsieur Ludovic BASSO ; nommer en qualité de Directeur Général, pour une durée indéterminée, la société RENOVATIO HOLDING, SAS à associé unique immatriculée au RCS de TARBES sous le n°899 268 122, dont le siège social est sis 41 Rue Brauhauban 65000 TARBES, dument représentée par son Président, Monsieur Igor MARCASSUS ; Mention sera faite au RCS de TARBES.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : MATI. MATI Societé par actions simplifiée au capital de 5000 Siège social : 62 Rue Saint Jean 65000 TARBES RCS TARBES 803 964 527 Aux termes dun procès-verbal en date du 25 juillet 2025, les associés de la SAS MATI ont décidé, à compter de cette date, De : - prendre acte de la démission des fonctions de Président de la société PALOMA, SARL à associé unique, immatriculée au RCS de TARBES sous le n°841 840 655 ; - prendre acte de la démission des fonctions de Directeur Général de la société BASSO, SARL à associé unique, immatriculée au RCS de TARBES sous le n°821 290 335, dont le siège social est sis 10 Impasse les Vignes - 65690 BARBAZAN-DEBAT ; - nommer en qualité de Président, pour une durée indéterminée, la société BASSO, SARL à associé unique, immatriculée au RCS de TARBES sous le n°821 290 335, dont le siège social est sis 10 Impasse les Vignes - 65690 BARBAZAN-DEBAT ; - nommer en qualité de Directeur Général, pour une durée indéterminée, la société RENOVATIO HOLDING, SAS, immatriculée au RCS de TARBES sous le n°899 268 122, dont le siège social est sis 41 Rue Brauhauban - 65000 TARBES ; Mention sera faite au RCS de TARBES.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
MATI Sociéte par Actions Simplifiée au capital de 5 000 Euros Siège Social : TARBES (65000) - 62 RUE SAINT JEAN 803 964 527 RCS TARBES Suivant délibération de lAssemblée Générale Extraordinaire du 25 juin 2024, les Associés, Statuant conformément à larticle L 225-248 du Code de Commerce, ont décidé de ne pas dissoudre la société. Le dépôt légal sera effectué auprès du Greffe du Tribunal de Commerce de TARBES. 4159-05
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SELARL Isabelle OLLIVIER - Nicole LEGRAND 17 rue de Navarre CS 50717 - 64007 PAU Cedex www.groupe-idoane.fr MATI Sociéte par Actions Simplifiée au capital de 5 000 Siège social : TARBES (65000) - 62 rue Saint Jean RCS TARBES 803 964 527 Aux termes dun acte unanime des décisions des associés en date du 24 février 2023, les associés ont décidé de transformer la société en Société par Actions Simplifiée. - Forme sociale : Ancienne mention : Société à Responsabilité Limitée. Nouvelle mention : Société par Actions Simplifiée. - Administration : Anciennes mentions : Gérant : M. Dominique PELAY Y CLEMENTE demeurant à ODOS (65310) - 38 Avenue de la Pêne. Gérant : M. Ludovic BASSO demeurant à BARBAZAN-DEBAT (65690) - 10 Impasse Les Vignes. Nouvelles mentions : Président : EURL PELAY, SARL au capital de 5 000 , dont le siège social est à TARBES (65000) - 62 rue Saint Jean - 482 070 067 RCS TARBES représentée par M. Dominique PELAY Y CLEMENTE. Directeur Général : BASSO, SARL au capital de 2 000 , dont le siège social est à BARBAZAN- DEBAT (65690) - 10 Impasse Les Vignes - 821 290 335 RCS TARBES représentée par M. Ludovic BASSO. - Admission aux Assemblées et exercice du droit de vote : Tout Associé a le droit de participer aux décisions collectives, personnellement ou par mandataire, quel que soit le nombre dactions quil possède. Il doit justifier de son identité et de linscription en compte de ses actions au jour de la décision collective. - Transmission des actions : Toute transmission dactions entre vifs ou par décès, seffectue librement entre associés. Toute autre cession ou transmission dactions est soumise à lagrément préalable de la collectivité des associés statuant à la majorité simple des voix des associés présents ou représentés, représentant plus de la moitié des actions composant le capital social. Le dépôt légal sera effectué au Greffe du Tribunal de TARBES. 4088-07
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
SELARL Isabelle OLLIVIER - Nicole LEGRAND 17 rue de Navarre CS 50717 - 64007 PAU Cedex www.groupe-idoane.fr MATI Sociéte par Actions Simplifiée au capital de 5 000 Siège social : TARBES (65000) - 62 rue Saint Jean RCS TARBES 803 964 527 Aux termes dun acte unanime des décisions des associés en date du 24 février 2023, les associés ont décidé de transformer la société en Société par Actions Simplifiée. - Forme sociale : Ancienne mention : Société à Responsabilité Limitée. Nouvelle mention : Société par Actions Simplifiée. - Administration : Anciennes mentions : Gérant : M. Dominique PELAY Y CLEMENTE demeurant à ODOS (65310) - 38 Avenue de la Pêne. Gérant : M. Ludovic BASSO demeurant à BARBAZAN-DEBAT (65690) - 10 Impasse Les Vignes. Nouvelles mentions : Président : EURL PELAY, SARL au capital de 5 000 , dont le siège social est à TARBES (65000) - 62 rue Saint Jean - 482 070 067 RCS TARBES représentée par M. Dominique PELAY Y CLEMENTE. Directeur Général : BASSO, SARL au capital de 2 000 , dont le siège social est à BARBAZAN- DEBAT (65690) - 10 Impasse Les Vignes - 821 290 335 RCS TARBES représentée par M. Ludovic BASSO. - Admission aux Assemblées et exercice du droit de vote : Tout Associé a le droit de participer aux décisions collectives, personnellement ou par mandataire, quel que soit le nombre dactions quil possède. Il doit justifier de son identité et de linscription en compte de ses actions au jour de la décision collective. - Transmission des actions : Toute transmission dactions entre vifs ou par décès, seffectue librement entre associés. Toute autre cession ou transmission dactions est soumise à lagrément préalable de la collectivité des associés statuant à la majorité simple des voix des associés présents ou représentés, représentant plus de la moitié des actions composant le capital social. Le dépôt légal sera effectué au Greffe du Tribunal de TARBES. 4088-07
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Transfert du siège social.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
SELARL FABIENNE BARNECHE Sociéte dAvocat 11 Place de la Libération 64000 PAU SARL MATI Société à responsabilité limitée au capital de 5000 EUR Siège social : 23 Avenue des Forges 65000 TARBES RCS TARBES : 803 964 527 Aux termes de lassemblée générale mixte en date du 05 février 2021, les associés de la société MATI ont, à compter de cette date : pris acte de la reconstitution des capitaux propres et ont décidé de poursuivre lexploitation de la société ; décidé de transférer le siège social à TARBES (65000), 62 Rue Saint Jean. Larticle 4 des statuts a été modifié en conséquence ; Mention sera faite au RCS de TARBES.
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Annonce JAL - Reconstitution de l'actif net / des capitaux propres
SELARL FABIENNE BARNECHE Sociéte dAvocat 11 Place de la Libération 64000 PAU SARL MATI Société à responsabilité limitée au capital de 5000 EUR Siège social : 23 Avenue des Forges 65000 TARBES RCS TARBES : 803 964 527 Aux termes de lassemblée générale mixte en date du 05 février 2021, les associés de la société MATI ont, à compter de cette date : pris acte de la reconstitution des capitaux propres et ont décidé de poursuivre lexploitation de la société ; décidé de transférer le siège social à TARBES (65000), 62 Rue Saint Jean. Larticle 4 des statuts a été modifié en conséquence ; Mention sera faite au RCS de TARBES.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration et transfert du siège social
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de MATI
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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BASSO
Cité 8 fois entre 2018 et 2025
- SIREN 821290335 821290335
- Dirigeant Ludovic BASSO
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Nomination de président - Changement de forme juridique - Démission de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Agrément de nouveaux associés - cédants : EURL PELAY et EURL BASSO - cessionnaire : SAS BAT
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Modification(s) relative(s) aux associés
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Reconstitution des capitaux propres - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Ancienne adresse : 7 avenue des Forges 65000 Tarbes Nouvelle adresse : 23 avenue des Forges 65000 Tarbes - Changement(s) de gérant(s)
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BAT
Cité 6 fois entre 2022 et 2025
- SIREN 909944514 909944514
- Dirigeant Guillaume BATMALLE
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Nomination de président - Changement de forme juridique - Démission de directeur général
-
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Agrément de nouveaux associés - cédants : EURL PELAY et EURL BASSO - cessionnaire : SAS BAT
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Modification(s) relative(s) aux associés
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DEUS VINCENT
Cité 5 fois entre 2022 et 2025
- SIREN 914236468 914236468
-
Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Nomination de président - Changement de forme juridique - Démission de directeur général
-
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Modification(s) relative(s) aux associés
-
EURL PELAY
Cité 4 fois entre 2018 et 2023
- SIREN 482070067 482070067
- Dirigeant Dominique PELAY Y CLEMENTE
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Nomination de président - Changement de forme juridique - Démission de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Agrément de nouveaux associés - cédants : EURL PELAY et EURL BASSO - cessionnaire : SAS BAT
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Modification(s) relative(s) aux associés
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Ancienne adresse : 7 avenue des Forges 65000 Tarbes Nouvelle adresse : 23 avenue des Forges 65000 Tarbes - Changement(s) de gérant(s)
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VF
Cité 3 fois entre 2024 et 2025
- SIREN 950862284 950862284
- Dirigeants Vincent LAPENE , Florent DASQUE
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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BANQUE POPULAIRE OCCITANE
Nature déduite du lien BANQUECité 2 fois entre 2014 et 2017
- SIREN 560801300 560801300
- Dirigeants Catherine MALLET , Christophe BOSSON , Bernard GATIMEL , Philippe JOUGLA , Olivier GARRIGOU et 12 autres
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
-
Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
Constitution
-
PALOMA
Cité 2 fois entre 2023 et 2024
- SIREN 841840655 841840655
- Dirigeant Serge SANGUINET-ARBOUCAU
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de président - Démission de président
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RENOVATIO HOLDING
Cité 2 fois en 2025
- SIREN 899268122 899268122
- Dirigeant Igor MARCASSUS
-
Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
FD INVEST
Cité 2 fois en 2025
- SIREN 983756115 983756115
- Dirigeant Fabien DUBAU
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
SELARL GTC TARBES
Cité 1 fois en 2023
- SIREN 922119763 922119763
- Dirigeant Grégoire PRIEUR
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Nomination de président - Changement de forme juridique - Démission de directeur général
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Historique de MATI
12 événements depuis 2014
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mercredi 11 septembre 2025
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BASSO laisse sa fonction de directeur général à RENOVATIO HOLDING.
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RENOVATIO HOLDING devient le nouveau directeur général.
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jeudi 24 mars 2023
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PALOMA prend le relais de EURL PELAY en tant que président.
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PALOMA succède à EURL PELAY en tant que président.
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lundi 7 mars 2023
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BASSO assume maintenant la fonction de directeur général.
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Ludovic BASSO et Dominique PELAY Y CLEMENTE renoncent à leurs rôle de gérant.
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EURL PELAY a été désignée en tant que président.
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mardi 14 novembre 2018
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Dominique PELAY Y CLEMENTE et Ludovic BASSO prennent le relais de Manuel FARINHA PIRES et Tiffany PIRES en tant que gérant.
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Dominique PELAY Y CLEMENTE et Ludovic BASSO succèdent à Manuel FARINHA PIRES et Tiffany PIRES en tant que gérant.
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jeudi 15 août 2014
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Tiffany PIRES et Manuel FARINHA PIRES accèdent au poste de gérant.
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12 événements ont marqué le parcours de MATI depuis 2014
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des bars à vin - France (43 pages)
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes.. Voir un exemple
-
Le marché des débits de boissons - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis. Voir un exemple
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